Rosi Kaffeehaus & Bar

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Halloumi Burger

mit einem Burger Bun, Joghurt-Limetten-Creme, Zucchini, Babyspinat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Sweet-Chili-Soße, serviert mit Steakhouse Pommes

Fettucine

mit Hähnchenbrustfletstreifen, getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Blattspinat, Pinienkernen und Ricotta, in Weißweinsoße geschwenkt

Poulardenbrust

auf Sherry-Orangen-Jus mit Rote Bete-Kartoffel-Püree und gegrillten Zucchinischeiben

Hirtenschnitzel

gebackenes Schweineschnitzel mit Spinat-Schafskäse-Füllung

Schollenfilet Pariser Art

auf frischem Blattspinat mit Babykartoffeln a la Provence und Hummer-Kokos-Soße

Forelle Müllerin Art

mit Salzkartoffeln und kleinem Salat

Gebackener Blumenkohl

auf Tomaten-Avocado-Couscous-Salat mit Koriander und Zitronen-Joghurt-Dip

Zitronen-Fettucine

mit Kokosnußmilch, Knoblauch und Babyspinat

Gnocchi

mit Avocadocreme, Kirschtomaten und Pinienkernen

Bulgursalat

mit Avocado, Kirschtomaten, Minze und Frühlingszwiebeln

Reissalat

mit Mango, Koriander, Kokoschips und Nüssen dazu ein Limetten-Dressing

Warmer Kartoffelsalat

mit grünen Bohnen, Erbsen, Radieschen und Dill

Thaicurry

mit Gemüse, Mango, Nüssen und Basmatireis

Tom Kha Gaj

mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Gemüse, dazu Basmati Reis

Gebackenes Sellerie-Schnitzel

mit Avocado-Chili-Dip, dazu Steakhouse Pommes

Veganes „Cordon Bleu“

aus Kartoffeln mit Gemüsefüllung, dazu gebackener Blumenkohl

Elsässer Flammkuchen

mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse

Lachs Flammkuchen

mit Schmand, Spinat, Garnelen und geräuchertem Lachs

Gemüse Flammkuchen

vegan mit Avocadocreme, Mittelmeer-Gemüse, Kirschtomaten, Rucola und Pinienkernen

Kartoffelrösti mit Apfelmus

Kinder-Käsespätzle

Kinderschnitzel

aus Putenfleisch, dazu Steakhouse Pommes

Babykartoffeln a la Provence

Rote Bete-Kartoffel-Püree

Kartoffelsalat

mit Erbsen, Radieschen und grünen Bohnen

Mittelmeer-Gemüse

Portweinsoße

Avocado-Chili-Dip

Mousse au Chocolat

vegan mit frischen Beeren