Königlicher Hirschgarten Biergarten

Hirschgarten Wurschtsalat

mit Radieserl, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Senfmarinade und Hausbrot

Schweizer Wurstsalat

mit Radieserl, Essiggurkerl, roten Zwiebeln, Senfmarinade und Hausbrot

Obazda

cremiger Brie mit Paprika, Kümmel, Radieserl, roten Zwiebeln und Brezn

Hausgebeizter Lachs

mit Honig-Senf-Dillsoß und Kartoffelrösti

Ofenfrische Breze

Scheibe Hausbrot

Hirschgarten-Salat

mit Kirschtomaten, Gurken, Radieserlkresse und Baguette

Hirschgarten Salat mit gebackenem Schafskäse

Hirschgarten Salat mit gebratener Hühnerbrust

Hirschgarten Salat mit gebratenen Rinderfetzen

Gemischter Salat

Krautsalat

Kartoffelsalat

Beilagensalat

Große Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

mit Schnittlauch und Pfannkuchenstreifen

Große Rinderkraftbrühe mit zwei Grießnockerl

mit zwei Grießnockerl und Schnittlauch

Herzhafte Ofentomatensuppe

mit Basilikumöl und Brotwürfel

Allgäuer Kasspätzle

mit Bergkas und Röstzwiebeln

Pasta

mit fruchtigem Gartenschmorgemüse und jungen Spinatblättern

Kartoffel-Kas-Küchlein

mit Tomaten und Rauke

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel und frischen Kräutern

Abgeschmolzene Knoblauch-Brezn-Fetzn

mit herzhaft fruchtigem Gemüseragout

Veggie-Burger

Gemüsepatty mit Relish

Angebräunter Leberkas mit Spiegelei

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Hausgemachte Fleischpflanzerl

mit Kartoffelsalat und Bratensoß

Ofenfrischer Schweinebraten

mit Bratensoß, Kartoffelknödel und Krautsalat

1/2 resche Schweinshaxe

mit Bratensoß und Kartoffelknödel

1/4 Bauernente

mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

Bratenpfandl

mit Ente, Schweinshaxe und Schweinebraten, kräftiger Soße, Kartoffelknödel

Gesottener Tafelspitz

mit Salzkartoffeln, Wurzelgemüse und Meerettichsoße

Ochsenripperl

mit Bier-Barbecuesoße, Kartoffelstampf und Krautsalat

Zwei Stück fränkische Bratwürstl

vom Metzgerweltmeister Reck mit einer Beilage deiner Wahl

Vier gebratene Riesengarnelen

Nudeln in einer Garnelensoße

Lachsfilet vom Grill

mit Caesar Salad und Kräuterbutter-Scherzl

Gebratenes Zanderfilet

auf Kartoffel-Spinat-Gröstl mit Weißbier-Currysoße

Wild gefüllte Paprika

mit Kartoffelpüree und Wachholderrahm

Hirschgulasch

mit Feigen, Wurzelgemüse und Butternspätzle

Hirschschnitzel

auf Spinat-Erdäpfelgemüse, Wildsoß und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und Schweinefleisch

Bayrischer Wagyu Beef Burger

180 g Wagyu-Patty mit Brioche-Bun, Spezialsoße, Cheddar und Pommes

Bayerischer Wagyu Double-Burger

mit 2x 180g Patty im Brioche-Bun, Spezialsoße, Cheddar und Pommes

Schwabenteller

2 Stück Schweinefilet mit Rahmschwammerl, Käsespätzle und Röstzwiebeln

Ochsenfetzen

mit Burgunder-Schalottensoß und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten

200 g Rinderlende mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Rinderlende

200 g Rinderlende medium gebraten mit Kräuterbutter und einer Beilage deiner Wahl

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

Kinderschnitzel

mit Pommes frites und Schweinefleisch

Kinderschweinebraten

mit Kartoffelknödel

Pommes frites

Portion

Nudeln mit Tomatensoße

Kartoffelknödel und Bratensoße

Semmelknödel und Bratensoße

Agnes Bernauer Schnitte

Ofenfrischer Apfelstrudel

Drei Apfelkücherl

im Bierteig gebacken, mit Zimt und Zucker

Hirschgarten Kaiserschmarren mit Apfelmus

Hirschgarten Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster