Am häufigsten bestellt
33. Quabeli Palau ba Kebab Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt dazu brauner gebackener Basmatireis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karottenstreifen
21,90 €
22. Quabeli Palau
feiner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien
15,99 €
10. Bolani Vegetarisch
hausgemachte große Teigtaschen, gefüllt mit Porree und Kartoffeln
9,10 €
68. Ferni
afghanischer Milch Pudding mit Mandeln, Pistazien und Kardamom
5,99 €
24. Borani Badenjan
frisch gebratene Auberginen mit Tomaten-Paprikasoße, frischem Koriander und Joghurt-Quarksoße, dazu Fladenbrot
15,99 €
61. Quabeli Uzbaki
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt, dazu brauner Basmatireis mit Rosinen, Karottenstreifen und zartem Lammfleisch in der Lammfleischbrühe gedämpft Spezialität des Hauses
25,99 €
66. Mantu
Teigtaschen gedünstet, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebel, überzogen mit pikanter Quarklinsensoße
19,90 €
12. Borani Kadu Vegetarisch
süß und scharf Kürbis eingelegt in delikater Ingwer-Honigsoße, verfeinert mit Kräuter Quarksoße, dazu Fladenbrot
12,50 €
14. Sambosa
hausgemachte Maultaschen aus Kichererbsenmehl, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch
10,99 €
39. Quabeli Palau
feiner brauner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien, dazu Lammfleisch
24,90 €
29. Kebab Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt, dazu gemischter Salat mit Hausdressing und Fladenbrot
21,90 €
56. Kebab-E-Schami
Rinderhackfleisch am Spieß gegrillt, dazu weißer gebackener Basmatireis
24,90 €
SALATE 🥗
1. Salat
gemischter Salat der Saison mit frischen Kräutern und Hausdressing
9,00 €
SUPPEN 🍲
5. Maschaua
pikant Suppe aus Linsen, Kichererbsen, Weizen und Kräuterjoghurt
8,50 €
WARME VORSPEISEN 🥟
7. Pekaure Katchalu
gebackene Kartoffeln in Gewürzteig
8,50 €
8. Pekaure Badenjan
gebackene Aubergine in Gewürzteig
8,50 €
9. Pekaure Tarkari
verschiedenes Gemüse in Gewürzteig
8,50 €
10. Bolani Vegetarisch
hausgemachte große Teigtaschen, gefüllt mit Porree und Kartoffeln
9,10 €
11. Pekaure Morgh
in Gewürzteig gebackene Hähnchenbrust
9,10 €
12. Borani Kadu Vegetarisch
süß und scharf Kürbis eingelegt in delikater Ingwer-Honigsoße, verfeinert mit Kräuter Quarksoße, dazu Fladenbrot
12,50 €
13. Sambosa Vegetarisch
hausgemachte Maultaschen aus Kichererbsen-mehl, gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
9,90 €
14. Sambosa
hausgemachte Maultaschen aus Kichererbsenmehl, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch
10,99 €
16. Kleiner Vorspeisenteller
mit Kräuter Quarksoße
11,50 €
17. Gemischte Vorspeisenplatte
für zwei Personen
16,50 €
GRILLSPÄTZIALITATEN 🔥
52. Kebab-E-Teeka
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt, dazu gemischter Salat mit Hausdressing und Fladenbrot
24,90 €
53. Kebab-E-Teeka ba Tschalau
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt, dazu weißer gebackener Basmatireis
24,90 €
54. Kebab-E-Teeka ba Sammarod Palau
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt dazu Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
24,90 €
55. Kebab-E-Teeka ba Quabeli Palau
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt, dazu braun gebackener Basmatireis mit Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen
24,90 €
56. Kebab-E-Schami
Rinderhackfleisch am Spieß gegrillt, dazu weißer gebackener Basmatireis
24,90 €
57. Kebab-E-Teeka ba Narendj Palau
süß-pikant Lammfleisch mariniert und gegrillt, dazu gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale
24,90 €
58. Keema Tschalau
gegrillte und gerollte Auberginenscheiben mit einer Hackfleisch-Schafkäsefüllung in einer pikanten Knoblauch-Chili-Tomatensoße, dazu weiß gebackener Basmatireis
24,90 €
59. Kebab-E-Chopan
Lammkotlett mariniert und gegrillt, dazu brauner gebackener Basmatireis
24,90 €
60. Kebab-E-Mix
für 2-3 Personen Lammspieß, Hähnchenspieß, Lammkotlett und Hackfleisch-spieß mariniert und gegrillt, dazu Gartensalat mit hausgemachtem Salatdressing und afghanischem Fladenbrot
58,00 €
61. Quabeli Uzbaki
Lammfleisch am Spieß mariniert und gegrillt, dazu brauner Basmatireis mit Rosinen, Karottenstreifen und zartem Lammfleisch in der Lammfleischbrühe gedämpft Spezialität des Hauses
25,99 €
VEGETARISCH 🌱
18. Katchalu Tschalau
Kartoffeln in pikanter Soße, dazu weiß gebackener Basmatireis
15,99 €
19. Sabzi Tschalau
Spinat (nach afghanischer Art), dazu weiß gebackener Basmatireis
15,99 €
20. Badenjan Tschalau
Auberginen in pikanter Soße, dazu weiß gebackener Basmatireis
15,99 €
21. Sammarod Palau
Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
15,99 €
22. Quabeli Palau
feiner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien
15,99 €
23. Narendj Palau
gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale
15,99 €
24. Borani Badenjan
frisch gebratene Auberginen mit Tomaten-Paprikasoße, frischem Koriander und Joghurt-Quarksoße, dazu Fladenbrot
15,99 €
25. Dall Tschalau
pikante gelbe Linsensoße mit Rhabarber und speziell afghanischen Pflaumen (mit Kern), dazu weiß gebackener Basmatireis
15,99 €
RINDFLEISCH GERICHTE 🥩
46. Chapli Kebab
Rinderhackfleisch pikant gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Koriander frittiert, dazu Spiegelei, Gartensalat mit Pommes frites und Fladenbrot
21,90 €
50. Kofta Tschalau
Hackfleischbällchen gekocht in einer Pflaumen-Linsensoße, dazu weiß gebackener Basmatireis
21,90 €
KALBFLEISCH GERICHTE 🥩
130. Kalbfleisch Tschalau
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, Kurkuma, Paprika, Zwiebeln, dazu weiß gebackener Basmatireis mit Mandeln Streifen
22,90 €
131. Kalbfleisch Palau
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, Kurkuma, Paprika, Zwiebeln, dazu braun gebackener Basmatireis mit Mandeln Streifen
22,90 €
132. Kalbfleisch Qabeli
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, Kurkuma, Paprika, Zwiebeln, dazu braun gebackener Basmatireis mit Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen mit Mandeln Streifen
22,90 €
133. Kalbfleisch Uzbaki
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, Kurkuma, Paprika, Zwiebeln, brauner Basmatireis , Rosinen und Karottenstreifen in der Lammfleischbrühe gedämpft
22,90 €
134. Kalbfleisch Sammarod Palau
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, Kurkuma, Paprika, Zwiebeln, dazu mit Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
22,90 €
135. Kalbfleisch Narendj Palau
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Ingewer-Knoblauch-Tomatensoße, dazu gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale
22,90 €
136. Kalbfleisch Palau Haftrang
leicht pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu Sieben verschiedene Reisfarben mit Mandeln, Pistazien, Rosenwasser, Rosinen, Kardamom, Kürbiskernen, Berberitzen und Safran
22,90 €
44. Qurma Palau
süß-pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu braun gebackener Basmatireis
23,90 €
45. Schola
Klebreis mit Hackfleischbällchen (Kofta) in einer Linsen-Quarksoße mit frischem Koriander und Dill
23,90 €
47. Qurma Tschalau
süß-pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu weiß gebackener Basmatireis
23,90 €
48. Quabeli Palau ba Qurma
süß-pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu braun gebackener Basmatireis mit Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen
23,90 €
49. Palau Haft Rang ba Qurma
kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu Sieben verschiedene Reis-farben mit Mandeln, Pistazien, Rosenwasser, Rosinen, Kardamom, Kürbiskernen, Berberitzen und Safran
23,90 €
51. Sammarod Palau ba Qurma
süß-pikant kleine Kalbfleisch Stückchen in einer würzigen Aprikosensoße, dazu mit Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
23,90 €
LAMMFLEISCH GERICHTE 🐑
34. Palau
Lammfleisch, dazu braun gebackener Basmatireis
24,90 €
35. Katchalu Tschalau
Lammfleisch mit einer pikanten Kartoffel-Ingwersoße mit frischem Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Tomatensoße, dazu weiß gebackener Basmatireis
24,90 €
36. Sabzi Tschalau
Spinat (nach afghanischer Art) mit Lammfleisch, dazu weiß gebackener Basmatireis
24,90 €
37. Badenjan Tschalau
Lammfleisch mit einer pikanten Auberginensoße, Kurkuma, Ingwersoße, Knoblauch, dazu weiß gebackener Basmatireis
24,90 €
38. Sammarod Palau
Lammfleisch mit Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
24,90 €
39. Quabeli Palau
feiner brauner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien, dazu Lammfleisch
24,90 €
40. Quabeli Uzbaki
brauner Basmatireis mit Rosinen und Karottenstreifen in der Lammfleischbrühe gedämpft, dazu Lammfleisch Spezialität des Hauses
24,90 €
41. Dopiaza
scharf Lammhaxe gekocht in einer scharfen Paprika-Linsensoße, dazu marinierte Zwiebeln und Fladenbrot
24,90 €
42. Palau Haft Rang
Lammhaxe, dazu Sieben verschiedene Reisfarben mit Mandeln, Pistazien, Rosenwasser, Rosinen, Kardamom, Kürbiskernen, Berberitzen und Safran
24,90 €
43. Mahicha Palau
Lammhaxe, dazu braun gebackener Basmatireis
24,90 €
GEFLÜGEL GERICHTE 🍗
26. Quabeli Palau
feiner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln, Pistazien, dazu Hähnchenfleisch in einer Linsensoße
21,90 €
27. Chicken Curry Tschalau
Hähnchenfleisch in kräftiger Kokosmilch-Currysoße mit Gemüse, dazu weiß gebackener Basmatireis
21,90 €
28. Safran Tschalau
Hähnchenfleisch (Keule) gekocht in pikanter Safran-Linsensoße mit frischem Koriander und Kardamom, verfeinert mit Pflaumen (mit Kernen), dazu weißer gebackener Basmatireis
21,90 €
29. Kebab Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt, dazu gemischter Salat mit Hausdressing und Fladenbrot
21,90 €
30. Kebab Morgh ba Tschalau
Hähnchenfleisch pikant mariniert und gegrillt, dazu weißer gebackener Basmatireis
21,90 €
31. Sammarod Palau ba Kebab Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt, dazu Spinat-Basmatireis im Ofen gegart
21,90 €
32. Narendj Palau ba Kebab Morgh
süß-pikant Hähnchenfleisch pikant mariniert gegrillt, dazu gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien, Kardamom, Rosenwasser und Streifen der Bitter-Orangenschale
21,90 €
33. Quabeli Palau ba Kebab Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt dazu brauner gebackener Basmatireis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karottenstreifen
21,90 €
TEIGGERICHTE 🥟
65. Aschak
kleine Teigtaschen gedünstet, gefüllt mit Porree, überzogen mit pikanter Quark-Hackfleischsoße
18,90 €
66. Mantu
Teigtaschen gedünstet, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebel, überzogen mit pikanter Quarklinsensoße
19,90 €
NACHTISCH 🍰
67. Baghlava
geschichteter Blätterteig mit Nüssen, Zuckersirup, besträubt mit gemahlenen Pistazien
5,99 €
68. Ferni
afghanischer Milch Pudding mit Mandeln, Pistazien und Kardamom
5,99 €
69. Gulab Jaman
gebackene Milchbällchen, Mehl, Honig mit Kardamom und Rosenwasser eingelegt in Zuckersirup
5,99 €
70. Sheer Yakh
Eis nach altem, tradtionellen afghanischen Rezept
5,99 €