Khana Khazana München

57. Mango Creme

mit Vanilleeis

37. Vegetarisches Biryani

köstliches, herzhaftes Gemüse mit Mandeln, Rosinen und Basmatireis, eingetopft und gekocht mit Minze, karamellisierten Zwiebeln und Koriander

86. Chicken Palak

zartes Hähnchenfleisch mit Spinat

19. Mixed Vegetables Jalfrezi

scharf mit 9x frischen verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet und in der Pfanne serviert

20. Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter

82. Butter Chicken

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch in Butter und Tomatensoße

17. Palak Paneer

hausgemachter Käse in einer dicken Paste aus püriertem Spinat, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Garam-Masala

1. Papri Chaat

Weizenchips belegt mit Kichererbsen, Kartoffeln, Joghurt, Minz-Koriander und Tamarinden-Chutney

2. Samosas

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

3. Samosa Chaat

gefüllt mit Kichererbsen, Curry, Joghurt und Chutneys

4. Vegetarische Pakora

Gemüsemischung aus Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen und Spinat in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

5. Chili Chicken

knuspriges Hähnchen mit Knoblauch, Ingwer, Soja und Chili-Soße

6. Chole Puri

aufgeblähtes frittiertes Brot aus Mehl, mit Kichererbsen, Curry, Mix, Gewürzgurken und Zwiebeln

7. Pav Bhaji

Gemüsemischung aus Tomaten, Paprika, Erbsen, Karotten und Kartoffeln mit hausgemachten Brötchen

8. Keema Pav

scharf pikant gewürztes Lammhackfleisch mit hausgemachten Brötchen

9. Vada Pav

frittierte Kartoffelfladen in Brot gewickelt und mit Gewürzen wie Chutney und rotem Chilipulver serviert

10. Tandori Gemischte Vorspeise

für 2 Personen

11. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen

15. Salat Saison

gemischter Salat mit French-Dressing

16. Salat Indisch

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

12. Dal Shorba

indische Linsensuppe

14. Chicken Shorba

Hähnchensuppe

15. Salat Saison

gemischter Salat

80. Paneer Bharta

frische Auberginen püriert mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

81. Paneer Tikka Butter Masala

frischer gebratener hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße

82. Butter Chicken

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch in Butter und Tomatensoße

83. Tandoori Chicken Masala

mild zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Masala-Soße

85. Mutton Kashmiri

zartes mariniertes Lammfleisch mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer, zubereitet nach Kashmiri-Masala-Art

23. Mango Chicken

zartes Hähnchefleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

24. Chicken Vindaloo

sehr scharf Hähnchenfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

25. Chicken Jalfrezi

scharf gebratenes Hähnchenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika und Zwiebeln, in scharfer Soße

86. Chicken Palak

zartes Hähnchenfleisch mit Spinat

87. Chicken Korma

zartes Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Sahnesoße

26. Beef Masala

zartes Rindfleisch in Masala-Soße

27. Beef Vindaloo

sehr scharf zartes Rindfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

28. Karahi Gosht

gebratenes Lammfleisch in Currysoße, serviert in der Pfanne

29. Lamm Boti Masala

zartes gegrilltes Lammfleisch in Masala-Soße

30. Mutton Kumbh Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer, in Mandel-Safransoße

31. Lamm Vindaloo

sehr scharf Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

88. Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat

32. Ente Mango

knuspriges Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssoße

33. Ente Khata Mitha

knusprige Entenbrust mit süß-saurer Tamarindensoße

34. Ente Madras

scharf Entenbrust mit frischen Tomaten, Kokosmilch und Currysoße, nach nordindischer Art

35. Fisch Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

36. Jheenga Masala

ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

89. Fisch Mango

Seelachs mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssoße

90. Jheenga Mango

ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

17. Palak Paneer

hausgemachter Käse in einer dicken Paste aus püriertem Spinat, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Garam-Masala

18. Chili Paneer

scharf mit frischem hausgemachtem Käse, in einer Tomaten-Chili-Soße, nach traditioneller nordindischer Art

19. Mixed Vegetables Jalfrezi

scharf mit 9x frischen verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet und in der Pfanne serviert

20. Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter

21. Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

22. Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Soße

37. Vegetarisches Biryani

köstliches, herzhaftes Gemüse mit Mandeln, Rosinen und Basmatireis, eingetopft und gekocht mit Minze, karamellisierten Zwiebeln und Koriander

38. Lamm Biryani

Lammfleisch mit Brühe, Gewürzen, Reis, Mandeln und Rosinen und nach traditioneller DUM-Art zubereitet

39. Chicken Biryani

Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen

40. Jheenga Biryani

ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

41. Vegetable Thali

3x verschiedene Gemüsegerichte

42. Khana Khazana Thali

mit 2x Fleischgerichte, 1x Gemüsegericht und Naan

43. Fisch Thali

3x verschiedene Fischgerichte

44. Tandoori Chicken Legs

marinierte Hähnchenschenkel

45. Chicken Tikka

zart marinierte und gegrillte Hähnchenfiletstücke

46. Boti Kebab

zart mariniertes Lammfilet vom Spieß

47. Vegatable Tandoori

mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, Paprika und Joghurt, am Spieß gegrillt

48. Jhinga Tandoori

ausgelöste Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und knusprig gegrillt

91. Hariyali Malai Kebab

zartes Hähnchenfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander, mariniert mit Beilage

49. Naan

ovales Brot aus Hefeteig

50. Roti

flaches Vollkornfladenbrot

51. Butter Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Butter

52. Mint Paratha

gefüllt mit frischer Minze

53. Garlic Naan

mit Knoblauch und Koriander

54. Cheese Naan

Fladenbrot gefüllt mit Käse

55. Boondi Raita

Joghurt mit kleinen Kugeln aus Kichererbsenmehl, nach indischer Art

56. Kheera Raita

Joghurt mit Gurken, gewürzt nach indischer Art

57. Mango Creme

mit Vanilleeis

58. Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken

59. Gulab Jamun mit Vanilleeis

Bällchen mit Vanilleeis aus Milch und Quark, in Honig gebacken

60. Gulab Jamun mit Kulfi

Bällchen mit Kulfi aus Milch und Quark, in Honig gebacken

61. Kulfi

süßes Speiseeis aus Milch mit Mandeln, Pistazien und Kokosraspeln

62. Gajar Halwa

geriebene Karotten, garniert mit Mandeln, Pistazien und Honig

Saures Lassi 0,5 l

Süßes Lassi 0,5 l

Mint Lassi 0,5 l

Mango Lassi 0,5 l

Lychee Lassi 0,5 l

Maracuja Lassi 0,5 l

Granatapfel Lassi 0,5 l

Kokos-Ananas Lassi 0,5 l

Vio Still 0,25 l

Vio Still 0,75 l

Gerolsteiner Sprudel 0,25 l

Gerolsteiner Sprudel 0,75 l

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Schweppes Tonic Water 1,0 l

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Wolfra Apfelsaft Klar 1,0 l

Wolfra Orangensaft 1,0 l

Wolfra Johannisbeere 1,0 l

Wolfra Mangosaft 1,0 l

Wolfra Maracuja 1,0 l

Wolfra Ananas 1,0 l

Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Paulaner Hell Alkoholfrei 0,5 l

Rubicon Litschi Saft 1,0 l

Rubicon Guavensaft 1,0 l

Rubicon Kokoswasser 1,0 l

Paulaner Hefe-Weißbier 0,5 l

Paulaner Weißbier Dunkel 0,5 l

Paulaner Isar Weisse Leicht 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l