Ibero Tapas

Croquetas caseras

1 Stück hausgemachte Kroketten mit Füllung nach Wahl

Cesto de pan

Brotkorb

Alioli

hausgemachte Knoblauchcreme

Cesto de pan con aceite de oliva virgen extra

Brotkorb und extra natives Olivenöl

Aceitunas

gemischte spanische Oliven

Pan al ajillo

geröstetes Knoblauchbrot

Tapa de quesos manchego

Manchego-Käse

Tabla de jamon serrano

mit Serrano-Schinken

Cecina de vaca con manchego y aceite de trufa

luftgetrockneter Rinderschinken mit Manchego-Käse und Trüffelöl

Tabla de jamón Ibérico

mit iberischem Schinken, Manchego-Käse, iberischem Chorizo, Salchichon und Oliven

Verdura salteada con aceite de trufa

in der Pfanne geschwenktes mediterranes Gemüse mit Trüffelöl

Champinones al ajillo

Champignons in deftiger Knoblauchsoße

Patatas bravas

hausgemachte gebackene Kartoffelstückchen mit leicht pikanter Soße

Pimientos de Padron

gebackene, kleine galizinische Paprikaschoten

Delicias de Elche (Datiles al bacon)

knusprig ausgebackene Riesen Medjool-Datteln im Speckmantel mit Manchego-Käse

Papas arrugadas

kleine in Meersalz gekochte Grenaille-Kartoffeln mit kanarischen "Mojos"

Queso Brie frito con confitura de naranja

frittierter Brie mit confierter Orange

Tortilla espanola

spanischer Mini-Kartoffelomelette

Boquerones fritos con Alioli

frittierte Sardellen mit Alioli

Gambas al ajillo flambeadas con Brandy

Gambas im heißen Olivenöl mit Knoblauch und Chili in Brandy flambiert

Almejas al vino

Fritura a la andaluza con polvo de kikos

ausgebackene fische und Meeresfrüchte nach andalusischer Art (Calamari, Sardellen, Gambas und Kabeljau) mit Alioli

Calamares a la andaluza con polvo de kikos

zarte Calamari nach andalusischer Art (ausgebacken und mit Alioli serviert)

Gambas a la plancha

Gambas vom Grill

Pulpo a la gallega a nuestro estilo

atlantische Meereskrake nach galizischer Art

Calamares a la plancha con ajoy perejil

Calamares vom Grill mit Petersilie und Knoblauch

Arroz negro con Calamary pimiento asado

schwarzer Reis mit Tintenfisch und gegrillter roter Paprika

Calamares a la plancha con ajoy perejil

Calamares vom Grill mit Petersilie und Knoblauch

Albondigas caresas en su salsa

hausgemachte Rindfleischbällchen in polnischer Soße

Pinchos morunos

gegrillte Schweinelendenspieß nach maurischer Art

Secreto iberico en salsa de cerveza y miel

"geheimes Filet" vom iberischen Schwein in Bier-Honig-Soße mit Kartoffeln und Pimientos de Padron

Medallones de ternera sobre hummus

Rindermedaillons auf Hummus mit Haselnussbutter und Cherrytomaten

Chistorra de Navarra al vino

Spanische Paprikawurst in Weißweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Paella de verduras

mit verschiedenem Gemüse der Saison

Paella de carne

mit Rindfleisch und Hühnerfleisch

Paella de marisco

mit Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

Arroz negro con Calamar y pimiento asado

schwarzer Reis mit Tintenfisch und gegrillter roter Paprika

Patatas fritatas caseras

hausgemachte gebackene Kartoffeln

Ensalada mixta

gemischter Salat der Saison

Judias con ajitos tiernos

grüne Bohnen mit Baby-Knoblauch und frischen Kräutern

Verdura salteada

gegrilltes Gemüse mit frischen Kräutern

Churros con chocolate

ausgebackenes Hefespitzgebäck mit cremigem Schokoladendip

Tarta de queso "Ibero Tapas"

hausgemachter Cheesecake "Ibero Tapas"

Tarta cremosa de chocolate

cremiger Schokokuchen

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 3,50€/l

Coca-Cola® Zero 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 3,50€/l

Sprite 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,50€/l

Fanta 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,50€/l

San Miguel 0,33l

5,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l

Estrella Galicia 0,33l

5,5% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,52€/l

Löwenbräu Hell 0,5l

5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,20€/l

Franziskaner Weißbier 0,5l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l

Franziskaner Weißbier Leicht 0,5l

2,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l

Franziskaner Weißbier Dunkel 0,5l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l

Löwenbräu Radler 0,5l

2,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l