IVERIA | Georgian Cuisine & Wine

Georgische Spezialitäten!

KALTE VORSPEISEN 🍆

Spinat Mchali mit Walnuss

vegetarisch mit frischem Koriander, georgischen Gewürzen und Walnusspastete

9,90 €

Rote Bete Mchali mit Walnuss

vegetarisch Rote Bete mit Walnusspastete, Koriander und georgischen Gewürzen

9,90 €

Lauch Mchali mit Walnuss

vegetarisch mit frischem Koriander, georgischen Gewürzen und Walnusspastete

9,90 €

Auberginen mit Walnuss

vegetarisch mit Walnusspastete und Koriander

12,50 €

Auberginen mit Knoblauch

vegetarisch mit Koriander und Essig

12,50 €

Kalte Platte

vegetarisch gebratene Auberginen, Spinat und Rote Bete Mchali, Lauch Mchali und Auberginen mit Knoblauch

16,50 €

WARME VORSPEISEN 🫓

Imeruli

vegetarisch Teigfladen gefüllt mit Käse

9,90 €

Beliebt

Kubdari

Teigfladen gefüllt mit Rinderhackfleisch

10,50 €

Megruli

vegetarisch Teigfladen gefüllt mit Käse und überbacken

10,90 €

Beliebt

Champignons mit Käse

Ofenchampignons gefüllt mit Butter und Sulguni-Käse, überbacken nach georgischer Art

11,90 €

Lobio

vegetarisch Bohneneintopf nach georgischer Art mit eingelegter Gurke und Tomate

13,90 €

Adjapsandali

vegetarisch mit Auberginen, Kartoffeln, verschiedenen Paprikas, Zwiebeln, Kräutern und Tomaten

17,90 €

Adscharuli

vegetarisch bootförmige Teigtasche mit Käse und Spiegelei überbacken, aus dem Ofen

19,90 €

Beliebt

CHINKALI 🥟

Chinkali Kalakuri

4 Stück, ca. 45 Min. Teigtaschen gefüllt mit Rinder- und Schweinehackfleisch, gewürzt nach georgischer Art

14,50 €

Beliebt

Lamm-Chinkali

4 Stück, ca. 45 Min. Teigtaschen gefüllt mit Lamm- und Rinderhackfleisch, gewürzt nach georgischer Art

16,50 €

SALATE 🥗

Qalaquri

aus gebackenem Hähnchen, Rettich, frischem Koriander und Mayonnaise

9,90 €

Olivier mit Hähnchen

mit Hähnchenfilet, Kartoffeln, Karotten, Erbsen, eingelegten Gurken, Schnittlauch, Kräutern und Mayonnaise

9,90 €

Tbilisuri-Salat

mit Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Gurken, Koriander und Essig-Dressing

15,90 €

Georgischer Salat mit Walnuss

vegetarisch mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frischem Koriander, Öl und Essig

14,50 €

Salat mit Kalbszunge

mit Karotten, Mayonnaise und Dill

16,50 €

FLEISCH 🍖

Qababi

Rinder- und Schweinehackfleisch mit georgischen Gewürzen, nach georgischer Art, vom Grill, dazu Salat, Satsebela-Soße und Pommes

17,90 €

Schweine-Schaschlik vom Holzkohlegrill

mit Bratkartoffeln, Salat und Satsebela-Soße

17,90 €

Beliebt

Odschachuri Schwein

Schweinefleisch gebraten mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten und georgischen Gewürzen, dazu Tkemali-Soße

19,90 €

Hähnchen-Schachlik

Hähnchenfleisch vom Grill mit Reis, Salat und Satsebela-Soße

17,90 €

Shqmeruli

1/2 Hähnchen gebraten mit georgischen Gewürzen, in Knoblauch-Sahnesoße

20,90 €

Kalb Odschachuri

Kalbfleisch gebraten mit Kartoffeln, frischen Tomaten und Zwiebeln, dazu Tkemali-Soße

21,50 €

Kalb-Schaschlik

mit Bratkartoffeln, Salat und Satsebela-Soße

20,90 €

Lamm-Qababi

Lamm- und Rinderhackfleisch, gewürzt nach georgischer Art, vom Grill, dazu Pommes, Salat und Satsebela-Soße

17,90 €

Lamm-Schaschlik

Lammfleisch vom Lava Grill, mit Kartoffeln, Salat und Tkemali-Soße

20,90 €

Tschanachi

Lammfleisch aus dem Ofen mit Kartoffeln, Auberginen, frischen Tomaten, Paprika und Kräutern

23,50 €

Lammkoteletts

nach georgischer Art, mit Grillgemüse und Tkemali-Soße

22,50 €