Madame Hu

Wan-Tan Suppe

mit Garnelen-Teigtaschen und Pak-Choi

4. Dragon Ball

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch, Garnelen, Wasserkastanie, Ingwer und Shitake

5. Hakao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Bambussprossen und Sojasoße

6. Siu-Mai

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch, Shitake, Wasserkastanie, Garnelen und Sojasoße

7. Cha-Siu-Bao

2 Stück gedämpfte Weizenmehlteig mit Schweinefleisch, Austernsoße, Sojasoße, Zimt, Anis und Gewürznelken

8. Veggie Dumplings

5 Stück mit Bärlauch, Shiitake und Gemüse

9. Dumpling Mix

2 Stück Dragon Ball 2 Stück Hakao 2 Stück Siu-Mai 1 Stück Cha-Siu Bao 3 Stück Veggie

10. Chicken Feet Dim-Sum

nach Hong Kong Style mit Hähnchenfüße, black Beans und Chili

11. Pak-Choi Dim-Sum

gedämpft mit Austernsoße und Knoblauch

12. Garnelen Dim-Sum

gedämpft mit Glasnudeln, Hoisin und Knoblauch

13. Grünschalmuscheln Dim-Sum

gedämpft mit black Beans und Chili

20. Frühlingsrollen mit Hackfleisch

21. Frühlingsrollen mit Gemüse

22. Crispy Wan-Tan

mit Garnelen und Mayo-Trüffel-Soße

24. Garnelen-Spieße

mit Hibachi-Feuer und Sweet-Chili-Soße

25. Satee-Chicken

mit Hibachi-Feuer und Erdnusssoße

26. Vorspeisenplatte

für 2 Personen mit verschiedenen Frühlingsrollen, crispy Wan-Tan, Satee und Garnelen-Spieße

32. Ente & Mango Salat

35. Nudelsuppe mit knuspriger Ente

mit Reisbandnudeln, knuspriger Ente und Pak Choi

36. Auberginen Sweet-Sour

mit Knoblauch, Ingwer und Chili Paste

37. Chili Tofu

mit Saisongemüse, Knoblauch, Hoisin Soße und Chili Paste

39. Peking Ente

knuspriges Entenfleisch mit Lauch, Gurken und Hoisin Soße

40. Butter-Soja-Knoblauch-Soße mit gegrilltem Hähnchenfleisch

42. Tofu Curry

46. Gegrillte Garnelen Curry

54. Gebackene Bananen

mit Früchten, Honig und Sesam