Am häufigsten bestellt
40. Com Ca Ri Do
rotes Curry in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
163. Crunchy Roll mit veganer Ente
14,20 €
41. Com Sot Lac
Erdnusssoße in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
6. Goi Cuon
2 Stück gefüllte Sommerrollen mit zartem Tofu, Erdnüssen, Reisnudeln, Gurken, Paprika, Salat und Hoisin-Soße
9,80 €
7. Nem Ha Noi
2 Stück gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse, dazu Beilagensalat und Süß-Sauer-Soße
9,80 €
3. Sup Nuoc Dua Suppe
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und Thai-Basilikum
9,00 €
Udon Ga Curry
leicht scharf gedämpfte Udon Nudeln mit Currysoße, veganem Hähnchen, Gemüse der Saison, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
25,90 €
162. Crunchy Roll mit Avocado und Gurken
14,20 €
83. Xoai Ran
knusprig gebackene Mango eingewickelt in Klebreis mit Erdnüssen
11,60 €
42. Com Sot Xoai
Mangosoße in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
14. Cha La Lot
5 Stück marinierter Tofu nach vietnamesischer Art mit Shiitakes und Mungbohnen, eingewickelt in Betelblätter, garniert mit Röstzwiebeln, Sesam und frischem Salat
11,60 €
5. Dau Luoc – Edamame
gekochte und gesalzene japanische Bohnen
9,50 €
SUSHI-MENÜS 🍱🌿
180. Asahi Menü
8x Avocado Maki 8x Gurke Maki 8x Mango Maki
23,40 €
181. Tokyo Menü
8x Vegan Sake Maki 8x Vegan Tekka Maki 4x Gurke Maki 4x Avocado Maki
23,40 €
182. Osaka Menü
8x Vegan Tekka Maki 8x Vegan Thunfisch, Avocado und Gurke Inside Out mit Sesam 2x Sake Nigiri
31,10 €
183. Chiba Menü
8x Vegan Lachs, Avocado und Gurke Inside Out mit Sesam 4x Vegan Sake Maki 4x Avocado Maki 4x Gemischte Nigiri mit veganem Lachs, veganem Thunfisch, Tofu und Avocado
36,30 €
184. Om Menü
für 2 Personen eines Gericht deiner Wahl 8x Vegan Tekka Maki 8x Vegan Thunfisch Inside Out mit Avocado 8x Avocado Maki 8x Vegan Lachs Maki 2x Avocado Nigiri 2x Vegan Thunfisch Nigiri 8x Vegan Tempura Garnelen und Gurke Inside Out, bedeckt mit flambiertem veganen Lachs
71,40 €
185. Padme Hum Menü
für 4 Personen eines Gericht deiner Wahl 8x Dragon Black Inside Out 8x Akira Inside Out 8x Crunchy Roll mit Lachs 8x Vegan Sake Maki 8x Vegan Tekka Maki 8x Avocado und Gurke Maki 2x Vegan Lachs Nigiri 2x Vegan Thunfisch Nigiri 2x Avocado Nigiri 6x Tempura Roll mit veganer Ente 3x Vegan Sashimi-Mix
129,90 €
VORSPEISEN 🫑🌿
4. Banh Xeo
knuspriger Pfannkuchen nach vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Mungbohnen, Sojasprossen, Seitan und Tofu, dazu Hoisin-Soße und frischen Kräutern
15,50 €
5. Dau Luoc – Edamame
gekochte und gesalzene japanische Bohnen
9,50 €
6. Goi Cuon
2 Stück gefüllte Sommerrollen mit zartem Tofu, Erdnüssen, Reisnudeln, Gurken, Paprika, Salat und Hoisin-Soße
9,80 €
7. Nem Ha Noi
2 Stück gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse, dazu Beilagensalat und Süß-Sauer-Soße
9,80 €
8. Ha Cao Hap
5 Stück gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, Pilzen, Tofu und hausgemachter Soja-Schalottensoße
9,80 €
9. Banh Bao
1 Stück gedämpfter Hefeteig Kloß gefüllt mit Morcheln, Karotten, Glasnudeln und Erbsen
9,80 €
10. Ha Cao Chien
5 Stück handgemachte gebackene Teigtaschen gefüllt mit Tofu und verschiedenen Pilzen, dazu Salat und Süß-Sauer-Soße
9,80 €
Spicy Tuna Tartare
scharf fein gehackter Thunfisch mit veganer Chili-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und knusprigen Reisgebäck
25,90 €
Salmon Tartare
scharf fein gehackter Plantuna mit veganer Chili-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und knusprigen Reisgebäck
25,90 €
12. Ga Sate
2 Stück vegane Hähnchen-Saté-Spieße mit Kurkuma und Zitronengras, verfeinert mit Sesam, Salat und Hoisin-Soße
10,30 €
13. Tom Chien Xu
5 Stück, gebacken Tempura-Garnelen mit Süß-Sauer-Soße
11,60 €
14. Cha La Lot
5 Stück marinierter Tofu nach vietnamesischer Art mit Shiitakes und Mungbohnen, eingewickelt in Betelblätter, garniert mit Röstzwiebeln, Sesam und frischem Salat
11,60 €
14a. Empfehlung des Hauses
Vorspeisenplatte mit Frühlingsrollen, Sommerrollen und Teigtaschen
28,50 €
Muc Chien Gion
knusprige gebackene vegane Tintenfischringe mit hausgemachter Soße
11,60 €
Cha Mia
veganes Hackfleisch umwickelt um Zuckerrohrstangen und knusprig gebacken mit hausgemachter Soße
11,60 €
Ga Chua Cay
knusprig gebacken veganes Hähnchen mit Süß-Sauer-Soße
11,60 €
SALATE 🥗🌿
15. Goi Du Du Salat
grüner Papayasalat mit Tofu, Seitan, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Dip
14,20 €
16. Goi Xoai Salat
fruchtig saftiger Mangosalat mit Seitan, Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachter Sojasoße, Röstzwiebeln und gepressten Limetten
14,20 €
17. Avocado Salat
scharf frischer Salat mit Avocado, Mini-Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, frischen Kräutern und Sesamsoße
14,20 €
18. Goi Mien Salat
Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, Eisbergsalat, Gurken, Paprika und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Koriander, hausgemachter Sojasoße und frisch gepressten Limetten
14,20 €
19. Goi Rong Bien Salat
Seetangsalat mit Seitan, Tofu, Gurken und Eisbergsalat, dazu liebliches Salatdressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen
14,20 €
SUPPEN 🍲🌿
1. Canh Van Than Suppe
hausgemachte Teigtaschen-Suppe mit Pilz-Tofufüllung, Brokkoli, Pak Choi und Chinakohl in herzhapber Kräuterbrühe, dazu Rostzwiebeln und Koriander
9,00 €
2. Canh Chua Suppe
pikant Süß-Sauer-Soße nach traditioneller Art mit zartem Tofu, Tomaten, Tamarinde, Ananas, Champignons und Sojaprossen, verfeiniert mit frischen Kräutern und Koriander
9,00 €
3. Sup Nuoc Dua Suppe
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und Thai-Basilikum
9,00 €
SPEZIALITÄTEN 🍛
48. Kho Ram
leicht scharf geschmorter Tofu, Seitan und verschiedene Pilze mit Gewürzmischung, frischem Salat und Jasminreis
28,50 €
49. Kho To
leicht scharf traditionell geschmorter Tofu gefüllt mit roten Bohnen und Pilzen, dazu verschiedene Pilze, authentische Gewürzmischung in einem heißen Topf, serviert mit blanchiertem Gemüse und Jasminreis
28,50 €
50. Cha Ca auf Heisser Eisenplatte
leicht scharf herzhaft marinierter Tofu mit Austernpilzen, umwickelt in Seetangblättern, Shiitakes, Dill, Chili, Zitronengras und Galgant, dazu Jasminreis
28,50 €
51. Xao Dua
mit Ananas, Thai Basilikum, Gemüse der Saison, dunkler Soße, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
28,50 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Bun Nem Ha Noi
leicht scharf gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse auf Reisnudeln, frischem Salat der Saison, Gurken, Erdnüssen, Paprika, Röstzwiebeln, Koriander und veganem Dressing
23,30 €
Bun Cha
leicht scharf gegrillter und marinierter veganer Schweinebauch auf Reisnudeln mit frischem Salat der Saison, Gurken, Erdnüssen, Paprika, Röstzwiebeln, Koriander und veganem Dressing
25,90 €
Udon Ga Curry
leicht scharf gedämpfte Udon Nudeln mit Currysoße, veganem Hähnchen, Gemüse der Saison, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
25,90 €
Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit veganem Rindfleisch, Gemüse der Saison, Pak Choi, Sojasprossen verfeinert mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander
25,90 €
Ca Kho To
leicht scharf traditioneller Schmortopf mit veganem Fisch in dunkler Soße, Ingwer, Zitronengras, Galgant, Rettich, Pilzen, Chili und Kirschtomaten
28,50 €
VEGANE MAKI 🍣🌿
jede Portion enthält 8 Stück
100. Plantzalmon Maki
mit veganem Lachs
8,50 €
101. Plantzalmon und Avocado Maki
mit veganem Lachs und Avocado
9,80 €
102. Plantuna Maki
mit veganem Thunfisch
8,50 €
103. Plantuna und Avocado Maki
mit veganem Thunfisch und Avocado
9,80 €
104. Vegan Hänchen Maki
8,50 €
105. Vegan Ente Maki
8,50 €
106. Vegane Tempura-Garnelen Maki
8,50 €
107. Avocado Maki
8,50 €
108. Gurke Maki
8,50 €
109. Mango Maki
9,80 €
110. Paprika Maki
8,50 €
111. Avocado und Gurke Maki
9,80 €
112. Mango und Gurke Maki
8,50 €
113. Spinat Maki
8,50 €
114. Rucola Maki
8,50 €
115. Babyspargel Maki
8,50 €
California Maki
mit veganem Surimi, Avocado, Gurken und veganem Tobiko
15,50 €
VEGANE NIGIRI 🍣🌿
jede Portion enthält 2 Stück
120. Plantzalmon Nigiri
mit veganem Lachs
8,50 €
121. Plantuna Nigiri
mit veganem Thunfisch
8,50 €
122. Avocado Nigiri
8,50 €
123. Spargel Nigiri
7,20 €
124. Flambierter Plantzalmon Nigiri mit Spargel
mit veganem flambiertem Lachs
9,00 €
125. Flambierter Plantzalmon Nigiri mit Avocado
mit veganem flambiertem Lachs
9,00 €
126. Vegane Tempura-Garnelen Nigiri
8,50 €
INSIDE OUT ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
140. California Inside Out
mit veganen Garnelen, Avocado, Gurken, veganem Frischkäse und Sesam
15,50 €
141. Philadelphia Inside Out
mit veganen Garnelen, Rucola, Avocado, veganem Frischkäse und Sesam
15,50 €
142. Mango in Heaven Inside Out
mit Mango, Gurken und Rucola
15,50 €
143. Alaska Inside Out
mit veganem Lachs, Mango, Gurken und Sesam
15,50 €
144. Chiaki Inside Out
mit veganem Lachs, Avocado und Sesam
15,50 €
145. Avocado Philadelphia Inside Out
mit Avocado, veganem Frischkäse und Sesam
15,50 €
146. Juna Inside Out
mit veganem Thunfisch, Avocado, Gurken und veganem Frischkäse
15,50 €
HAUSGEMACHTE ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
150. Dragon Royal Roll
mit veganem Lachs, Avocado, Frischkäse und bedeckt mit flambiertem veganen Lachs
20,80 €
151. Shin Roll
veganer Lachs-Tatar mit Mango und bedeckt mit flambiertem veganen Lachs
20,80 €
152. Chaien Roll
mit veganem Thunfisch-Tatar, Spargel, Avocado und bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch
20,80 €
153. Sakura Roll
mit veganem Thunfisch, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch und Thunfisch-Tatar
23,40 €
154. Momo Roll
mit veganem Lachs, Gurken, Spargel und Frischkäse, bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch und Thunfisch-Tatar
23,40 €
155. Ryong Roll
mit veganen Garnelen, Mango, Spargel, Frischkäse und bedeckt mit Gurken
23,40 €
KNUSPRIGE ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
160. Crunchy Roll mit Plantzalmon
mit veganem Lachs
14,20 €
161. Crunchy Roll mit veganem Hähnchen
14,20 €
162. Crunchy Roll mit Avocado und Gurken
14,20 €
163. Crunchy Roll mit veganer Ente
14,20 €
164. Big Crunchy Roll Hum
mit veganem Lachs, Avocado, Mango und veganem Frischkäse
23,30 €
165. Big Crunchy Roll Om
mit veganer Ente, Spargel, Avocado und Frühlingszwiebeln
23,30 €
GROẞE TEMPURA ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und alle Sushi sind paniert
170. Black Dragon Roll
vegane Garnelen mit Gurken und Avocado, bedeckt mit flambiertem veganen Lachs
23,30 €
171. Red Dragon Roll
vegane Garnelen mit Mango und Spinat, bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch
23,30 €
172. Akira Roll
vegane Garnelen mit Spargel, veganem Frischkäse und Spinat
23,30 €
173. Aki Roll
veganes Hähnchen mit Gurken, Avocado und veganem Frischkäse
23,30 €
Big Crunchy Roll Surimi
mit veganem Surimi, Avocado, Gurken und veganem Frischkäse
23,30 €
SASHIMI 🐟
jede Portion enthält 5 Stück
130. Plantzalmon Sashimi
mit veganem Lachs
19,40 €
131. Plantuna Sashimi
mit veganem Thunfisch
19,40 €
132. Plantzalmon und Plantuna Sashimi
mit veganem Lachs und Thunfisch
28,60 €
NUDELN 🥡
20. Pho
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Pilzen, Seitan, Remise und Zwiebeln, garniert mit Sojasprossen und Kräutern
23,30 €
21. My Udon Chua
pikant leicht säuerliche Udon-Nudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan und Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen
23,30 €
22. Mien Tofu
Glasnudelsuppe mit Tofu, Seitan, Pak Choi, Gemüse der Saison, Pilzen und Lauchzwiebeln
23,30 €
23. Sup Wan Tan
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit verschiedenen Pilzen, Tofu, Gemüse und Wan Tan Nudeln in Gemüsebrühe, dazu Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln
23,30 €
24. Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Sojasoße, hausgemachtem Tofu, Seitan, Sellerie, verschiedenem Gemüse und Koriander
23,30 €
25. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Chinakohl, Pak Choi, Brokkoli, Sellerie und Sojasprossen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander
23,30 €
26. Bun Sa Ot
leicht scharf gegrillter marinierter Tofu mit Zitronengras, Seitan und Chili auf Reisnudeln, frischem Salat der Saison, Gurken, Erdnüssen, Paprika, Röstzwiebeln, Koriander und veganem Dressing
23,30 €
27. Bun Cha La Lot
marinierter Tofu nach vietnamesischer Art eingewickelt in Betelblätter auf Reisnudeln mit verschiedenen Pilzen, dazu Salat, Gurken, Paprika, vietnamesischeN Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
23,30 €
28. Udon Hap
gedämpfte Udon-Nudeln mit Seitan, Tofu, Sellerie und verschiedenem Gemüse in Sojasoße, verfeinert mit Koriander
23,30 €
29. Udon Curry
leicht scharf gebratene Udon-Nudeln mit Currysoße, Tofu, Seitan, Gemüse der Saison, Kräutern, roten Zwiebeln und Erdnüssen
23,30 €
30. Udon Sot Lac
gebratene Udon-Nudeln mit Erdnusssoße, Tofu, Seitan, Gemüse der Saison, Kräutern, roten Zwiebeln und Erdnüssen
23,30 €
31. Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Seitan, Tofu, saisonalem Gemüse, verschiedenen Pilzen, frischen Kräutern und roten Zwiebeln
23,30 €
REIS 🍛
alle Gerichte werden mit Jasminreis zubereitet („46. Com Thap Cam” wird ohne Jasminreis zubereitet)
40. Com Ca Ri Do
rotes Curry in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
41. Com Sot Lac
Erdnusssoße in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
42. Com Sot Xoai
Mangosoße in Kokosmilch mit veganer Sahne, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
43. Com Sot Dac Biet
dunkle Soße mit saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
24,60 €
44. Com Ga Sa Ot
sautiertes veganes Hühnerfleisch mit Zitronengras und Chilischoten in dunkler Soße
25,90 €
45. Com Dau Sesam
Tofu mit Sesam überbacken, Gemüse der Saison und frischen Kräutern in dunkler Soße
25,90 €
46. Com Thap Cam
gemischte Reisschale mit Tofu, Austernpilzen, Seitan und Gemüse in dunkler Soße
25,90 €
47. Ga Sot Chua Ngot
vegane Hühnerfleischbällchen mit Gemüse der Saison, verschiedenen Pilzen, Süß-Sauer-Soße, Lauchzwiebeln und Koriander
25,90 €
KINDERGERICHTE 🍟
alle Gerichte werden mit gebackene Süßkartoffel-Pommes zubereitet
60. Khoai Lang Chien Va Ga Chay
mit veganem Hähnchen
19,40 €
61. Khoai Lang Vien Voi Tom Chay
mit veganen Garnelen
19,40 €
62. Khoai Chien
mit gebackenen Kartoffeln und Süßkartoffeln
16,80 €
NACHTISCH 🥭
alle Gerichte werden mit Kokosmilch und Sesam zubereitet
80. Chuoi Ran
knusprig gebackene Banane eingewickelt in Klebreis, garniert mit Erdnüssen
11,60 €
81. Chuoi Hap
gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung und Erdnüssen
11,60 €
82. Sua Dua Nep Cam
schwarzer Klebreis mit Mungbohnen
11,60 €
83. Xoai Ran
knusprig gebackene Mango eingewickelt in Klebreis mit Erdnüssen
11,60 €