SALATE & BOWLS 🥗
Marktfrische Salate und Bowls, frisch mit dem Wiegemesser gehackt und mit dem dazu perfekt abgestimmten Dressing sowie hochwertigen Zutaten direkt gemischt. All unsere Dressings (außer Caesar) sind auf Pflanzenbasis (vegan). Sämtliche Salate & Bowls bereiten wir auch gerne vegan zu und tauschen das entsprechende Protein (Käse oder Chicken) durch Avocado aus.
PINSA ROMANA 🍕
Unsere Pinsa Romana (halbe ≈ 18x18cm in zwei Stücke geschnitten, ganze ≈ 36x18cm in vier Stücke geschnitten) besteht aus glutenormem und proteinreichem Teig aus Soja-, Reis- und Weizenmehl sowie Sauerteig. Die Gärzeit des Teiges beträgt 72h, was den Teig besonders bekömmlich macht. Alle Pizzen werden mit Tomaten aus Kampanien, Fior di Latte und Basilikum belegt.
QUICHES 🧀
Unsere Quiches werden mit Emmentaler-Käse, Sahne, Mürbteig und Ei zubereitet.
FRENCH PASTRIES 🥐
VEGAN SNACKS 🍫
WEINE & CO. 🍷
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Bei uns im Coucou Food Market wird das Essen täglich frisch für dich zubereitet. Dabei arbeiten wir mit ausgewählten Lieferanten – hauptsächlich aus der Region – zusammen, um dir die beste Qualität zu bieten. Guten Appetit!
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