Herrschaftszeiten - Paulaner Im Tal

Ochsenkraftbrühe

mit einer Zutat deiner Wahl

Münchner Wurstsalat

mit Regensburger-Wurst, roten Zwiebeln, Cornichons und Radieschen

Schweinebauch

karamellisiert mit Schlangengurken, Saubohnen und roten Zwiebeln

Die Kleine

Bio-Wurstspezialitäten und Aufschnitt mit hausgemachtem Kalbspflanzerl, Käseauswahl, gepickeltem Gemüse, Schwammerln, Kräuterfrischkäse, Leberwurst und Bio-Ei

Die Große

Bio-Wurstspezialitäten und Aufschnitt mit hausgemachtem Kalbspflanzerl, Käseauswahl, gepickeltem Gemüse, Schwammerln, Kräuterfrischkäse, Leberwurst und Bio-Ei

Die Vegane

mit hausgepickeltem Gemüse, pikantem Hummus, Apfel-Meerrettich-Dip, veganem Käse, veganem Pflanzerl, Fenchelsalat, rotem Kraut, Pilzen und in einer Größe deiner Wahl

Zweierlei Kas

mit Obatzda, Kräuterfrischkäse, Zwiebeln und Radieschen

Brezn

Brotkorb

mit gesalzener Andechser Fassbutter

Herrschaftszeiten Quartett

mit Almochs-Tatar, Wurstsalat, Obazda und Kräuterkas auf Bayrischer Bruschetta

Caesar Salad

mit Romanaherzen, Parmesan, Bio-Ei und Croûtons

Marktsalat vom Viktualienmarkt

mit Feldsalat, Radieschen, Zichorie, marinierten Mandarinen, Haselnüssen, Kartoffeln und Orangendressing

Wildkräutersalat mit Ziegenkäse

mit Wildkräutern, französischem Ziegenkäse, geröstetem Brot, Walnüssen und Honig

Gebratene Lachsforelle

mit Senfkohl, Trüffelkartoffeln und Krustentierschaum

Matjes

mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Dill

Ganzer Saibling vom Grill

Hausgebeizter Lachs

mit Buttermilch, Rote Beete, Gurken, Lachs- und Saiblingskaviar

36 Stunden Ochsenbacken

mit Rahmwirsing, Kräuterseitlingen, Kartoffelpüree und Portweinjus Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Bayerische Entenkeulen

konfiert und geknuspert mit Apfel-Blaukraut, 2x Knödelsorten und Orangensoße

Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Fasskraut, mittelscharfem Senf und in einer Größe deiner Wahl

Herrschaftszeiten Würstelteller

mit Bernerwürstchen, Wiener Würstchen, Fränkischer Bratwurst, Sauerkraut und Senf

Ablinger Leberkas

mit grasbrunnem Kartoffelsalat und rosa Radieschen

Wiener Schnitzel

mit Kalb und kaltgerührten Preiselbeeren

Schweinebraten

mit Resche Kruste, Kartoffelknödeln und Salvator Dunkelbiersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

2erlei vom Strohschwein

mit Braten, Wammerl, zwei Arten von Knödeln, zwei Arten von Kraut und Dunkelbiersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Metzgerbuam Burger

mit 2x 65 g Rindfleischpatty, Brioche, Käse, Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, hausgemachter cremiger Barbecuesoße und Pommes frites

Spinatknödel

mit Schwammerl Rahm, Kräutern und Belper Knolle

Käsespätzle

mit Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln

Veganer Ofenkürbis

mit Rote Beete, Rosenkohl und Orange

Rote Beete-Apfelsalat

mit gerösteten Mandeln

Kartoffelsalat

Gemischter Salat

Gurkensalat

Krautsalat

mit Speck

Pommes frites

mit hausgemachter Aioli

Getrüffelte Pommes frites

mit Trüffelmayonnaise

Bratkartoffeln

Kürbis-Fenchel-Salat

Apfelstrudel

mit Vanillesoße und Beerenkompott

Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster, Apfelmus und Rosinen

Aqua Monaco Still 0,33 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Aqua Monaco Still 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Aqua Monaco Perlend 0,33 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Aqua Monaco Perlend 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Apfel-, Kirsch- und Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Traubenschorle 0,33 l

Bio-Traubensaftschorle, Mischung aus Traubensaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen, mit Kohlensäure

Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit scharfem Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Almdudler 0,35 l

Kohlensäurehaltiges Alpenkräuter-Erfrischungsgetränk, Zucker, enthält natürliche Kräuterextrakte

Paulaner Spezi Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Cola-Orangen-Erfrischungsgetränk, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Balis Basilikum Ingwer 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Basilikum- und Ingwergeschmack, Zucker, Kohlensäure

Balis Cranberry Rosmarin 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Cranberry- und Rosmarinaroma, Zucker, Kohlensäure

Balis Tiki Ananas Minze 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Ananas- und Minzgeschmack, Zucker, Kohlensäure

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Red Bull Energy Drink Sugarfree 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Fürstenberg Pilsener 0,33 l

Pils

Paulaner Isar Weisse Leicht 0,5 l

Leichtes Weißbier

Paulaner Weißbier Dunkel 0,5 l

Dunkles Weißbier

Dr. Bürklin-Wolf Herrschaftzeiten Riesling 0,75 l

Weißwein, Bio, trocken

Dr. Bürklin-Wolf Herrschaftzeiten Riesling 1,5 l

Weißwein, Bio, trocken

Wittmann Westhofen Weißburgunder QbA trocken 0,75 l

Weißwein

Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 Trocken 0,75 l

Bio, Weißwein, trocken

La Tunella Ribolla Gialla 0,75 l

Weißwein

Ca del Magro Custoza Superiore Doc 0,75 l

Weißwein

Bründlmayer Rose Zweigelt 0,75 l

Roséwein

Chateau d'Esclans Whispering Angel 0,75 l

Roséwein

Chateau d'Esclans Whispering Angel 1,5 l

Roséwein

Markowitsch Pinot Noir 0,75 l

Rotwein

Reguta Altropasso 0,75 l

Rotwein