MIA Trattoria e Bar

Antipasti

mit Parmaschinken, Vitello Tonnato, Buffelmozzarella, Parmesan, Grissini und Oliven

Caprese di Bufala

mit Büffelmozzarella, Mango, Avocado, Tomaten und Basilikum

Burrata

mit halbgetrockneten Kirschtomaten und Rucola-Balsamico-Pesto

Burrata e Tartufo

mit halbgetrockneten Kirschtomaten, Rucola-Balsamico-Pesto und Trüffel

Vitello Tonnato

dünn geschnitten mit rosa Kalbsfleisch, Thunfisch-Creme und Kapern

Carpaccio di Manzo

dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Carpaccio di Manzo e Tartufo con Ricotta

dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen, Trüffel und Ricotta

Tartar di Salmone

Lachs-Tatar mit Avocado, Kapern, Rucola und Zitrone

Caesar Salat

mit Baby Romanasalat, Parmesan, Sardellen, Kapern und Croutons

Insalata Mista

gemischter Salat

Ravioli e Tartufo

mit schwarzem Trüffel, Steinpilzcreme, Parmesan und Schnittlauch

Mezzi di Manzo

mit geschmortem Rindfleisch, Kirschtomaten, Tomatensoße und Basilikum

Penne Arrabiata

mit Tomatensoße, Knoblauch, Chili und Petersilie

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomaten

Pinsa Pane

mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Kirschtomaten

Pinsa Bruschetta

mit Tomatensalat, Rucola, Parmesan und Knoblauch

Pinsa Bufalina

mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Büffelmozzarella und Olivenöl

Pinsa Mortadella

mit Mozzarella, Burrata, Pistazien, Basilikum und Kirschtomaten

Pinsa vegan

mit Tomatensoße, Grillgemüse, Artischocken, Avocado, Knoblauch und gepufftem Quinoa

Pinsa di Manzo

mit geschmortem Rindfleisch, Crème fraîche, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Parmesan

Pinsa Tartufo

mit schwarzen Trüffel, Mozzarella, Crème fraîche, geschretetem Pfeffer und Schinittlauch

Pinsa Salmone

mit Raucherlachs, Ricotta, Rote Beete, Zitronen, Rucola und Granatapfel

Pinsa Chicken

mit Maishähnchenbrustscheiben, Cheddar, Jalapeños, Steakpfeffer und roten Zwiebeln

Pinsa Tonno

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Babyspinat

Pinsa Prosciutto

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

Pinsa Diavola Mia

mit Mozzarella, Tomatensoße, pikanter Salami, Oliven, Bufflemozzarella und Basilikum

Pinsa Formaggi e Tartufo

mit Mozzarella, Ziegenkäse, Buffelmozzarella, Ricotta, schwarzem Trüffel und Pinienkernen

Pinsa Burrata

mit Tomatensoße, Burrata, Avocado, Pistazien, Kirschtomaten und Rucola

Salmone

mit Lachsfilet und Zitronen-Vinaigrette

Gamberi al Limone

9 Stück Gambas in Zitronensoße mit Knoblauchbrot

Surf & Turf

mit Entrecote, Garnelen, Steinpilzcreme und Trüffel

Saltimbocca di Pollo

mit Maishähnchen, Parmaschinken und Salbei

Rib Eye Steak

ca. 400 g mit tranchiertem argentinichem Prime Rib-Eye-Steak

Tagliata di Manzo

ca. 300 g mit tranchiertem Entrecote, Rucola und Parmesan

Kleiner Caesar Salat

Schwarzer Reis

Beilagensalat

Sautierter Baby Spinat

mit Knoblauch und Kirschtomaten

Pommes frites

Trüffel Pommes

mit Trüffel, Mayonnaise und Parmesan

Coppa Mascarpone

mit frischen Früchten und Karamellsoße

Schokoladen Panna Cotta

mit Amarettini, Mango und Pistazien Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Tiramisu

mit Mandelsirup, Mascarpone, Espresso und Löffelbiskuit

New York Cheesecake

mit Karamellsoße und Beeren

Acqua Fiordilino Naturale 0,75 l

Acqua Fiordilino Frizzante 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Paulaner Spezi 0,33 l

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Schweppes Ginger Beer 0,2 l

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 0,75 l

Weißwein

Cantine Lunae Etichetta Grigia Vermentino Colli di Luni 0,75 l

Costera Argiolas 0,75 l

Feudi di San Gregorio Aglianico Rubrato 0,75 l

Mazzei Chianti Classico Fonterutoli 0,75 l

Rotwein

Tinazzi Ca' de' Rocchi Valpolicella Ripasso 0,75 l

Rotwein