Öeins im Stemmerhof

Frittatensuppe

Tafelspitzbrühe | Schnittlauch

Kaspressknödelsuppe

Tafelspitzbrühe | Schnittlauch

Blutwurstgröstl

Salat Beilage

St. Backhendelsalat

Kürbiskernöldressing

Kaspressknödelsalat

Kürbiskernöldressing

Tafelspitz Carpaccio

Kürbiskernöldressing | Zwiebeln

Grüner Blattsalat

Kürbiskernöldressing

Erdäpfel-Vogerl-Salat

Kürbiskernöldressing

Erdäpfel-Gurken-Salat

Gr. Tafelspitzcarpaccio

Käsespätzle

Salat Beilage | Röstzwiebeln

Kalbs Schnitzel

Kalbsrücken | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Schweine Schnitzel

Schweinelende | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Fiakergulasch

Bayrisches Rind | Semmelknödel | Essiggurke | Ei

Zwiebelrostbraten

Petersilienerdäpfel | Röstzwiebel

gr. Backhendelsalat

gr. Krautfleckerln

gr. Blutwurstgröstl

Mohnnudeln

Süße Erdäpfelnudeln | Mohn | Butter

Damplschwanzl

Süße Erdäpfelnudeln | Buttersemmelbrösel | Apfelkompott

Marillenpalatschinken

Topfen-Nougatknödl