Masala

9. Enten Salat

knusprige Ente mit gemischtem Salat und Mango Dressing

10. Shagun-Salat

frische Mango und Avocado mit Tomaten, frischem Koriander und Ingwer

11. Chicken Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Dressing

12. Gemischter Salat

gemischter Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing

13. Channa Chat

leicht scharf Kichererbsen mit Tomaten, Peperoni und Joghurt - gut gewürzt

19. Sabji-Kofta

Gemüsebällchen

20. Papad

2 dünne knusprige Linsenwaffeln

21. Gemischte Vorspeisen

1 Portionen Mixed Starters, Onion Bhajia, Chichen Pakoras, Vegetable Pakoras

22. Mix Vegetable Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

23. Murg Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet

24. Paneer Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter Käse

25. Onion Rings

in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

26. Samosa

Teigtaschen mit Gemüsefüllung

27. Fisch Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Fischfilet

28. Jheenga Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackene Riesengarnelen

29. Gemischte Vorspeisen

2 Portionen Mixed Starters, Onion Bhajia, Chichen Pakoras, Vegetable Pakoras, Vegetarische Samosas

30. Gemischte Vorspeisen vom Grill

2 Portionen gemischte Vorspeisen vom Grill für 2 Personen aus dem Lehmofen

1. Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

2. Shabzi Shorba

Gemüse-Cremesuppe

3. Murg Shorba

Hühner-Cremesuppe

4. Mango Shorba

frische Mango-Cremesuppe

300. Achari Lamm Tikka

pikant zart marinierte Lammfleischstücke, gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse, mit Naan und Grillsoße, nach traditioneller nordindischer Art

301. Chicken Tikka

zart marinierte Hähnchenstücke am Spieß gegrillt, mit Grillsoße und Naanbrot

302. Achari Chicken Tikka

pikant zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse, mit Grillsoße, nach traditioneller nordindischer Art

303. Lamm Tikka

Zart mariniertes Lammfilet am Spieß gegrillt, mit Grillsauce (scharf oder mild) und Naan

304. Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt, mit Naan und auf einer heißen Platte serviert

305. 1/2 Tandoori Chicken

Hähnchenkeule in Joghurtmarinade eingelegt knusprig gegrillt, mit Grillsoße und Naan

306. Himalaya Chicken Tikka

Hähnchen in Joghurt-Pfefferminzmarinade, knusprig gegrillt, mit Grillsoße und Naan

307. Malai Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und feinsten Gewürzen aus dem Nizam Haus, knusprig gegrillt, mit Grillsoße und Naan

308. Muton Sheek Kabab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander mit Grillsoße und Naan

309. Chicken 3 in One

Chicken Tikka, Himalaya Chicken Tikka und Malai Chicken Tikka, mit Grillsoße und Naan

310. Fish Tikka

Fisch in Joghurtmarinade eingelegt, knusprig gegrillt, mit Grillsoße und Naan

40. Chicken Curry

Hühnerbrustfillet scharf angebraten in einer pikanten Currysoße, mit Koriander und Ingwer

41. Butter Chicken

Hühnerbrustfilet gegrillt in einer Tomatenbuttercremesoße

42. Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Masalasoße

44. Chicken Tikka Korma

gegrillte Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesoße

45. Kadhai Chicken

Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

47. Chicken Tikka Jalfrezi

Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

48. Chicken Palak

Hühnerbrustfilet gebraten, in Rahmspinat mit Ingwer und Koriander

49. Murg Jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen

50. Murg Tikka Nilgiri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße, Kokosnussmilch, Spinat, verfeinert mit Minze

51. Chili Chicken

sehr scharf Hähnchenbrustfilet mit frischem Paprika in Chili-Soße, nach Rajasthan-Art

52. Chicken Vindalu

sehr scharf Hähnchenfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln, ein Rezept aus Goa

53. Chicken-Bhunna

zartes Hühnerfleisch in Curry-Soße mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

54. Chicken Malai Methi

zartes Hühnerfleisch zubereitet mit Bockshornklee, in Safran-Mandel-Soße

60. Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert

61. Lamm Vindalu

sehr scharf zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln, ein Rezept aus Goa

62. Karahi Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprikaschoten, fein gewürzt

63. Lamm Masala

zartes Lammfleisch in Mandel-Sahne-Soße

65. Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit frischer Mango in Süß-Saurer-Soße

66. Palak Ghost

zartes Lammfleisch mit Spinat, nach orientalischer Art

67. Kashmiri Ghost

scharf Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen, in Currysoße

68. Lamm Jalfrezi

zartes Lammfleisch mit Trockenfrüchten

69. Lamm Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat und Minze

70. Butter Gosht

zartes Lammfleisch in einer gewürzten Tomaten-Butter-Sahne-Soße

81. Ente Kashmiri

scharf knusprige Ente mit Kashmiri-Gewürzen und Knoblauch

82. Butter Ente

knusprige Ente, zubereitet mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensoße, gegrillt

83. Ente Jalfrezi

knusprige Ente mit Zwiebeln, Tomaten und grünen Paprikaschoten, in Currysoße

84. Ente Mango

knusprige Ente mit Mango-Mandel-Kokosnussmilch-Soße

85. Ente Badami

knusprige Ente mit Mandel-Soße

92. Fisch Masala

Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander gebraten

94. Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango

96. Jheenga Madras-Curry

scharf Riesengarnelen in herzhafter Currysoße

111. Channa Paneer

mit Kichererbsen und hausgemachtem Käse

113. Channa Curry

Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer

114. Dal Makhni

indisches Nationalgericht, als Beilage geeignet

115. Sabji-Jalfrezi

scharf frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprikaschoten, in Currysauce

116. Sabji-Kofta

Gemüsebällchen in würziger Currysoße

117. Baigen Ka Bharta

kräftig gewürzt gebackene Auberginen in Masala

119. Tarka Dal

vegan indisches Linsengericht

120. Malai Koftash

Gemüsebällchen mit Creme-fresh in Mandelsoße

121. Aloo Gobhi

vegan mit Kartoffeln, Blumenkohl, in Currysoße

122. Channa Masala

mit vielen Kichererbsen, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und Mandelsoße

123. Mango Sabji

vegan frisches verschiedenes Gemüse mit Mangosoße, süß-sauer

124. Mattar Paneer

nordindisches Gericht aus Erbsen und hausgemachtem Käse in einer Tomatensoße, gewürzt mit Garam Masala

125. Paneer Malai Methi

mit Tofu, hausgemachtem Käse, zubereitet mit Bockshornklee in Safran-Mandel-Soße

901. Paneer Tikka Curry

hausgemachter Käse, scharf angebraten in einer pikanten Currysoße, mit Koriander und Ingwer

902. Paneer Tikka Bhunna

hausgemachter Käse in Currysoße, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

903. Paneer Palak

hausgemachter Käse, gebraten in Rahmspinat, mit Ingwer und Koriander

904. Paneer Tikka Vindalu

sehr scharf hausgemachter Käse mit Spezialgewürzen, ein Rezept aus Goa

905. Paneer Mango

hausgemachter Käse mit frischer Mango, in würziger Mandelsoße

906. Paneer Jaipuri

hausgemachter Käse mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss

907. Paneer Tikka Haryali

hausgemachter Käse gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

908. Paneer Tikka Masala

gegrillter indischer hausgemachter Käse in feiner Masala-Soße

909. Paneer Butter

hausgemachter Käse gegrillt, in Tomaten-Butter-Creme-Soße

910. Paneer Butter

hausgemachter Käse in Cashew-Sahnesoße

910. Kadhai Paneer

hausgemachter Käse, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

910. Kadhai Paneer

zart marinierter hausgemachter Käse, am Spieß gegrillt mit Salat und Tandoori Gemüse serviert

201. Murgh Jafrani

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Safransoße

202. Chicken Begam Bahar

leicht scharf

203. Fisch Palak

gegrilltes Zanderfilet fein gewürzt in Rahmspinat-Soße

204. Chicken Tikka Mango

gegrilltes Hühnerbrustfilet gebraten mit Mango, in würziger Mandelsoße

205. Tawa Tikka Chicken

Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander

206. Lamm Mumtaz

feinstes gegrilltes Lammfilet in milder Masala-Soße

209. Sabji Jaipuri

gemischtes Gemüse mit Sesamsamen, Cashewnüsse, Kokosnuss und Rosinen

211. Shagun Sabji

gebratenes Gemüse mit Kokosnuss, Tomaten und Ingwer

212. Fisch Thali

3 verschiedene Fischgerichte mit kleinem Salat, Reis und Naan

130. Anda-Aloo Biryani

Safran-Basmatireis gebraten mit würzigen Kartoffeln (große Stücke), gekochten Eiern (2 Stück), Nüssen, fein gewürzt

131. Shabji Biryani

Safran-Basmatireis gebraten mit Gemüse, Kartoffeln, Nüssen, fein gewürzt

132. Lamm Gosht Biryani

Safran-Basmatireis gebraten mit Lammfleisch, Nüssen, fein gewürzt

133. Murg Biryani

Safran-Basmatireis gebraten mit Hühnerfleisch, Nüssen, fein gewürzt

135. Haus Spezial Biryani

Safran-Basmatireis gebraten mit Lammfleisch und Hühnerfleisch, Eiern, Nüssen, fein gewürzt

139. Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

140. Butter Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter

141. Tandoori Roti

Teigfladen aus Vollkornmehl

142. Tandoori Prantha

gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen

143. Spezial Naan

gefülltes Naan mit Knoblauch

144. Paschori Naan

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse

145. Keema Naan

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lamm- oder Hähnchenfleisch

147. Mint Naan

gefüllt mit frischer Minze

148. Cheese Naan

150. Raita

Joghurt mit Gurken, fein gewürzt

151. Mix Raita

Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

152. Pulav Reis

mit Erbsen und Trockenfrüchten

153. Jeera Reis

mit Kreuzkümmeln

160. Mangocreme

mit Vanilleeis

161. Gulab Jamun

indische Hochzeitssüßigkeiten

162. Frische Mango

mit Eis

163. Gemischtes Eis

mit Sahne

167. Rosmalai

Coca-Cola 0,75l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,53€/l

Coca-Cola Light 0,75l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola Zero 0,75l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Schweppes American Ginger Ale 0,5l

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Schweppes Bitter Lemon 0,5l

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Schweppes Tonic Water 0,5l

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Gerolsteiner Sprudel 0,5l

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Gerolsteiner Naturell 0,5l

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