Savanna Restaurant

Cheesy Garlic Bread

vegetarisch hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella überbacken

Halloumi Cheese Sticks

ausgebackener Halloumi Käse mit Zitronen Buttersoße

Biltong Plate & Droewors

Luftgetrocknete Fleischsnacks

Bobotie Samoesas

Teigtaschen gefüllt mit traditionell zubereitetem Rinderhackfleisch und Chutney

Small Boerewors & Chakalaka

hausgemachte Wurst mit pikanter Tomaten Bohnen Paprika Soße

Prawns in Creamy Peri-Peri Sauce

Garnelen in cremiger Peri-Peri Soße

Boerewors Mieliepap & Chakalaka

hausgemachte Wurst mit Polenta und pikanter Tomaten-Bohnen-Paprika-Soße

Bobotie

traditionelles Rinderhackfleisch Gericht mit Rosinen, Kurkuma Reis, Bananen-Baby-Blattsalat und Chutney

Bunny Chow with Durban Lamb Curry

pikantes Lamm Curry, serviert im hausgemachtem Brot Schälchen

Chicken Chow with Bo Kaap Chicken Curry

Mit "Bo Kaap "Hühnercurry Würziges Hühnercurry mit Joghurt, serviert im hausgemachten Brotschälchen Pikantes Hühnercurry Mit Joghurt, serviert im hausgemachten Brotschälchen

Savanna's Biltong & Blue Cheese Salad

luftgetrocknetes Rindfleisch und Blauschimmelkäse auf Baby Leaf Salat mit Cocktailtomaten, roten Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen

Buffalo Burger

mit Büffel-Patty

Beef Burger

mit Burger Patty aus 100% Rindfleisch

Halloumi Burger

mit paniertem Halloumi Käse

Kingklip

200g Tiefwasserfisch aus Südafrika

Whole Peri-Chicken

ganzes Stubenküken in Peri-Peri Soße

Cape Malay Veggie Potje

Curry Eintopf mit Süßkartoffeln, Spinat, grünen Bohnen und Erdnüssen, serviert mit Kurkumareis

Veggie Bobotie

Beyond Hack mit Rosinen, rote Beete, Linsen, gekochte Pilze, serviert mit Kurkumareis, Kokosnuss-Bananen-Babyleaf-Salat und Chutney

Baby Leaf Salad

Beilagensalat mit Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und einem Dressing deiner Wahl

Mieliepap und Chakalaka

weiße Polenta und Chakalaka

Steak House Chips

dicke Pommes auf Wunsch mit Kalahari Trüffel und Parmesan

Braai Broodjies

gegrillte Chutney Sandwiches

Kenia Beans & Peppadew

gegrillte grüne Bohnen mit Kirschpaprika

Capesecco Mushrooms

Pilze abgelöscht mit Südafrikanischem Schaumwein

Red Wine Jus

mit Rotwein Jus

Monkey Gland Soße

süßlich-fruchtige, südafrikanische BBQ Soße

Perinaise Soße

vegetarisch südafrikanische Mayonnaise und Peri

Peri Peri Soße

vegan scharfe Paprika Chili Soße

Lemon Butter Soße

Zitronenbuttersoße

Chutney

vegan Aprikosen Chutney

Chakalaka

vegan pikante Tomaten-Bohnen-Paprika-Soße

Ketchup

von Heinz

Malva Poeding

süßer Pudding südafrikanischen Ursprungs mit Vanillesoße

Amarula-Tiramisu

Amarula-Tiramisu mit Passionsfrucht, Kokos und Mangosoße

Balis Basilikum Ingwer 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Basilikum- und Ingwergeschmack, Zucker, Kohlensäure

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Augustiner Hell Alkoholfrei 0,5 l

Savanna Dry Cider 0,33 l

Windhoek Lager 0,33 l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l

Augustiner Lagerbier Dunkel 0,5 l

Augustiner Weissbier 0,5 l

Le Bouquet Boschendal 0,75l

komplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süße und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, außerordentlich lebendiger Charakter

Kleine Zalze Rose 0,75l

äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rosé Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note machen ihn zu einem perfekten Genuss

Diemersdal Sauvignon Rose 0,75l

komplex, intensiv und ausdrucksstark mit vollen, satten Aromen, delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht, Limette und Wassermelone, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon, harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen

Val de Vie Estate Barista 0,75l

intensive Noten von Leder, Schokolade und Kirschen, holzig und würzig mit samtigen Tanninen sowie Aromen von Mokka, Röstaromen und Vanille