Escobar

Nachos & Salsa

Maistortilla-Chips mit Salsa Picante

Nachos & Dips

Maistortilla-Chips mit Salsa Picante, Kräuter-Sauerrahm und Guacamole

Nachos Gonzales

scharf Maistortilla-Chips, mit Käse und Jalapenos überbacken, serviert mit Kräuter-Sauerrahm

Sopa de Patata

Kartoffelcremesuppe mit Garnelen, serviert mit einer mit roten Zwiebeln und Käse gefüllten Weizen-Quesadilla

Sopa de Crema de Maiz

hausgemachte Maiscremesuppe mit Currysoße, serviert mit einer mit roten Zwiebeln und Käse gefüllten Weizen-Quesadilla

Pommes Frites

Alitas de Pollo Vorspeise

gebackene Buffalo Wings, serviert mit Süß-Sauer-Soße, dazu Wedges mit Ketchup

Nachos Grande

scharf Chips von Maistortillas mit Chili con Carne, Mais, Kidneybohnen, Käse und Jalapenos überbacken, dazu Kräutersauerrahm

Quesadillas con Mango

Tortilla vom Grill, gefüllt mit Käse und frischer Mango, dazu Guacamole-Dip

Taquitos con Pavo

gebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit feingewürzten Stücken von Hähnchenbrust, dazu Kräutersauerrahm

Taquitos con Queso Fresco

gebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit feingewürzten Stücken von Schafskäse, dazu Kräutersauerrahm

Sticky Fingers

mit Cornflakes panierte Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honigsenf-Soße und Salat

Entradas

für 2 Personen Quesadillas con Mango, Taquitos con Queso Fresco, Calamari Rings, Nachos Gonzales, Mozzarella Sticks, Sticky Fingers und Salatgarnitur, dazu Salsa Picante, Kräutersauerrahm und Guacamole-Dip

Quesadilla con Queso de Oveja

2 Stück, scharf Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, Käse, Zwiebeln und Jalapenos, dazu Salsa Picante und Salat

Quesadilla de Espinaca

2 Stück Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit Spinat und Käse, dazu Salsa Picante und Salat

Quesadilla Vegetariana

2 Stück Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit frischem Marktgemüse und Käse, dazu Salsa Picante und Salat

Quesadilla con Pavo y Verdura

2 Stück Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Marktgemüse und Käse, dazu Salsa Picante und Salat

Quesadilla Chilicano

2 Stück Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit Chili con Carne und Käse, dazu Salsa Picante und Salat

Chimichanga de Taxco

scharf große gefaltete Weizentortilla, knusprig frittiert mit Salsa Picante und Kräutersauerrahm und gefüllt mit feingewürztem Hähnchen und Gemüse, dazu mexikanischer Reis, Kidneybohnen und Salatgarnitur

Chili con Carne

scharf Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Mais, Tomaten, Kidneybohnen, Salsa und Paprikapfeffer, überbacken mit Käse, dazu Weizentortillas

Escobar Plato Mexicano

für 2 Personen Chicken Wings, Tacos m it Chilicano, Enchiladas de Pollo, Nachos Grande, Maiskolben, Quesadillas con Pavo y Verdura, Taquitos con Pavo und Salat, dazu Kräutersauerrahm, Guacamole und Salsa Picante

Alitas de Pollo Hauptgericht

gebackene Buffalo Wings, serviert mit Süß-Sauer-Soße, dazu Wedges mit Ketchup

Enchiladas Tres Amigos

scharf mit frischem Marktgemüse

Enchiladas Chilicano

scharf mit Chili con Carne

Enchiladas de Pollo

scharf mit Hähnchen und frischem Marktgemüse

Enchiladas Mix

scharf mit Tres Amigos, Chilicano und de Pollo

Ensalada de Jardinera

saisonales Gemüse mit buntem Blattsalat und Kidneybohnen, in Balsamico-Dressing, dazu eine Quesadilla mit Weizentortilla vom Grill gefüllt mit roten Zwiebeln und Käse

Ensalada con Queso Fresco

Schafskäse auf buntem Blattsalat mit Oliven, in Joghurt-Dressing, dazu eine Kräuter-Knoblauch-Baguette

Ensalada Mozzarella Sticks

goldbraun frittierte Mozzarella Sticks in Tortilla-Schale auf gemischtem Salat mit Joghurt-Dressing, dazu eine Baguette

Ensalada de Pavo

Hähnchenbrust vom Grill auf buntem Blattsalat, in Joghurt-Dressing, dazu eine Quesadilla mit Weizentortilla vom Grill gefüllt mit frischer Mango und Käse

Ensalada Mixta

Hähnchen- und Steakstreifen vom Grill auf buntem Blattsalat und Kidneybohnen, in Balsamico-Dressing, dazu eine Quesadilla mit Weizentortilla vom Grill gefüllt mit roten Zwiebeln und Käse

Santa Fe Steaksalat

Rindersteaks vom Grill auf buntem Salat, in Joghurt-Dressing, dazu eine Kräuter-Knoblauch-Baguette

Rollito Diablo

scharf Lammhackfleisch, gefüllt mit Schafskäse, dazu Kartoffeln, in pikanter Salsa-Soße mit Käse überbacken, serviert mit Weizentortilla und Salat

Asado de Pavo

Hähnchenbrust vom Grill in unserer Spezialmarinade auf Balsamico-Essig- und Chipotle-Chili-Basis, serviert auf frischen Gemüsestreifen mit Erdnuss-Creme-Soße, Guacamole, Buttermaiskolben, mexikanischem Reis und Salatgarnitur

Carne de Buey Tres Chiles

scharf gegrillte Streifen vom Angus-Rind mit Kidneybohnen in Soße auf Basis von dreierlei Chili-Arten, serviert mit Quesadillas mit Weizentortillas vom Grill, gefüllt mit roten Zwiebeln und Käse, dazu Guacamole und Salatgarnitur

Carne Asada a la Tampiquena

gegrillte Streifen vom Rind mit Avocado und Kidneybohnen, dazu Quesadillas mit Weizentortillas vom Grill gefüllt mit roten Zwiebeln und Käse, serviert mit Escobar's Guacamole und Salatgarnitur

Cordero al Horno

gegrilltes Lammfilet mit frischem Gemüse, dazu Röstkartoffeln, Kräutersauerrahm, Salatgarnitur und heiße Weizentortillas

Fajitas de Verduras

mit frischem Marktgemüse

Fajitas de Pollo

mit Hähnchenbruststreifen

Fajitas de la Casa

mit Steak- und Hähnchenbruststreifen

Fajitas de Res

mit Rindersteakstreifen

Fajitas de Camarones

mit Garnelen

Camotes al Horno Classico

mit Kräutersauerrahm

Camotes al Horno Vegetariano

mit frischem Marktgemüse

Camotes al Horno Chilicano

mit Chili con Carne

Camotes al Horno con Pollo

mit Hähnchenbrust und Gemüse

Tacos de Verduras

mit frischem Marktgemüse

Tacos Chilicano

mit Chili con Carne

Tacos de Pollo

mit Hähnchenbrust und frischem Marktgemüse

Tacos de Res

mit Rinderstreifen und frischem Marktgemüse

Burrito de Verduras

mit frischem Marktgemüse

Burrito Twice Grill

mit Hähnchenbrust und frischem Marktgemüse

Burrito de Camarones y Espinaca

mit Shrimps und Spinat

Burrito Grill Fiesta

mit Rinderstreifen und frischem Marktgemüse

Hamburger Classic

Crunchy Chicken Burger

Veggie Burger

Cheeseburger

Mexican Burger

mit Salsa, Jalapenos, Kidneybohnen und Nachos mit Käse

Texas Burger

mit Cheddar-Cheese, Speck und BBQ Sauce

Bayern Burger

mit Spiegelei und Speck

Italian Burger

mit Büffelmozzarella und Speck

Greek Burger

mit Zucchini, Auberginen und Schafskäse

Norway Burger

mit geräuchertem Lachs und Kräutersauerrahm

Sopa Pillas

Weizentortillas gefüllt mit Mango und Ananas, dazu Vanilleeis

Bunuelos

Weizentortillas geschnitten mit Vanilleeis und Karamellsoße