Am häufigsten bestellt
Trüffel Hummus
Kichererbsen-Tahina-Creme mit frischem Trüffel
11,00 €
Wild Broccoli
gegrillter Brokkoli auf veganer Dill-Joghurtcreme, Mandeln und getrocknete Tomaten
8,50 €
Tabouleh
Bulgur mit Tomaten, Gurke, Kräutern, Granatapfel und Zitrus-Ingwer-Dressing
8,00 €
Hummus Classic
Kichererbsen-Tahina-Creme mit orientalischen Gewürzen, Petersilie und Zwiebeln
8,50 €
Babaganoush
geröstete Auberginen-Creme mit Tahina, Pinienkernen, Petersilie und Granatapfelsirup
8,50 €
Levante
mit Kichererbsen, Datteln, Walnuss, Minze und Tahina
8,50 €
Kibbeh
Bulgur-Klößchen mit Hackfleisch und Knoblauch-Joghurt
11,00 €
Sigara Böregi
Blätterteig mit Schafskäse, Petersilie und Minz-Joghurt
8,00 €
Kürbis Sinkonta
geschmorter Kürbis mit karamellisierten Zwiebeln, veganem Dill-Joghurt und Chiliöl
8,00 €
Falafel a la Levante
mit Datteln, Minze, Tahina und Orangenabrieb
8,50 €
Mantar Dolmasi
gefüllte Champignons mit Käse, Tahini-Petersilien-Soße und Chimichurri
8,00 €
Tahini Piyaz
Bohnensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Sumach, Petersilie und Tahini-Zitronen-Soße
8,50 €
VORSPEISE 🍤
Pita Brot
klassisches Fladenbrot
2,50 €
Orientalisches Steak Tatar
feines Rinderfilet mit orientalischen Gewürzen, Kräutern und Walnussbrot
18,50 €
Dagan Ceviche
Wolfsbarsch-Ceviche mit Senfdressing, geröstetem Sesam, Kartoffelfäden und Basilikumöl
14,00 €
Babaganoush
geröstete Auberginen-Creme mit Tahina, Pinienkernen, Petersilie und Granatapfelsirup
8,50 €
Mutabbel
Auberginen-Creme mit Tahina, Joghurt, Knoblauch, Chiliöl und Sesam
8,50 €
Hummus Classic
Kichererbsen-Tahina-Creme mit orientalischen Gewürzen, Petersilie und Zwiebeln
8,50 €
Trüffel Hummus
Kichererbsen-Tahina-Creme mit frischem Trüffel
11,00 €
Tahini Piyaz
Bohnensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Sumach, Petersilie und Tahini-Zitronen-Soße
8,50 €
Kürbis Sinkonta
geschmorter Kürbis mit karamellisierten Zwiebeln, veganem Dill-Joghurt und Chiliöl
8,00 €
Levante
mit Kichererbsen, Datteln, Walnuss, Minze und Tahina
8,50 €
Tabouleh
Bulgur mit Tomaten, Gurke, Kräutern, Granatapfel und Zitrus-Ingwer-Dressing
8,00 €
Levante Bruschetta
Walnussbrot mit Avocadocreme, Tomaten, Schafskäse und Datteln
13,90 €
Green Silk & Shrimp
Confit-Garnelen mit Avocadocreme, Artischocken, Paprika, Cherrytomaten und Ingwer-Zitrus-Dressing
11,00 €
Falafel a la Levante
mit Datteln, Minze, Tahina und Orangenabrieb
8,50 €
Wild Broccoli
gegrillter Brokkoli auf veganer Dill-Joghurtcreme, Mandeln und getrocknete Tomaten
8,50 €
Sigara Böregi
Blätterteig mit Schafskäse, Petersilie und Minz-Joghurt
8,00 €
Mantar Dolmasi
gefüllte Champignons mit Käse, Tahini-Petersilien-Soße und Chimichurri
8,00 €
Izgara Peynir
gegrillter Schafskäse mit Marmelade und Kadayif
9,00 €
Kibbeh
Bulgur-Klößchen mit Hackfleisch und Knoblauch-Joghurt
11,00 €
Butter Garnelen
Garnelen in Butter mit Knoblauch und Chimichurri
16,00 €
SALATE 🥗
Pancar Salatasi
Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Wildkräutern, karamellisierten Walnüssen und Waldfrucht-Vinaigrette
16,00 €
Gevurdag Salat
mit Tomate, Gurke, Paprika, Petersilie, roter Zwiebel, Minze, Walnüsse und Granatapfelsirup
9,00 €
Grüner Garten
Blattsalate mit Gurke, Avocado, Frühlingszwiebeln, gerösteten Mandeln und Ingwer-Detox-Dressing
12,00 €
Levante Fattoush
mit Tomate, Gurke, Paprika, Rucola, rote Zwiebeln, Croutons und Pesto Soße
12,00 €
DESSERTS 🍰
Incir Dolma
gefüllte Feigen mit Walnuss, Rum, Limette, Mascarpone Creme und Mandelflocken
10,00 €
Gülbamm
Reismehlteig mit Kokosmilch, Orangenabrieb, Walnüssen, Granatapfel und Vanille
10,00 €
Levante Baklava
Weiße-Schokolade-Pistazien-Mousse, Baklava Crunch und Himbeeren
12,00 €
Schokoladen-Chilli-Mousse
Schokomousse mit Hatay Chili, karamellisierten Walnüssen und Olivenöl
11,00 €