Vazi

Rote Bete Mchali mit Walnuss

150 gr. Rote Bete mit Walnusspastete, Koriander und Georgischen Gewürzen

Aubergine mit Walnuss

4 stück gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusspastete und Koriander

Vorspeisen Teller

2 Stück gebratene Auberginen mit Walnusspastete und je 150 gr. Spinat und Rote Bete Mchali

Spinat Mchali mit Walnuss

200gr mit frischem Koriander, georgischen Gewürzen und Walnusspastete

Rote Bete Mchali mit Walnuss

150 gr. Rote Bete mit Walnusspastete, Koriander und Georgischen Gewürzen

Imeruli

Teigfladen gefüllt mit Käse (ca. 28cm)

Kubari

Teigfladen gefüllt mit Rinderhackfleisch (ck 28 cm)

Megruli

Teigfladen gefüllt mit Käse und überbacken (28cm.)

Adscharuli

bootförmige Teigtasche mit Käse und Spiegelei überbacken, aus dem Ofen

Lobiani

Teigfladen gefüllt mit Bohnen Püre (28cm)

Chinkali Gemischt

5 Stück Georgische Teigtaschen gefüllte mit gemischtem Fleisch

Georgischer Salat

mit Tomaten, Gurke, Walnusspaste und Essig

Odschakhuri Schweinefleisch

Georgisches Traditionsgericht mit gebratenem Schweinefleisch und Kartoffeln

Hähnchen Schaschlik

gegrilltes Hähnchen mit Bratkartoffel, Tomatensoße und kleiner gemischter Salat

Schweinefleisch Schaschlik

gegrilltes Schweinefleisch mit Bratkartoffeln und kleiner Gemüse Salat

Ostri

Rindfleisch in feiner Tomatensoße und frischen Kräutern

Lammkotletts

Schkmeruli

gebratenes Hähnchen mit Gewürzen in Knoblauch-Sahnesoße

Dorade

gegrillte Dorade mit Kartoffeln