Jaipur Heimservice

Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit einer Zutat deiner Wahl

16. Vegetable Samosa

2 Stück Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

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1. Dal Shorba

indische Linsensuppe

2. Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

3. Palak Giri Shorba

scharf indische Spinatsuppe mit Kokosnuss

10. Papad

Linsenwaffeln

11. Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse im Kichererbsenmehl frittiert

12. Onions Bhaji

gewürzt, frittiert Zwiebelringe

13. Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse im Kichererbsenmehl frittiert

14. Fish Pakora

zartes Seelachsfilet im Kichererbsenmehl frittiert

15. Chicken Pakora

zartes Hähnchen im Kichererbsenmehl frittiert

16. Vegetable Samosa

2 Stück Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

17. Vegetarischer Vorspeisenteller

für 2 Personen mit Gemüse-Pakora, Samosa und indischem Käse

18. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen mit Gemüse-Pakora, Samosa, Hähnchen-Pakora und Fisch-Pakora

25. Hara Bhara Salat

gemischter Salat mit Käse

26. Salat Indisch

mit Hähnchen-Tikka, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

27. Gemischter Salat

mit grünem Salat, Karotten, Paprika, roten Zwiebeln, Mais, Gurken und Tomaten

30. Halbes Tandoori Chicken

Hähnchen mit Knochen mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept

31. Chicken Tikka

gegrillt zarte marinierte Hähnchenstücke mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

32. Achari Chicken Tikka

scharf mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch-Joghurt und gemischten Gewürzgurken

33. Haryali Malai Kebab

zartes mariniertes Hähnchen mit Spinat, Minze und Koriandersoße

35. Mutton Sheekh Kabab

gegrillt frisch gehacktes Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

36. Botti Kabab

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

50. Chicken Curry

gegrillt mit Currysoße

51. Chicken 65

mittelscharf, gegrillt mit Knoblauch, Curryblättern und Joghurtsoße

52. Chicken Tawafry

gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Masala-Soße

53. Chili Chicken

sehr scharf, nach berühmter nordindischer Art

54. Chicken Korma

zart mit Kokosnuss-Mandel-Soße

55. Butter Chicken

zart mit Butter-Tomatensoße

56. Murgh Nilgiri

zart mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersoße, Kokosmilch, grünem Chili, Spinat und Minze

57. Murgh Palak

mit Spinat und Masala-Soße

58. Chicken Sabzi

zart mit verschiedenem frischem Gemüse und Curry-Masala-Soße

59. Karahi Murgh

mit Paprika, Zwiebeln und Currysoße

60. Chicken Jalfrezi

scharf mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

61. Chicken Vindaloo

mit Kartoffeln und speziellen Gewürzen aus Goa

62. Mango Chicken

mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

63. Chicken Masala

gegrillt mit Masala-Soße

70. Mutton Korma

zart mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße

71. Mango Lamm

zart mit Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

72. Palak Ghosht

gebraten, nach berühmter nordindischer Art mit Spinat

73. Mutton Khumb Wala

mild, zart mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Currysoße

74. Karahi Ghosht

gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Currysoße

75. Mutton Nilgiri

mittelscharf, zart mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern, orientalischer Soße und Kokosmilch

76. Lamm Boti Masala

zart, gegrillt mit Masala-Soße

90. Mango Ente

Entenbrustfilet mit Mango-Cashewnuss-Soße

91. Ente Sabji

mit Gartengemüse und Currysoße

92. Ente Khumb Wala

mild mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Currysoße

93. Ente Chili

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln und Chilisoße

115. Sabzi Kofta

Gemüseklößchen mit scharfer Currysoße

116. Aloo Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, Curry, frischen Tomaten und Ingwer

118. Dal Tarka

mit gelben Linsen

121. Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Soße

122. Vegetable Jalfrezi

mittelscharf gemischtes frisches Gemüse

124. Baingan Ka Bharta

kräftig gewürzt frische pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten

126. Alu Ghobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomatenwürfeln und Zwiebeln

128. Vegetarisches Tawa Fry

mit frischer indischer Okra, Champignons, Kartoffeln, Auberginen, Bohnen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Masala-Soße

129. Vegetarisches Kolapuri

mittelscharf mit Kokosnuss, Kashmiri, Chili, Masala und Tomaten-Kolapuri-Soße

110. Paneer Corn Masala

mittelscharf indischer hausgemachter Käse mit Mais und Curry-Masala-Soße

111. Paneer Pasanda

Indischer hausgemachter Käse mit Curry und Mandel-Sahnesoße

112. Shahi Paneer

Indischer hausgemachter Käse mit Tomaten-Mandel-Sahnesoße

113. Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse

114. Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsoße

117. Dal Makhni

schwarze Linsen mit Butter

119. Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Currysoße

120. Paneer Jalfrezi

scharf Käse mit Paprika und Zwiebeln

123. Navratan Korma

frisches Gemüse mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße

125. Baigan Chandigarh

gefüllte Auberginen mit Gemüse, Käse-Mischung und Mandel-Sahnesoße

127. Malai Kofta

Bällchen mit Nüssen und Curry-Cashewnuss-Sahnesoße

130. Mango Gemüse

frisches Gartengemüse mit Mango-Cashewnuss-Soße

131. Paneer Mango

hausgemachter Käse mit Mango-Cashewnuss-Soße

160. Vegetable Biryani

mt frischem gemischtem Gemüseh

161. Chicken Tikka

mit Hähnchen, Mandeln und Rosinen

162. Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

163. Jheenga Biryani

mit gegrillten Garnelen, Mandeln und Rosinen

Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit einer Zutat deiner Wahl

182. Tandoori Roti

flaches Vollkornfladenbrot

185. Prantha Lacchsa

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

186. Mint Prantha

mit frischer Minze

187. Aloo Prantha

Vollkornbrot mit Kartoffeln

188. Vegetable Prantha

mit frischem Gemüse

189. Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse

200. Plain Dahi

Joghurt

201. Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

202. Gemüse Pulao

Basmatireis mit Gemüse

203. Mushroom Pulao

mit Erbsen und Champignons

204. Reis

Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit einer Zutat deiner Wahl

210. Mango Creme

211. Gulab Jamun

Milch- und Quarkbällchen im Honig gebacken

212. Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

213. Firni Honigmilch

mit Reismehl, Mandeln und Pistazien

265. Mango Lassi 0,5 l

266. Lassi süß 0,5 l

267. Lassi salzig 0,5 l

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l

Tegernseer Hell 0,5 l

Augustiner Edelstoff 0,5 l

Beck's 0,33 l