Das Neuhausen

Dreierlei Dips

Hummus, Baba Ganoush und Türkischer Obazda

PIMIENTOS

Tartar vom Rind

KAPERN // SARDELLEN // ESSIGGURKEN // DIJONAISE // PETERSILIE // ZWIEBELN // EIGELB // GERÖSTETES PARISIENNE21 // (FÜR DICH ZUM SELBST ANMACHEN)

Tartar vom Rind Gross

KAPERN // SARDELLEN // ESSIGGURKEN // DIJONAISE // PETERSILIE // ZWIEBELN // EIGELB // GERÖSTETES PARISIENNE21 // (FÜR DICH ZUM SELBST ANMACHEN)

Ravioli

mit Pecorino und Feigen gefüllt, dazu in Rosmarinbutter geschwenkte Datteltomaten

Knuspriges Schnitzel

Paniert mit Schweinelende und Home Fries

Wiener Schnitzel vom Kalb

knusprig gebraten, mit Bratkartoffeln

Tagliata

120g Nebraska Hüftsteak mit rosa gebratenen Tranchen, Rucolasalat, Balsamicodressing und frisch gehobeltem Parmesan

Lachsfiletsteak

180g auf der Haut kross gebratener Wildwasserlachs

Nebraska Hüftsteak

250g mit zartem, saftigem Rindfleisch

Parmigiana di Melanzane

Lammhaxe Geschmort

mit Bayrisch Kraut und Breznknödel

Fleischpflanzerl vom Rind

Bayrisch Kraut, Rosmarinkartoffeln und Soße

Thai Curry

Französischer Ziegenkäseburger

150g mit veganem Rustico-Bun, Ziegenkäse, Tomaten, Rucola und Feigensenf

Black Angus Burger

200g mit Sesam-Bun, saftigem medium gegrilltem Angusrind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln und Haussoße

Beyond Veganer Burger

mit veganem Rustico-Bun, Avocadocreme, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Rucola

Caesar Beilagensalat

vegetarisch mit knackigen Romanaherzen, feinem Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Croutons

Beilagensalat Klein

mit Hausdressing

Beilagensalat Groß

mit Hausdressing

Caesar Salat

mit knackigen Romanaherzen, feinem Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Croutons

Veggie Bowl

mit Reis und Wakame

Marktsalat

Gegrilltes Gemüse

gegrillt

Gedämpftes Gemüse

Gedämpft

Bratkartoffeln

Home Fries

Süsskartoffel Pommes

Knoblauchparisienne

American Cheesecake

mit Früchte der Saison

Moelleux au Chocolat

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Beeren und Vanillesoße Der Artikel wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

Frischer Kaiserschmarrn Klein

in Rum flambiert, mit Mandeln, Rosinen und Apfelkompott

Frischer Kaiserschmarrn Groß

in Rum flambiert, mit Mandeln, Rosinen und Apfelkompott

Afri Cola 0,2L

Afri Cola Ohne Zucker 0,2L

Orangina 0,25L

Spaten Hell Alkoholfrei 0,5L

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

Franziskaner Alkoholfrei 0,5 l

GRAUBURGUNDER KNEISEL 0,75L

PFALZ // DEUTSCHLAND

BLANC DE NOIR 0,75L

Riesling QbA trocken 0,75 l

Weißwein, Kirchner, Pfalz, Deutschland, trocken 0.75

Sauvignon Blanc Pfalz 0,75 l

Weißwein, Markus Pfaffmann, Pfalz, Deutschland, trocken 0.75

Quarz Cantina Terlan 0,75 l

Weisswein, Sauvignon Blanc, Südtirol, Italien, trocken 0.75

Neprica Primitivo 0,75 l

Neprica Primitivo 0,75 l 0.75

Igler Cuvee 0,75 l

Rotwein, Blaufränkisch, Zweigelt, Josef Igler, Burgenland, Östereich, trocken 0.75

Donnata Nero D'avola 0,75 l

Rotwein, Alessandro di Camporeale, Sizilien, Italien, trocken 0.75