Savanna Restaurant

Small Boerewors & Chakalaka

hausgemachte Wurst mit pikanter Tomaten Bohnen Paprika Soße

Boerewors Mieliepap & Chakalaka

hausgemachte Wurst mit Polenta und pikanter Tomaten-Bohnen-Paprika-Soße

Bobotie

traditionelles Rinderhackfleisch Gericht mit Rosinen, Kurkuma Reis, Bananen-Baby-Blattsalat und Chutney

Savanna's Ribs & Chips

Spare Ribs vom Schwein mit Monkey Gland Soße und dicken Pommes

Bunny Chow with Durban Lamb Curry

pikantes Lamm Curry, serviert im hausgemachtem Brot Schälchen

Cape Malay Veggie Potjie with Yellow Rice

vegan südafrikanischer Curry Eintopf mit gemischtem Gemüse und Kurkuma Reis

Namibian Fillet

Namibisches Rinderfiletsteak, ca. 220g Alle Allergene beziehen sich auf den Soßenspiegel.

Namibian Sirloin Steak

ca. 300g Namibisches Rinderlendensteak Alle Allergene beziehen sich auf den Soßenspiegel.

Ostrich Fillet

ca. 200g Straußenfilet Alle Allergene beziehen sich auf den Soßenspiegel.

Baby Leaf Salad

Beilagensalat mit Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und einem Dressing deiner Wahl

Mieliepap und Chakalaka

weiße Polenta und Chakalaka

Potato Chips

dicke Pommes auf Wunsch mit Kalahari Trüffel und Parmesan

Sweet Potato Chips

Süßkartoffel Pommes auf Wunsch mit Kalahari Trüffel und Parmesan

Monkey Gland Soße

süßlich-fruchtige, südafrikanische BBQ Soße

Perinaise Soße

vegetarisch südafrikanische Mayonnaise und Peri

Peri Peri Soße

vegan scharfe Paprika Chili Soße

Lemon Butter Soße

Zitronenbuttersoße

Chutney

vegan Aprikosen Chutney

Chakalaka

vegan pikante Tomaten-Bohnen-Paprika-Soße

Ketchup

von Heinz

Malva Poeding

süßer Pudding südafrikanischen Ursprungs mit Vanillesoße

Amarula-Tiramisu

Amarula-Tiramisu mit Passionsfrucht, Kokos und Mangosoße

Balis Basilikum Ingwer Limo 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Sprite 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Clausthaler Alkoholfrei 0,5l

<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand

Erdinger Alkoholfrei 0,5l

0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand

Savanna Dry Cider 0,33l

5,5%VOL

Windhoek Lager 0,33l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5l

5,2%VOL,

Augustiner Lagerbier Dunkel 0,5l

5,6%VOL

Augustiner Weissbier 0,5l

5,4%VOL

La Motte Sauvignon Blanc 0,75l

vielseitiges Aroma, dominante Nase von Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette, reichhaltig und komplex am Gaumen zeigen sich reife, tropische Früchte mit einem erfrischendem Finale

Kleine Zalze Rose 0,75l

äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rosé Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note machen ihn zu einem perfekten Genuss

Diemersdal Sauvignon Rose 0,75l

komplex, intensiv und ausdrucksstark mit vollen, satten Aromen, delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht, Limette und Wassermelone, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon, harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen

Val de Vie Estate Barista 0,75l

intensive Noten von Leder, Schokolade und Kirschen, holzig und würzig mit samtigen Tanninen sowie Aromen von Mokka, Röstaromen und Vanille