Centro Español

Aioli

spanische Knoblauchcreme

Aceitunas Rellenas de Anchoa

grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellenfüllung

Patatas Bravas

Kartoffeln mit hausgemachter scharfer Salsa

Pimientos de Padrón

frische frittierte grüne Mini-Paprika mit Meersalz gewürzt

Dátiles con Tocino (8 Stück)

Datteln im Speckmantel ( 8 Stück)

Chorizo Ibérico Frito

spanische Paprikawurst vom Ibérico-Schwein im Schmortöpfchen

Setas Grill

Austernpilze vom Grill

Queso Manchego curado

spanischer Schafskäse mit Oliven

Albóndigas

hausgemachte Hackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa

Boquerones en Vinagre

hausgemachte sauer marinierte Sardellenfilets

Gambas al Ajillo

geschälte Riesengarnelen in Knoblaucholivenöl (AOVE) mit frischem Lorbeer und Chilischoten, mit Weißwein flambiert Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Jalapeños en Tomate

Jamón Ibérico Pata Negra de Extremadura y queso Manchego curado

120 g vom Bein handgeschnittener Ibericoschinken mit Machengokäse

Gambas a la plancha

Gegrillte weiße Garnelen mit Zitrone und Aioli

Chipirones a la plancha

Gegrillte Babycalamares, serviert mit Alioli und Zitrone

Champiñones al ajillo

Große Portion frische Champignons, sautiert in Knoblauchöl, Weißwein und Chili.

Champiñones rellenos

Champignons gefüllt mit Garnelen und Serranoschinken;

Jamón Serrano

Serranoschinken.

Patatas aioli

Knusprig frittierte Kartoffeln, serviert mit hausgemachter Aioli.

Ensalada de garbanzos

Kichererbsensalat

Paella Vegetariana

vegetarische Paella mit frischem Gemüse

Paella Valenciana

Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen- und Putenfleisch

Paella Mediterránea

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

Paella Ciega Negra

schwarze Paella mit Babycalamari und Garnelen und mit Aioli gratiniert

Albóndigas a la Mallorquina

hausgemachte Hackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa

Zarzuela de Pescado y Marisco

Fischeintopf mit Edelfischfilets, Calamare, Muscheln und Riesengarnele in klassischer Sherry-Tomatensoße gegart, serviert mit gratiniertem Aioli-Baguette

Quesadillas Vegetarianas

Weizentortillas gegrillt mit Käse und Sauerrahm gefüllt, dazu ein knackiger Salat

Burritos de Pollo

Burritos mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen und einem Salat, dazu Guacamole und Sauerrahm

Quesadillas con gambas

Weizentortillas, gegrillt, gefüllt mit Käse, Garnelen und Sauerrahm.

Quesadillas con chorizo

Weizentortillas, gegrillt, gefüllt mit Käse, Garnelen und Sauerrahm.

Chili con carne

Ein feuriges Chili con Carne, serviert mit Weizentortillas.

Alitas de pollo

Chicken Wings serviert mit Kartoffeln.

Quesadillas con atún

Gegrillte Weizentortillas, gefüllt mit Käse, Thunfisch und Sauerrahm

Flan Casero con Nata

typisch spanischer Karamellpudding mit Früchten & Sahne

Torta de Chocolate Caliente

warme Schokoladentarte mit Sahne und Früchten Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Adelholzener Classic 1,0 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Afri Cola 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure, mit Pflanzenextrakten

Bluna Orange 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Bluna Cola Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

2019 Arroyo Tinto Roble 0,75 l

Rotwein

2018 Arroyo Tempranillo Crianza 0,75 l

Rotwein

2015 Arroyo Tinto Reserva 0,75 l

Rotwein

2012 Arroyo Gran Reserva Tinto 0,75 l

Rotwein

2019 Ramirez de la Piscina Maceración Carbónica Joven 0,75 l

Rotwein

2019 Ramirez de la Piscina Blanco 0,75 l

vegan, Weißwein

Ramirez de la Piscina Crianza 0,75 l

Rotwein

Dominio de Otero Verdejo 0,75 l

Weißwein

Dominio de Otero Tempranillo Rosado 0,75 l

Roséwein

Dominio de Otero Tempranillo 0,75 l

Rotwein

2020 Oro de Castilla Verdejo de Rueda 0,75 l

Weißwein

Torreblanca Cava Brut 0,75 l

Schaumwein

Torreblanca Cava Brut Rosé 0,75 l

Schaumwein

Torreblanca Les Atzavares 0,75 l

Weißwein

2019 Clos Bartolomé Tinto 0,75 l

Rotwein

2018 Primitiu de Bellmunt Bartolomé 0,75 l

Rotwein

Franziskaner Weißbier 0,5 l

Weißbier

Yzaguirre Vermouth Blanco 1,0 l

Weißer Wermut

Yzaguirre Vermouth Rosé 1,0 l

Rosé Wermut

Yzaguirre Vermouth Rojo 1,0 l

Roter Wermut