Lubu - Sushi und Panasia Cuisine

M1. Tofu Curry

Tofu mit Gemüse in rotem Curry

M2. Tofu Teriyaki

Tofu mit gemüse gebraten, Teriyaki sosse

M3. Tofu Zitronengras

Tofu und Gemüse gebraten mit Zitronengras, Austern sosse

M4. Reisnudeln Tofu

Reisnudeln mit angebratene Tofu, salat, gurken, kräutern

M5. Huhn Curry

Zartes Hähnchenbrustfilet, Gemüse in rotem Curry

M6. Huhn Teriyaki

Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Gemüse und Teriyaki Soße

M7. Huhn Zitronengras

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Zitronengras gebraten Austern Sosse

M8. Knusprig Huhn Curry

Hähnchenbrustfilet knusprig Gemüse im rotem Curry

M9. Knusprig Huhn Teriyaki

Hähnchenbrustfilet knusprig, Gemüse gebraten mit Teriyaki Sosse

M10. Knusprig Huhn Erdnuss

Hähnchenbrustfilet knusprig mit Gemüse in Erdnuss Soße

M11. Rind Curry

Rinfleisch mit Gemüse in rotem Curry

M12. Rind Zitronengras

Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Zitronengras, Austern Sosse

M13. Reisnudeln Rindfleisch gebraten

Reisnudeln bowl mit gbratener Rindfleisch, Salat und Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln, Fisch-Vinaigrette

M14. Reisnudeln mit Rinderhack

Reisnudeln bowl mit Rinderhack in grüner Pfefferbläter gebacken, Salat und Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln, vegan Dressing

M15. Ente Curry

Ente knusprig mit Gemüse in rotem Cury

M16. Ente Teriyaki

Ente knusprig, Gemüse gebraten mit Teriyaki Sosse

M17. Ente Erdnuss

Ente knusprig mit Gemüse in Erfnuss Sosse

M19. Garnelen Curry

Garnelen und Gemüse im rotem Curry

M101. SM1

Maki Lachs 6Stk., Maki Gurke 6Stk., Inside-out California mit Sesam 4Stk., Inside-out Alaska mit Sesam 4Stk.

M102. SM2

Maki Lachs 6Stk., Maki Gurke 6Stk., Maki Avocado 6Stk.

M103. SM3

I-Out California mit Sesam 8Stk., I-Out Alaska mit Sesam 8Stk.

M104. SM4

I-Out Creamy Avocado mit Sesam 8Stk., I-Out Gurke Philadelphia mit Sesam 8Stk.

M105. SM5

Inside out roll alaska 8stk. Nigiri lachs 3stk.

M106. SM6

Crunchy chicken inside out 8stk. Lachs maki 6stk. Avocado maki 6stk.

M107. Bowl Lachs

Sushi Reisbowl mit Lachs, Salat, Gurken, Mango, Chili Mayo und Hausgemachten Teriyaki Sosse

M108. Bowl Phila

Sushi Reisbowl mit Avocado, Salat, Gurken, Mango, Chili Mayo und Hausgemachten Teriyaki Sosse

V1.Cha Gio Chay

Vegetarische Frühlingsrollen 8Stk.

V2.Nem Chay Vietnam

Vietnamesische vegetarische Frühlingsrollen

V3.Hakao Chay

Ha Kao vegetarisch gedämpft .

V4. Nem Vietnam

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch

V5. Wantan Chien

Wantan mit Hühnerfleisch gebacken

V6. Dim Sum

Teigtaschen mit Garnelen und Krabben gedämpft

V7. Ga Satee

Hähnchenbrustfilet Spieße gebacken

V8. Bo La Lot

Rinderhackfleisch Spieße gebacken

V9. Goi Cuon Dau

Sommerrollen mit Tofu, Salat, Gurken, Soja und Kräutern.

V10. Goi Cuon Bo

sommerrollen mit Rindfleisch, salat, gurken. Kräutern

V11.Goi Cuon Tom

Sommerrolen mit Garnelen, Salat, Gurken, Kräutern.

V12. Tom Khoai Tay

gebackene Garnelen im Kartoffelnest

Soja sosse

A1.Tempura Garnelen

Tempura Garnelen gebacken

A2.Gyoza veggie

Vegetarische Gyoza gebacken

A3.Gyoza Chicken

Gyoza mit Hühnerfleisch gebacken

A4.Yakitori Spieße

Chicken Teriyaki Spieße gebacken

A5.Edamame

Grüner Bohnen gekocht mit Salz

A6.Tuna Tartar

Tuna gehackt, Avocado, schnittlach, knusprige Reispapier, scharf

A7.Salmon Tartar

Lachs gehackt, avocado. Schnittlach, knusprige Reispapier, schard

A8. Lachs Carpaccio

Dünner Lachsscheiben in hausgemachte Limmetendressing, schnittlauch, sesam

A9.Tuna Tataki

Tuna Scheiebn leicht angebraten, tobiko, schniitlauch, kresse, ponzu sosse

S2.Tom Yam Gung

Sauer scharf suppe mit garnelen pilze, champgnons, tomaren, kräuern

S3. Tom Kha Gai

Sauer-scharf Suppe mit Garnelen,Tomaten, Sellerie und Kräutern.

S4.Sup Wantan

Wantan Suppe und Gemüse.

S5.Miso Suppe

Miso Suppe mit Algen, Tofu und Lauchzwiebel.

S6.Sup Rau Chay

Suppe mit Gemüse , Austernpilze und Pakchoi.

G1.Goi Vit Xoai

Mangosalat mit Ente, Gurke, Zwiebeln, Kräutern,Erdnüsse, Sojasprossen und Limetten-Fischsoße-Vinaigrette.

G2.Goi Bo

Rindfleisch, Gurke, Zwiebeln, Kräutern,Erdnüsse, Sojasprossen und Limetten-Fischsoße-Vinaigrette.

G4.Goma Wakame

Algen Salat und Sesam.

G3.Honrenso Trüffel

Frischer spinat sesam trüffel dressing

U1.Tempura Udon Suppe

Tempura Garnelen, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi, Karotten und Sesam.

U2.Sup Udon Ga Gion

Huhn knusprig, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U3.Sup Udon Vit

Ente knusprig, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U4.Sup Udon Tofu

Tofu knusprig, Gemüsebrühe, Seetang, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U5.Udon Xao Ga Gion

Huhn knusprig, Uddon gebraten mit Gemüse, pakchoi und Lauchzwiebel.

U6.Udon Xao Vit

Huhn knusprig, Udon gebraten mit Gemüse, pakchoi und Lauchzwiebel.

U7.Udon Xao Tofu

Tuff knusprig mariniert, Udon gebraten mit veganer Soße Gemüse,Tuff knusprig mariniert, Udon gebraten mit veganer Soße Gemüse,Pakchoi und Lauchzwiebel.

B1.Bun Bo Lalot

Reisnudelm mit Rindhackfleisch in Betellblättern, Salat und Kräutern

B2.Bun Bo Xao

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch , Salat , Sojasprossen , Kräutern und Erdnüsse. Serviert mit Fisch Limetten Vinaigrette.

B3.Bun Ga Gion

Reisnudeln mit knuspriger Hühnerbrustfilet, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

B4.Bun Cha Gio Ga

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Sojasprossen und Erdnüsse. Serviert mit Fisch Limetten Vinaigrette.

B5.Bun Tofu

Reisnudeln mit Salat, Kräutern, Erdnüsse und vegan Dressing.

B6.Bun Nem Chay Vn

Reisnudeln mit vietnamesische vegetarischem Frühlingsrollen, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

B7.Bun Tom

Reisnudeln mit Riesen Garnelen, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

Bun Cha

Gegriller schweinebauch mariniert mit Reisnudeln und salat, gurken, kräutern, limmetten fischsosse vinaigrette

C1.Tofu Curry

Tofu, Gemüse und rotes Thai-Curry.

D2.Dau Sa Ot

Gebratenes Tofu Zitronengras, Gemüse, Sellerie und Austern Soße.

C3.Dau Teriyaki

Gebratener Tofu, Gemüse und Teriyaki Soße.

H1.Ga Curry

Huhn Thai-Curry und Gemüse.

H2.Ga Gion Sate

Hähnchenbrust knusprig, Gemüse und Erdnuss Soße.

H3.Ga Gion Teriyaki

Hähnchenbrust knusprig, Gemüse und Teriyaki Soße.

H4.Ga Sa Ot

Zartes Hähnchenbrust gebraten Zitronengras, Gemüse und Sellerie.

R1.Bo Xao Sa Ot

Rindfleisch gebraten Zitronengras, Gemüse und Sellerie.

R2.Bo Teriyaki

Rindfleisch gebraten| Gemüse und Teriyaki Soße.

E1.Vit Curry

Ente knusprig Thai-Curry und Gemüse.

E2.Vit Sate

Ente knusprig| Gemüse und Erdnuss-Soße.

E3.Vit Teriyaki

Ente knusprig gebraten, Gemüse und Teriyaki Soße.

F3. Tom Curry

Riesengarnelen Thai-Curry| Gemüse| scharf.

F4.Tom Sa Ot

F4.Tom Sa Ot

Tiger Roll

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, flambierter Lachs on Top und Avocado Trüffelcreme frischen Trüffel

Double Shrimps

Tempura Garnelen, Avocado, Garnelen on Top Chili-Mayo

Juicy Lucy

Lachs, Avocado, Frischkäse, Mango und Erdbeeren on Top.

Rainbow Roll

Garnelen, Lachs, Thunfisch, Avocado und Kaviar on Top.

Creamy Flame Salmon

Lachs, Avocado, Frischkäse, flambierter Lachs on Top und Rucola.

Fusion Summerroll

Lachs, Gurke, Tobiko, Mayonaise, Salat in Reispapier, on Top Avocado Trüffelcreme frischen Trüffel

Spicy Tuna Yellowfin

Yellowfin Thunfischtatar, Gurke, Frühlingszwiebeln und Thunfisch on Top.

Spicy Salmon

Lachstatar, Gurke, Frühlingszwiebeln und Lachs on Top.

Dragon Roll

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse und Unagi on Top , Caviar und Frühlingzwiebeln

Green Dragen

Tempura Garnelen, Unagi, ummatelt mit Gurke on Top Chili-Mayo und Tobiko, Schnittlauch

Flying Beef

Tempura Garnelen, Frischkäse, Avocado und Beef Entrecote flambiert, on Top Chili-mayo und Tobiko, Schnittlauch

Smoked Tuna

Tuna, Gurke, on Top Tana flambiert, Tuna Tartar , Bonito Flocken

Smoked Salmon

Lachs, Gurke, on Top Lachs flambiert, Lachs Tartar, Bonito Flocken

Tamago Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse, On Top Tomago Ei-Omlette

Veggie Roll

Avocado, Gurke, Mango, vegan Mayonnaise und Tofutasche on Top.

Big Fried Shrimps

Garnelen, Avocado, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Salmon

Lachs, Avocado, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Chicken

Chicken, Gurke, vegan Mayonnaise. Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Veggie

Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Juicy Veggie

Avocado, Gurke, Vegan Mayonnaise, Erdbeeren on Top und Mangostücken.

Veggie Heaven

Gurke, Mango, Frischkäse, on Top Avocado

Crunchy Chicken

Hühnerfleisch und Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Crunchy Shrimps

Tempura Garnelen und Avocado und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

California Tobiko

Crabstick, Avocado, Tobiko

Alaska

Lachs und Avocado. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Alaska Tobiko

Avocado, lachs, Frischkäse, Tobiko

Yellowfin Tuna

Thunfisch und Avocado. Wird mit Sesam serviert.

Hot Tuna Tobiko

Thunfisch Tartar. Gurke, Tobiko

Creamy Avo

Avocado und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Dallas

Avocado und Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Philadelphia

Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Mango

Mango und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Salmon Sashimi 6 Stk

Yellowfin Tuna Sashimi 6Stk.

stk. Yellowfin Tuna Sashimi

Easy Sashimi

Lachs 4 Stück und yellowfinThunfisch 4 Stück.

Tamago Nigiri 2stk.

Mit Gesüßtem Omlett.

Kappa Maki

Avokado Maki

Mango Maki

Sake Maki

Mit Lachs.

Ebi Maki

Mit Garnelen.

Yellowfin Tekka Maki

Mit Yellowfin Thunfisch.

Tempura Maki

Mit empura Garnelen.

Spicy Maki

Mit Thunfisch gehackt und Lauchzwiebel.

Tamago Maki

Mit Gesüßtem Omlett.

Sake Nigiri 2.Stk

Mit Lachs. 2Stk.

Yellowfin Maguro Nigiri 2.stk

Mit Yellowfin Thunfisch. 2Stk.

Ebi Nigiri 2Stk.

Mit Garnelen 2Stk.

Unagi Nigiri 2Stk

Mit Aal 2Stk.

Inari Nigiri 2Stk.

Mit Tofutasche 2Stk.

Avocado Nigiri 2Stk.

Salmon Boat

Salmon Tartar on Avocado

Tuna Boat

Tuna Tartar on Avocado

Salmon Aburi

lachs flambiert on Top Lachs Tartar

Tuna Aburi

Tuna flambiert on Top Tuna Tartar

Salmon Rose

Lachs umwickelt, on Top Lachs Tartar, Tobiko

Tuna Rose

Tuna umwickelt, on Top Tuna Tartar, Tobiko

Menü 1

Maki Gurke 6 Stück, Maki Avocado 6 Stück und Maki Mango mit Sesam 6 Stück.

Menü 2

Maki Gurke 6 Stück, Maki Lachs 6 Stück, Maki Avocado 6 Stück und I-out Alaska 8 Stück.

Menü 3

Maki Lachs 6 Stück, Maki Yellowfin Thunfisch 6 Stück und I-out California 8 Stück.

Menü 4

Maki Lachs 6 Stück, Maki Gurke 6 Stück und I-out Crunchy Shrimps 8 Stück.

Menü 5

Maki Lachs 6 Stück, I-out Crunchy Chicken 8 Stück und I-out Crunchy Shrimps 8 Stück.

Menü 6

Maki Lachs 6 Stück, Maki Gurke 6 Stück, I-out Crunchy Chicken 8 Stück und Big Fried Salmon 6 Stück

Weißburgunder Weißwein 0.75l

Filigraner Duft, weiche Säure und vollmundig, ein Allroundtalent für viele Gelegenheite. Deutschland Weinhof Mayer.

Grauburgunder Weißwein 0.75l

Fruchtig frische mit einer zarte süsse unterlegt

Chardonnay Weißwein 0.75l

Trocken, komplexe Nase von Blumenaromen, weißen Früchten, Pfirsisch, Aprikose und Noten von gerösteten Nüssen & Vanille. Deutschland Weinhof Mayer.

Sauvignon Weißwein 0.75l

Trocken, knisternde Frische, lebhafte Aromen, energischer Charakter. Deutschland Weinhof Mayer. 750ml

Lugana Ca’ dei Frati Weißwein 0.75l

Mit herrlicher Frische und Spritzigkeit. Zweifellos eines der Glanzlichter am Gardasee. 750 ml

Saint Laurent Rotwein 0.75l

Tiefdunkler, gehaltvoller Rotwein mit weichen Tanninen

Spätburgunder 0.75l

Im Duft ein zartes Mandelaroma, weivher und filigraner Charakter

Merlot Rose 0.75l

Leuchtendes Kirschrot, intensiver Duft von roten Beeren, Kirschen, Zitrus am Gaumen frische, lebendige Säure, wiederum Geschmack von roten Früchten balanciert mit feinen Tanninen, gute Länge bei mittelkräftigem Körper. Deutschland Weinhof Mayer.

Valdo Prosecco 0.75l

Helle Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feine, anhaltende Perlage, ein unverwechselbares fruchtiges Aroma mit Noten von Wildapfel, Akazienblüten und Honig. Italien – Valdobbiadene Prosecco.

Valdo Prosecco Rose 0.75l

P2.Poke Lach am Meer

Lachs roh, Sushi Reis, Saisonsalat, Algen Salat, Mais, Sesam, Homemade Soße und Chilimayo Soße.

P3.Poke Chicken

Huhn knusprig, Sushi Reis, Saisonsalat, Algen Salat, Mais, Sesam, Homemade Soße und Chilimayo Soße.

P4.Poke Tuna Yellowfin

Thunfisch Yellowfin roh, Sushi Reis, Saisonsalat, Algen Salat, Mais, Sesam, Homemade Soße und Chilimayo Soße

P5.Poke Philadelphia

Avocado, Gurken, Sushi Reis, Saisonsalat, Algen Salat, Mais, Sesam, Homemade Soße und Chilimayo Soße.

Banh Chuoi

Gedämpfter Klebreis mit Banane, Kokosmilch und Erdnüsse.

Mochi Eis

3 verschiedene Eissorten, im Reismehl ummantelt.

Banh Dua

Knusprigen Kokosbällchen mit Honig, Erdnüsse und frischen Früchten

Cola Flasche 1l

Cola Zero Flasche 1l

Fanta Flasche 1l

Sprite Flasche 1l

Mezzo Mix Flasche 1l

LIMONADE LUBU

Limemette , Soda , Minze , Früchte

LIMONADE SA

Limette, Zitronengrass, Minze , Holundersirup

LIMONADE KUMQUAT YUZU

Kumquat, Yuzusaft , Minze, Soda

LIMONADE KUMQUAT YUZU

Kumquat, Yuzusaft , Minze, Soda

Mango Schorle 0.5l

Apfel Schorle 0.5l

Litschi Schorle 0.5l

Maracuja Schorle 0.5l

Johannisbeere Schorle 0.5l

LIMONADE ERDBEER LITCHEE

Erdbeeren , Minze , Soda , Litcheesaft

Acqua Panna still 0.75l

San Pellegrino sprudel 0.75l

Stilles Wasser Premium 0.75

Cola Dosen 0.3

Cola Zero Dosen 0.3

Mezzo Mix Dosen 0.3

Soja Soße

Chili Mayo

Teriyaki Soße

Homemade Süsse Soja Soße

Ingwer

Wassabi

Süss Sauer Soße

Fisch Soße Vinaigrette

Chili Soße

Thai Curry Soße

Erdnuss Soße

Portion Reis

Sushi Reis