Am häufigsten bestellt
Gebratener Schweinemagen mit grüner Paprika
scharf, kräftig und herzhaft mit zarten Magenstreifen, Chili und Knoblauch
16,80 €
Gebackenes Schweinefleisch
knusprig frittiert mit Schweinefleischstücken außen goldbraun, innen saftig
8,00 €
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
zartes asiatisches Blattgemüse (Morning Glory) mit frischem Knoblauch
15,80 €
Dry Pot mit Schweinerippchen & Froschschenkeln
kräftig und mutig gewürzt mit Gemüse und Chiliöl
22,80 €
Gebratener Tofu mit Currysoße & Gemüse
mild-scharf gelbe Currysoße mit Tofu und saisonalem Gemüse
15,80 €
Gongbao-Ente mit Gemüse & Erdnüssen
süß-scharf, aus der Sichuan-Küche mit Chili, Lauch und Erdnüssen
17,80 €
Gurkensalat in hausgemachter sauer-scharfer Knoblauchsoße
kalt, knackig und erfrischend mit Knoblauch, Chili und Essig
6,00 €
Gebratener Pok Choi mit Shiitakes
mild, würzig, frisch mit Shiitakes
14,80 €
Aubergine mit Hackfleisch in Essigsoße
nach Sichuan-Art mit Rind in leicht scharfer süß-saurer Knoblauch-Chilisoße
16,80 €
Gebratene Kartoffelstreifen
säuerlich-scharf mit fein geschnittenen Kartoffelstreifen, Chili und Essig
14,80 €
Mao Xue Wang mit Entenblut, Rinderkutteln & Frühstücksfleisch vom Schwein
scharf, intensiv und herzhaft typisch feuriges Sichuan-Schmorgericht
19,80 €
Schweinerippchen mit Kreuzkümmel
intensiv gewürzt mit Kreuzkümmel und Chili
17,80 €
VORSPEISEN 🍤
Gebackenes Schweinefleisch
knusprig frittiert mit Schweinefleischstücken außen goldbraun, innen saftig
8,00 €
Gekochtes Hähnchen in Chili-Knoblauchsoße
kalt zartes Hähnchenfleisch mit hausgemachter scharfer Sichuan-Chili-Knoblauchsoße
10,80 €
Hähnchenfüße ohne Knochen
kalt, scharf mit zitroniger, scharfer Soße
10,80 €
Mini-Frühlingsrollen mit Sweet Chili Sauce
6 Stück, knusprig mit süß-scharfer Soße
5,00 €
Gebackene Garnelen im Teigmantel mit Sweet Chili Sauce
4 Stück, kross frittiert Garnelen in knusprigem Mantel, außen goldbraun, innen zart
7,50 €
Gurkensalat in hausgemachter sauer-scharfer Knoblauchsoße
kalt, knackig und erfrischend mit Knoblauch, Chili und Essig
6,00 €
TOFU & KLASSIKER 🫛
Mapo-Tofu mit Hackfleisch & Chilisoße
mit weichem Tofu in pikanter Sichuan-Soße, Schweinehack, Knoblauch, Ingwer und Sichuan-Pfeffer
16,80 €
Acht Schätze mit verschiedenen Fleischsorten
chinesisch mit Rind, Schwein, Geflügel und Gemüse in scharfer Soße
16,90 €
RIND 🐄
Würzig gebratenes Entrecôte mit Paprika und Chili
aromatisch, saftig und scharf mit zartem Entrecôte vom Rind, Paprika und frischem Chili
20,80 €
Rindfleisch mit Sojasprossen nach Sichuan Art in scharfer Soße
scharf, Sichuan-Gericht mit zarten Rindfleischscheiben in einer kräftig scharfen Chili-Pfeffer-Brühe mit Kopfsalat und Tofustreifen
19,80 €
Aubergine mit Hackfleisch, Knoblauch & hausgemachter Soße
weich, würzig und besonders geschmackvoll mit Rind, gebratenen Auberginenstücken in einer aromatischen, leicht süß-sauren Knoblauch-Chilisoße nach chinesischer Art
18,80 €
Aubergine mit Hackfleisch in Essigsoße
nach Sichuan-Art mit Rind in leicht scharfer süß-saurer Knoblauch-Chilisoße
16,80 €
Rinderwade mit Chilisoße
kalt, zart Rinderwade in hausgemachter pikanter Chilisoße
10,80 €
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie & Koriander
würzig, frisch gebraten im Tontopf
19,80 €
Rind mit Kreuzkümmel & Chili
Intensiv gewürzt, leicht scharf und typisch nordwestchinesisch mit gebratenen Rindstreifen, Kreuzkümmel, Chili und Frühlingszwiebeln
18,80 €
Rind mit Koriander & Chili
aromatisch gebraten, leicht scharf und sehr frisch im Geschmack
18,80 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
mild-würzig und saftig mit gebratenen Rindfleischstreifen, frischen Zwiebeln in aromatischer Sojasoße
17,80 €
Rind mit verschiedenem Gemüse
mit gebratenen Rindfleischstreifen in leichter Knoblauch-Sojasoße
17,80 €
Gong Bao Rind mit Gemüse & Erdnüssen
gebratene Rindwürfel mit Erdnüssen, Lauchzwiebeln und getrocknetem Chili in süß-scharfer Gongbao-Soße
17,80 €
Rind mit Paprika & schwarzem Pfeffer
mit gebratenen Rindstreifen und frischen Paprikaschoten in pfeffrig-scharfer Soße
17,80 €
HÄHNCHEN 🐓
Gekochte Hähnchenkeule mit Kartoffeln
langsam geschmort mit saftigen Hähnchenkeulen (mit Knochen) und Kartoffeln in aromatischer Soße
17,80 €
Chili-Knaller Hähnchen
super scharf, knusprig mit frittierten Würfeln aus Hähnchenkeulen (mit Knochen), Chilischoten, Sichuan-Pfeffer und Knoblauch
17,80 €
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse & Sha-Cha-Soße
leicht rauchig, würzig mit Fisch-Chili-Soja-Basis
16,80 €
Gebackene Hähnchenbrust mit Ananas & Gemüse
knusprig ausgebacken mit Hähnchenstücken in süß-saurer Ananas-Gemüse-Soße
16,80 €
Acht Schätze mit verschiedenen Fleischsorten
bunte Mischung aus Fleischsorten (Hähnchen, Rind und Schwein), Gemüse und scharfer Soße
16,90 €
Gebratenes Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse
leicht, aromatisch, gebraten mit Sojasoße
16,80 €
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse & Currysoße
mit gelber Currysoße nach chinesischer Art und Gemüse
16,80 €
Gongbao Hähnchen mit Erdnüssen & Gemüse
gebraten, Klassiker aus Sichuan mit süß-scharfer Soße, Erdnüssen und Lauchzwiebeln
16,80 €
SCHWEIN 🐖
Gebratener Schweinebauch mit grünem Chili
intensiv würzig knusprig angebratener Schweinebauch mit frischem grünem Chili
16,80 €
Gebratene Schweinefleischstreifen nach Yu-Xiang-Art
nach „Fischduft" Stil mit Bambus, Karotten und Mu-Err-Pilzen in süß-saurer, leicht scharfer Knoblauch-Chilisoße
16,80 €
Schweinerippchen mit Kreuzkümmel
intensiv gewürzt mit Kreuzkümmel und Chili
17,80 €
Gebratener Schweinedarm mit grünem Chili
herzhaft mit viel Umami
18,80 €
Gekochter Schweinebauch mit Zwiebeln & Knoblauch
zart geschmort im Tontopf mit aromatischem Zwiebel-Knoblauch-Fond
17,80 €
Gebratener Schweinemagen mit grüner Paprika
scharf, kräftig und herzhaft mit zarten Magenstreifen, Chili und Knoblauch
16,80 €
Acht Schätze mit verschiedenen Fleischsorten
Mixgericht mit Schwein, Rind, Hähnchenfleisch und Gemüse in scharfer Soße
16,90 €
Mao Xue Wang mit Entenblut, Rinderkutteln & Frühstücksfleisch vom Schwein
scharf, intensiv und herzhaft typisch feuriges Sichuan-Schmorgericht
19,80 €
ENTE 🦆
Gebackene Ente mit Gemüse & Soße deiner Wahl
mit knuspriger Ente auf gebratenem Gemüse und einer Soße deiner Wahl
17,80 €
Gebackene Ente mit Ananas, Gemüse & Süß-Sauer-Soße
fruchtig-exotisch, süß-sauer und leicht karamellisiert
17,80 €
Gebackene Ente mit Gemüse & Currysoße
mild bis pikant mit cremiger Currysoße und Gemüse
17,80 €
Gebackene Ente mit Gemüse & Erdnusssoße
knusprig mit Ente in cremiger, leicht süßlicher Erdnusssoße und Gemüse
17,80 €
Gongbao-Ente mit Gemüse & Erdnüssen
süß-scharf, aus der Sichuan-Küche mit Chili, Lauch und Erdnüssen
17,80 €
MEERESFRÜCHTE 🦐
Gegrillter Fisch mit hausgemachter Chilisoße
saftig, gegrillt mit Wolfsbarsch in kräftiger, würziger Chilisoße
30,80 €
Zanderfilet in Sichuan-Pfeffer-Brühe
scharf, zart Zanderfilets in pfeffrig-scharfer Brühe nach klassischer Sichuan-Art
18,80 €
Trockener Topf mit Garnelen & Tintenfisch
würzig, geschmort Sichuan-Gericht mit Garnelen und Tintenfisch-Tentakel, Chili, Knoblauch und Gewürzen im Tontopf
22,80 €
Dry Pot mit Schweinerippchen & Froschschenkeln
kräftig und mutig gewürzt mit Gemüse und Chiliöl
22,80 €
Gebratene Garnelen mit Sellerie & Cashewkernen
zart, frisch und balanciert mit Garnelen, Staudensellerie und knackigen Cashews
18,80 €
Fischfilet mit chinesischem Sauerkraut
scharf, leicht säuerlich und authentisch nach Nordost-Chinas Küche
19,80 €
Fischfilet mit Schweinedarm in Sichuan-Pfeffer-Brühe
scharf mit intensiven Aromen und Sichuan-Kick
21,80 €
VEGETARISCH 🌱
Gebratener Weißkohl mit schwarzen Bohnen
würzig, nach Sichuan Art mit geschmortem Chinakohl und fermentierten schwarzen Bohnen
14,80 €
Gebratene Yamswurzel mit Knoblauch
leicht süßlich, goldbraun gebraten mit Yamswurzeln und viel Knoblauch
16,80 €
Gebratener Pok Choi mit Shiitakes
mild, würzig, frisch mit Shiitakes
14,80 €
Gebratener Tofu mit Currysoße & Gemüse
mild-scharf gelbe Currysoße mit Tofu und saisonalem Gemüse
15,80 €
Gebratener Tofu mit Gemüse nach Art des Hauses
leicht scharf, würzig mit Knoblauch und Sojasoße
15,80 €
Gebratene Kartoffelstreifen
säuerlich-scharf mit fein geschnittenen Kartoffelstreifen, Chili und Essig
14,80 €
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
zartes asiatisches Blattgemüse (Morning Glory) mit frischem Knoblauch
15,80 €
REIS & NUDELN 🍚🍜
alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet
Yangzhou gebratener Reis
chinesisch, locker und duftend mit Ei, Schinken vom Schwein, Garnelen und Gewürzen
16,80 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Wok-gebratene Weizennudeln mit knuspriger Ente
16,80 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse & Tofu
mit gebratenem Gemüse und Tofuwürfeln
15,80 €
Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch & Gemüse
klassisch mit saftigem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse
15,80 €
Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch & Gemüse
einfach und herzhaft Reis mit Hähnchenfleisch, Ei und frischem Gemüse
15,80 €
BEILAGEN 🍚
Portion Duftreis
klassisch und duftend gedämpfter Jasminreis
3,50 €
NACHTISCH 🍯
Klebreiskuchen mit braunem Zucker
frittiert Klebreisbällchen mit karamellisiertem braunem Zucker, außen knusprig, innen weich
8,00 €