Am häufigsten bestellt
Pizza Margherita D.O.P.
(Tomaten di Puglia, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis und Basilikum)
10,80 €12,00 €
Original Tiramisù
mit hausgemachten Savoiardi Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten.
11,00 €
Pizza Bufalina D.O.P.
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, rote und gelbe Datteltomaten, Basilikum
15,30 €17,00 €
Pizza Inferno
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, nDuja aus Spilinga, Salame Piccante Ventricina Abruzzese, Paprika
18,00 €20,00 €
Pizza Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, frische italienische Salsiccia, Friarielli Napoletani, schwarzer Pfeffer, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
17,10 €19,00 €
Pizza San Daniele
Fior di Latte abruzzese De Remigis, Rucola, San Daniele-Schinken “Coradazzi” 18 Monate gereift, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, geriebener Parmesankäse und Basilikum
21,00 €
Pizza Marinara
(Tomaten di Puglia, Oregano, Knoblauch, Basilikum)
10,00 €
Pizza Vegetariana
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche-Oliven, Datteltomaten, Parmesan, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
16,20 €18,00 €
Pizza Margherita D.O.P.
Tomaten di Puglia, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis und Basilikum
12,00 €
Frittierte Meeresfrüchte
Calamari, Garnelen, Sardellen
23,40 €26,00 €
Tagliolini mit schwarzem Trüffel
mit Parmesanschaum
26,00 €
Pizza Bufalina D.O.P.
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, rote und gelbe Datteltomaten, Basilikum
17,00 €
WOLT SPECIALS 🌟
Pizza Margherita D.O.P.
(Tomaten di Puglia, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis und Basilikum)
10,80 €12,00 €
Pizza Bufalina D.O.P.
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, rote und gelbe Datteltomaten, Basilikum
15,30 €17,00 €
Pizza Burrata
Tomaten di Puglia, Burrata Pugliese “L´Artigiana”, gelbe und rote Datteltomaten, Knoblauchöl, Basilikum und Oregano
15,30 €17,00 €
Pizza Vegetariana
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche-Oliven, Datteltomaten, Parmesan, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
16,20 €18,00 €
Pizza Inferno
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, nDuja aus Spilinga, Salame Piccante Ventricina Abruzzese, Paprika
18,00 €20,00 €
Pizza Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, frische italienische Salsiccia, Friarielli Napoletani, schwarzer Pfeffer, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
17,10 €19,00 €
Tatar vom Rind
Wachtelei, Haselnüsse, Kapern und Nduja-Mayonnaise
22,80 €24,00 €
2 x Tacos mit Rotem Thunfisch
Teriyaki-Sauce, Limetten Zeste, weiße und schwarze geröstete Sesamkörner, Mayonnaise von geröstetem Sesam, Pfeffer und Holzkohle, Rucola)
19,00 €20,00 €
Vitello Tonnato Sous Vide
Kalbfleisch mit Thunfischcreme, confierte Tomaten, Kapern, Sardellen mit süß-sauren Schalotte
19,95 €21,00 €
GAMBERI ARGENTINI IN TEMPURA
Avocadomousse, Aiolisauce, kandierte Kirschtomaten und grüner Tabasco
22,50 €25,00 €
Schwarze Tagliolini MIT GAMBERI ARGENTINI
Stracciatella, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Chili
23,75 €25,00 €
Carbonara Gourmet geräuchert mit Beef Tatar
Pecorino Romano D.O.P. und Eigelbgel
21,85 €23,00 €
gegrilltes Doradefilet
Sizilianische Caponata und mediterrane Sauce
27,00 €30,00 €
Frittierte Meeresfrüchte
Calamari, Garnelen, Sardellen
23,40 €26,00 €
TACOS 🌮
2 x Tacos mit Rind
Rucola, Senf, Sardellen, Kapern, Taggiasche-Oliven, schwarze Trüffelcreme, Parmesancreme
20,00 €
2 x Tacos mit Rotem Thunfisch
Teriyaki-Sauce, Limetten Zeste, weiße und schwarze geröstete Sesamkörner, Mayonnaise von geröstetem Sesam, Pfeffer und Holzkohle, Rucola)
20,00 €
2 x Tacos mit Scampi
Avocadocreme, Rucola, knuspriger Guanciale und karamellisierte Zwiebeln mit Chili
20,00 €
2 x Tacos mit Lachs
Ponzu-marinierter Lachs, Avocadocreme, Rucola, Philadelphia und Chilisauce
20,00 €
VORSPEISEN 🧀
CEVICE DI DORADE
Mango, Chili, Ingwer und Ananasgel
22,00 €
Vitello Tonnato Sous Vide
Kalbfleisch mit Thunfischcreme, confierte Tomaten, Kapern, Sardellen mit süß-sauren Schalotte
21,00 €
Caponata siciliana & Burrata
Auberginen- und Kartoffelchips
22,00 €
GAMBERI ARGENTINI IN TEMPURA
Avocadomousse, Aiolisauce, kandierte Kirschtomaten und grüner Tabasco
25,00 €
PIZZEN 🍕
alle Pizzen sind ca. Ø 30 cm groß
Pizza Marinara
(Tomaten di Puglia, Oregano, Knoblauch, Basilikum)
10,00 €
Pizza Margherita D.O.P.
Tomaten di Puglia, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis und Basilikum
12,00 €
Pizza la Napoletana
(Tomaten di Puglia, Oregano, Cantabrico-Sardellen, Taggiasche-Oliven, Kapern, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, rote Datteltomaten, Basilikum)
19,00 €
Pizza Bufalina D.O.P.
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Pecorino Käse, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, rote und gelbe Datteltomaten, Basilikum
17,00 €
Pizza Vegana
Tomaten di Puglia, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche-Oliven, Datteltomaten, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
17,00 €
Pizza Burrata
Tomaten di Puglia, Burrata Pugliese “L´Artigiana”, gelbe und rote Datteltomaten, Knoblauchöl, Basilikum und Oregano
17,00 €
Pizza Inferno
Tomaten di Puglia, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, nDuja aus Spilinga, Salame Piccante Ventricina Abruzzese, Paprika
20,00 €
Pizza BRESAOLA TIROLESE
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Rucola, Bresaola Tirolese F.lli Billo, Kirschtomaten, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, geriebener Parmesankäse, Parmesan-Creme, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
22,00 €
Pizza LA MORTAZZA
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Pistazienpesto, Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella pugliese L’Artigiana, geröstete Pistazien, Basilikum und Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo
21,00 €
Pizza Vegetariana
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche-Oliven, Datteltomaten, Parmesan, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
18,00 €
Pizza Cotto & Tartufo
schwarze Trüffelcreme, Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, Trüffel Schinken, schwarzer Trüffel, Taggiasche-Oliven, Burrata Pugliese L’Artigiana, schwarzes Olivenpulver und Basilikum
25,00 €
Pizza Tartufata
Büffel-Ricotta mit Trüffel, Fior di Latte abruzzese De Remigis, Trüffelcreme, Stracciatella Pugliese L'Artigiana und schwarzer Trüffel
23,00 €
Pizza Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte abruzzese De Remigis, frische italienische Salsiccia, Friarielli Napoletani, schwarzer Pfeffer, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo und Basilikum
19,00 €
Pizza San Daniele
Fior di Latte abruzzese De Remigis, Rucola, San Daniele-Schinken “Coradazzi” 18 Monate gereift, Büffelmozzarella DOP Masseria Lupata, Olivenöl Extra Vergine Fam. Di Carlo, geriebener Parmesankäse und Basilikum
21,00 €
TATAR 🐟
Tatar vom Rind
Wachtelei, Haselnüsse, Kapern und Nduja-Mayonnaise
24,00 €
Tatar vom roten Thunfisch
mit Mango, gesalzenem Pistazien Crumble, Mayonnaise vom gerösteten Sesam, Pfeffer und Holzkohle
24,00 €
NUDELGERICHTE🍝
hausgemacht
Tagliolini mit schwarzem Trüffel
mit Parmesanschaum
26,00 €
Carbonara Gourmet geräuchert mit Tuna Tatar
Pecorino Romano D.O.P. und Eigelbgel
24,00 €
Carbonara Gourmet geräuchert mit Beef Tatar
Pecorino Romano D.O.P. und Eigelbgel
23,00 €
Schwarze Tagliolini MIT GAMBERI ARGENTINI
Stracciatella, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Chili
25,00 €
Pappardella mit Rehragout
Rehragout, Rotweinreduktion, Schokolade und Wacholderbeeren Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten.
24,00 €
MEERESFRÜCHTE 🦐
Frittierte Meeresfrüchte
Calamari, Garnelen, Sardellen
26,00 €
Rohe Meeresfrüchte - Crudo di Mare
3 x rohe “Gambero Rosso di Mazara del Vallo”, 2 x Scampi, Thunfischtatar, Schwertfischtatar
31,00 €
gegrilltes Doradefilet
Sizilianische Caponata und mediterrane Sauce
30,00 €
DESSERT 🍪
Original Tiramisù
mit hausgemachten Savoiardi Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten.
11,00 €
Cheesecake mit Bier
Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
12,00 €
Cheesecake mit Montepulciano d'Abruzzo
Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
12,00 €
Sizilianisches Cannolo
mit Schafs-Ricotta und Pistazien
11,00 €