Tattva Restaurant

74. Butter Chicken

Hähnchenbrust in einer cremigen Tomatensoße

61. Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten

21. Chicken Pakora

6 Stück frittiertes Hähnchen

22. Fish Pakora

frittierter Fisch in einem Kichererbsenteigmantel

23. Chicken 65

Hähnchen, in Ei und Mehl gebacken

24. Chilli Chicken

Hähnchen in scharfer Chilisoße

25. Chicken Lollipop

Hähnchenflügel mariniert in Joghurtsoße

M1: Veg Fried Rice

gebratener Reis mit Gemüse

M2: Chicken Fried Rice

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

M3: Tattva Special Fried Rice

gebratener Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

M4: Dal Makhani

Linsen mit indischen Gewürzen, Zwiebeln und Butter verfeinert

M5: Mixed Vegetable Curry

pikant gewürztes, gemischtes Gemüse

M6: Vegetable Kofta Curry

Gemüsebällchen in Zwiebel-Tomatensoẞe

M7: Paneer Butter Masala

hausgemachter indischer Käse in cremiger Tomatensoẞe mit milden Gewürzen

M8: Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat und Bockshornklee

M9: Butter Chicken Masala

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße

M10: Chicken Tikka Masala

Hühnerfleisch in Joghurt und Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gebacken

M11: Chicken Mango

Hühnerfleisch in frischer Mangosoße aus Cashewnüssen

M12: Chicken Korma

Hühnerfleisch in cremiger Soße aus Cashewnüssen und Kokos

M13: Chicken Jalfrezi

zartes Hühnerfleisch in einer scharfen Tomatensoẞe mit Paprika und Zwiebeln

M14: Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoẞe

M15: Lamm Korma

zartes Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und Kokos

M16: Lamm Jalfrezi

zartes Lammfleisch in einer scharfen Tomatensoẞe mit Paprika und Zwiebeln

M17: Fish Curry

Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Currysoẞe

M18: Prawns Masala

Garnelen in feiner Currysoẞe aus Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Gewürzen

M19: Chicken Tikka

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

M20: Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen gebacken

55. Gartensalat

frischer gemischter Salat

56. Gebratener Paneer-Salat

gerösteter Hüttenkäse, Paprika und Salat

57. Chicken Salad

gemischter Salat mit Hähnchen

58. Tattva Special Chicken Salad

Hähnchen-Tikka, Paprika und Salat

115. Green Salad

Rohkostsalat mit Gurken, Karotten, Tomaten und Zwiebeln

1. Linsensuppe

Dal-Suppe cremige Suppe aus gesiebten indischen Linsen

2. Tomatensuppe

cremige Suppe aus passierten Tomaten

3. Lachsan-Suppe

indische Knoblauchsuppe

4. Zitronen-Koriander-Suppe

5. Süßmaissuppe

mit Zutaten deiner Wahl

6. Hühnersuppe

scharf und sauer

8. Papad

2 Stück Linsenwaffeln mit 2 verschiedenen schmackhaften Soßen

9. Masala Papad

2 Stück Linsenwaffeln mit Zwiebeln, Tomaten und 2 verschiedenen pikante Soßen

10. Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

11. Onions Bhaji

Zwiebelringe, kräftig gewürzt

12. Paneer-Pakora

hausgemachter Frischkäse

13. Vegetable Samosa

2 Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

14. Crispy Corn

frittierte, gewürzte Maiskörner

15. Veg Manchuria

gebratene Gemüsebällchen in pikanter mandschurischer Soße

16. Gobi 65

Blumenkohl, gebacken in Ei und Mehl

16_1 Gobi Manchurian

Gobi Manchurian ist ein aromatisches indo-chinesisches Gericht aus knusprigen Blumenkohl-Röschen, geworfen in einer würzigen, pikanten Soße mit Soja, Knoblauch und Ingwer.

17. Chilli Paneer

indischer Käse, gebraten in einer würzigen süß-salzigen Soße

18. Egg Manchuria

Eier in würziger mandschurischer Soße

19. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen

20. Chilli Paneer

für 2 Personen

68_1. Paneer Chettinad

Indische Käsesorten nach südindischer Art

26. Mirchi Bajji

Frittierte grüne Chilis in Kichererbsenmehl

29. Baby Corn Roast

gerösteter Babymais

31. Chicken Majestic

frittiertes Hähnchen nach Hyderabad-Art

32. Chicken Ghee Roast

Hähnchen mit verschiedenen Gewürzen und mit Ghee geröstet

33. Kaju Chicken Pakoda

frittiertes Hähnchen in Kichererbsenmehl mit Gewürzen und Kaschunüssen

34. Mutton Ghee Roast

Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen und mit Ghee gebraten

35. Tomato Kaju Curry

Tomaten, Kaschunüsse, gekocht in Tomaten-Currysoße und Gewürzen

36. Baingan Masala

frittierte Auberginen, gekocht in Erdnusssoße mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

37. Egg Masala Curry

gekocht in Erdnusssoße mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

38. Gongura Chicken Curry (mit Knochen)

Hähnchen mit traditioneller roter Roselle in Tomaten-Currysoße und Gewürzen

39. Gongura Mutton Curry (mit Knochen)

Lammfleisch mit traditioneller roter Roselle in Tomaten-Currysoße und Gewürzen

40. Gongura Prawns Curry

Garnelen mit traditioneller roter Roselle in Tomaten-Currysoße und Gewürzen

41. Malai Brokkoli

Brokkoli gefüllt mit Käse und Kaschunüssen

42. Paneer Tikka

hausgemachter indischer Käse mit Paprika

43. Tandoori Gobi

in Joghurt marinierter Blumenkohl

45. Halbes Tandoori-Hähnchen

marinierte Hähnchenkeulen

46. Chicken Tikka

zartes Hähnchen in Joghurt

48. Murg Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet in Butterrahmsoße

49. Pachimirchi Kodi Kebab

grüner Chili-Hühnerspieß

50. Lamb Tikka

zarte marinierte Lammfleischstücke

51. Lamb-Seekh-Kebab

Lammhackfleisch-Kebab

52. Fish Tikka

zart mariniertes Seelachsfilet

53. Tandoori Prawns

Garnelen in Joghurt

54. Mix-Grillplatte

Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten

59. Dal Tadka

gelbe Linsen mit Butter

60. Dal Makhani

schwarze Linsen mit indischen Gewürzen

61. Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten

62. Bhindi Masala

Okra und Kichererbsen

63. Kadai Paneer

hausgemachter Käse mit Paprika

64. Palak Paneer

Rahmspinat mit Käse

65. Paneer Tikka Masala

gegrillter hausgemachter Käse

66. Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse in Tomatensoße

67. Vegetable Kofta Curry

Gemüseknödel in Zwiebel-Tomatensoße

68. Vegetable Chettinad

Gemüse nach südindischer Art

69. Vegetable Korma

Gemüse in Cashewsoße

70. Mixed Veg

verschiedene Gemüse mit Paprika

71. Malai Kofta

Käsebällchen mit Nüssen

72. Chicken Tikka Masala

Hähnchen im Tandoor gebacken

73. Chicken Korma

Hähnchen in Cashewnuss-Soße

74. Butter Chicken

Hähnchenbrust in einer cremigen Tomatensoße

75. Kadai Chicken

Hähnchen in scharfer Soße

76. Mango Chicken

Hähnchen in Mango-Currysoße

77. Chicken Jalfrezi

Hähnchen in scharfer Tomatensoße

78. Chicken Vindaloo

Hähnchen in Vindaloo-Soße

79. Chicken Kolhapuri

Hähnchen mit Erdnussbutter

80. Chicken Chettinad

Hühnchen nach südindischer Art

81. Mutton Korma

Lammfleisch in Cashewnuss-Soße

82. Kadai Mutton

Lammfleisch in scharfer Soße

83. Mutton Jalfrezi

Lammfleisch in Tomatensoße

84. Mutton Mango

Lammfleisch in Mangocremesoße

85. Mutton Vindaloo

Lammfleisch in Vindaloo-Soße

86. Mutton Chettinad

Lammfleisch nach südindischer Art

87. Fisch Curry

Seelachsfilet in Currysoße

88. Fisch-Masala

Seelachsfilet in Masalasoße

89. Goanisches Fischcurry

Fischcurry in Kokosmilch

90. Prawns Masala

Garnelen in Currysoße

91. Kadai Prawns

Garnelen mit Paprika und Gewürzen

97. Veg Fried Rice

gebratener Reis mit Gemüse

98. Egg Fried Rice

gebratener Reis mit Eiern

99. Chicken Fried Rice

gebratener Reis mit Hähnchen

100. Schezwan Chicken Fried Rice

würziger gebratener Reis

101. Tattva Special Fried Rice

Reis mit Garnelen und Hähnchen

102. Curd Rice

Joghurtreis mit Senfkörnern

103. Tattva Paneer

hausgemachter Käse und Beilage deiner Wahl

104. Tattva Chicken

zartes Hähnchen und Beilage deiner Wahl

105. Chapati

dünnes Fladenbrot

106. Tandoori Roti

Fladenbrot aus dem Lehmofen

107. Plain Naan

Fladenbrot aus Hefeteig

108. Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

109. Garlic Butter Naan

Fladenbrot mit Knoblauchbutter

110. Aloo Parantha

Fladenbrot mit Kartoffeln

111. Paneer Kulcha

Fladenbrot mit indischem Käse

112. Kheema Naan

Naan mit Lammhackfleisch

113. Lachha Pyaz

rohe Zwiebelringe mit Chili, Koriander und Chaat Masala

114. Mixed Raita

Joghurtsoße mit geriebenen Gurken, Tomaten und Zwiebeln

116. Gulab Jamoon

Bällchen aus Milchpulver

117. Kaddu ka Kheer

flacher Kürbis mit Milch und Nüssen

118. Mango-Creme

Frisches Mango-Püree und Sahne

Double Ka Meetha

Double Ka Meetha ist ein Brotpudding-Dessert aus Hyderabad, hergestellt aus frittierten Brotscheiben, eingeweicht in gesüßter Milch, mit Safran, Kardamom und Nüssen verfeinert.

Mangoschorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Orangensaftschorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Johannisbeerschorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Ananasschorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Guavaschorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Lychee-Schorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Maracuja-Schorle 0,5 l

mit Wolfra-Saft

Maracuja Lassi 0,5 l

Bananen-Lassi 0,5 l

Wassermelonen-Lassi 0,5 l

Sweet Lassi 0,5 l

Salt Lassi 0,5 l

Sweet Lassi 1,0 l

Salt Lassi 1,0 l

Mango Lassi 0,5 l

Mango Lassi 1,0 l

Lemon Soda Mix 0,5 l

Lemon Soda Mix 1,0 l

Lemon Soda Salt 0,5 l

Lemon Soda Salt 1,0 l

Lemon Soda Sweet 0,5 l

Lemon Soda Sweet 1,0 l

119. Rose Milk 0,5 l

mit Milch, Rosenessenz und Zucker

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Löwenbräu Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Helles Bier

Franziskaner Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

Löwenbräu Dunkel 0,5 l

Dunkelbier

Franziskaner Weißbier Dunkel 0,5 l

Dunkles Weißbier

Franziskaner Weißbier Leicht 0,5 l

Leichtes Weißbier

Paulaner Weißbier Dunkel 0,5 l

Dunkles Weißbier

Spaten Hell 0,5 l

Helles Bier

Heineken 0,33 l

Lagerbier

Beck's 0,33 l

Lagerbier

Sula Indischer Rotwein 0,75 l

Sula Indischer Weißwein 0,75 l

La Gioiosa Frizzante 0,75 l

Weißwein

Zabu Nero d'Avola 0,75 l

Rotwein

Mezzacorona Merlot 0,75 l

Rotwein

Mezzacorona Pinot Grigio 0,75 l

Weißwein

Mezzacorona Cabernet Sauvignon 0,75 l

Rotwein

Mezzacorona Sauvignon Blanc 0,75 l

Weißwein

Matteo Zenegaglia Lugana 0,75 l

Weißwein

Scaia Bianca Bianco Del Veneto I.G.T. 0,75 l

Weißwein

Cadis Chardonnay 0,75 l

Weißwein

Pipoli Rosato Basilicata 0,75 l

Rosèwein

Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGP 0,75 l

Weißwein