VORSPEISEN 🥓
Steirische Jause
mit Osso Collo, Freiland Schweinespeck, Hirschrohschinken, Bison Polnische (geräucherte Bisonwurst), Büffelsalami, Essiggurken, Meerrettich und Brot
16,00 €
Bison Currywurst mit Kleinen Ofenkartoffeln
mit Bisonbratwurst (Schwein- & Bisonfleisch), Currysoße und Kartoffeln
15,00 €
PASTA 🍝
Tagliatelle mit Steirischem Kürbiskernpesto
Weizennudeln mit Kürbiskernpesto und Parmesan
14,50 €
FLEISCH 🥩
Büffel Gulasch mit Spätzle
mit Büffelfleisch und Spätzle
25,00 €
WEIN 🍷
2017 Domaines Kilger Ried Kranachberg Sauvignon Blanc 0,75l
49,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 65,33 €/l)
2019 Schiefer und Domaines Kilger Cuwé 0,75l
32,00 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 42,67 €/l)