BIANG BIANG 🍜
alle Gerichte werden mit handgezogenen Nudeln mit Szechuan Soße, Pak-Choi, Koriander, frischen Frühlingszwiebeln und würzigem Chili Öl zubereitet
Biang Biang Geschmortes Rind
scharf
14,90 €
Biang Biang Kung Pao Huhn
scharf
14,90 €
Biang Biang Schweinebauch Hong Shao Rou
scharf
14,50 €
Biang Biang Tofu & Shi Take
scharf
13,90 €
Biang Biang Aubergine
scharf
13,50 €
SHANG MIANG SUPPEN 🍲
alle Gerichte werden mit handgezogenen Nudeln in kräftiger Brühe mit Sojasprossen, Koriander und frischen Frühlingszwiebeln zubereitet
Shang Miang Geschmortes Rind
14,90 €
Shang Miang Kung Pao Huhn
14,90 €
Shang Miang Schweinebauch Hong Shao Rou
14,50 €
Shang Miang Tofu & Shi Take
13,90 €
Shang Miang Aubergine
13,50 €
BAO BUNS💮
frisch gedämpft Bao Bun
Bao bun - Pork
Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Erdnuss Sauce, Gewürzgurken, Karotten
6,50 €
Bao bun - Beef
Sous Vide geschmortes Rind eisch, Sriracha BBQ Sauce, Gewürzgurken, Karotten
6,90 €
Bao bun - Tofu
Gebackener Tofu mit Szechuan Sauce, Gewürzgurken, Karotten
6,90 €
REISGERICHTE🍚
Fleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
Char Siu Pork
gegrilltes Schweinefleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
11,90 €
Char Siu Beef
gegrilltes Rindfleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
13,90 €
BEILAGEN 🥗
Gurkensalat
mit Sesam und Chili Oil
4,50 €
Dumplings 3 Stück
Gedämpfte Teigtaschen Chicken : mit würzigem Hühner eisch und Gemüse Seafood : mit Garnelen und Gemüse Veggie : mit Pilzen und Gemüsefüllung
4,50 €
Dumplings 6 stück
Gedämpfte Teigtaschen Chicken : mit würzigem Hühner eisch und Gemüse Seafood : mit Garnelen und Gemüse Veggie : mit Pilzen und Gemüsefüllung
7,90 €
EXTRAS 🥩
Biang Biang Nudeln
150 g
3,00 €
Geschmortes Rind
70 g
3,50 €
Kung Pao Huhn
70 g
3,50 €
Tofu & Shi Take
70 g
3,50 €
Schweinebauch Hong Shao Rou
70 g
3,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,5 l
3,20 €(500 ml, 6,40 €/l)
Vio Medium 0,5 l
3,20 €(500 ml, 6,40 €/l)
Vio Spritzig 0,5 l
3,20 €(500 ml, 6,40 €/l)
Coca-Cola® 0,5 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,50 €(500 ml, 7,00 €/l)
Fanta 0,5 l
3,50 €(500 ml, 7,00 €/l)
Lift Apfelschorle 0,5 l
3,50 €(500 ml, 7,00 €/l)