USHI

Reis mit Sesam

Miso

Spicy Miso

Gyoza Veggie

gefüllte Teigtaschen

Wakame

Algensalat

Horenso Gomaae Sesam

Spinatsalat mit Sesam

Edamame

vegetarisch Bohnen mit Salz

Spicy Edamame

Bohnen mit Gewürzen

Kappa Salat

mit Gurken, Apfel, Frischkäse und Dill

Yakitori

Hähnchen-Spieß

Ceviche Rote Beete

mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Traubenkernöl, Yuzusaft, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Tobiko, Chili, Shiso und Avocado

Ceviche Weissfisch

mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Traubenkernöl, Yuzusaft, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Tobiko, Chili, Shiso und Avocado

Ceviche Lachs

mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Traubenkernöl, Yuzusaft, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Tobiko, Chili, Shiso und Avocado

Spicy Salmon Tartar

mit Lachs, Gurken, Wasabi, Frühlingszwiebeln, Tempura, Sojasoße und Sesam

Creamy Tuna Tartar

mit Thunfisch, Gurken, Wasabi, Frühlingszwiebeln, Tempura, Sojasoße und Sesam

Kürbis Tempura

Grüner Spargel Tempura

Avocado Tempura

Ebi Tempura

in Teig gebackene Garnelen

Mix Veggie Tempura

Kürbis Tempura, Spargel Tempura und Avocado Tempura

Mix Tempura

Shrimp Tempura, Avocado Tempura, Spargel Tempura und Kürbis Tempura

Ramen Gemüse

große japanische Nudelsuppe mit Gemüse

Ramen Huhn

große japanische Nudelsuppe mit Huhn

Veggie Sweet Potato Poke

mit Avocado, Edamame, Gurken, Salat, Frühlingszwiebeln, Sweet Potato Strings und Reis

Spicy Salmon Poke

mit Lachs, Masago, Avocado, Mango, Gurken, Edamame, Salat, Frühlingszwiebeln, Jalapeno Slices, Tempura und Reis

Tuna Poke

mit Thunfisch, Masago, Avocado, Gurken, Salat, Frühlingszwiebeln, Tempura und Reis

Sunrise Poke

mit Lachs, Räucherlachs, Orange Masago, Avocado, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sweet Potato Strings, Salat, Tempura und Reis

Lachs Sashimi

4 Stück Lachs

Tuna Sashimi

4 Stück Thunfisch

Amaebi Sashimi

4 Stück rohe Amaebi-Garnelen - süße Garnelen nach japanischer Art

Hamachi Sashimi

4 Stück roher Hamachi-Fisch in dünne Scheiben geschnitten

Hotate Sashimi

4 Stück Jakobsmuscheln

Mix Sashimi

5x2 Stück Lachs, Thunfisch, Shrimps, Dorade und Jakobsmuscheln

Nigiri Avocado

2 Stück, plant based mit Avocado

Nigiri Tamago

2 Stück mit Eierstich

Josi

6 Stück, vegetarisch mit Gurken

Nigiri Shake

2 Stück mit Lachs

Nigiri Tai

2 Stück mit Weißfisch (Meerbrasse)

Rosi

6 Stück, pflanzenbasiert mit Avocado

Toni

6 Stück, pflanzenbasiert mit getrockneten Tomaten und Akanasu Cream Cheese

Nigiri Maguro

2 Stück mit Thunfisch

Susi

6 Stück, pflanzenbasiert mit Tempura Spargel

Anni

8 Stück, pflanzenbasiert mit Schnittlauch, Avocado, Gurken und Sesam

Sissi

8 Stück, pflanzenbasiert mit Tempura Sweet Potato und Shiso

Hugo

8 Stück mit Sesam, Tuna, Avocado, Gurken, Mayo und Tobiko

Leni

8 Stück, vegetarisch mit Sweet Potato, Zuckerschoten, Avocado, Chili und marinierten roten Zwiebeln

Eva

8 Stück, pflanzenbasiert mit Shiso, Rote Bete, Tempura Sweet Potato, Avocado und Salsa

Mia

8 Stück, pflanzenbasiert mit Shiso, Tempura Spargel, Avocado, Gurken und Salsa

Luki

8 Stück mit Tempura Ebi, Avocado, Gurken und Mayo

Leo

8 Stück mit Sesam, Lachs, Avocado, Gurken und Mayo

Mimi

8 Stück mit Tuna, Tempura Ebi, Avocado, Gurken, karamellisierter Sojasoße und scharfem Sauerrahm

Max

8 Stück mit flambiertem Lachs, Schnittlauch, Tempura Unagi, Avocado und Unagi Soße

KIDS Menu

mit 6 x Hoso Maki Frischkäse Gurke und 6 x Hoso Frischkäse Avocado

Usagi

vegan mit Susi, Josi, Rosi und Toni

Tori

mit Eva, Sissi, Anni und Leni

Nigiri Mix

mit Lachs, flambiertem Lachs, Tuna, flambiertem Tai, Avocado, Tamago, Tempura Spargel, Tempura Ebi und Unagi

Nigiri Box

mit 3x Lachs, 3x Tuna, 3x Tai und 3x Avocado

Uma

mit Eva, Sissi, Anni, Leni und Mia

Hebi

mit Max, Eva, Sissi, Anni, Leni und Mia

Tora

mit Luki, Hugo, Mimi, Leo und Nigiri

Ushi

mit Luki, Hugo, Mimi, Leo, Max und Nigiri

Salmon Tataki

mit mariniertem, scharf angebratenem Lachs, Frühlingszwiebeln, Wasabi und Miso

Beef Tataki

mit mariniertem, scharf angebratenem Rinderfilet, Frühlingszwiebeln, Orange-Ponzu-Soße und Knoblauch Chips

Tuna Tataki

mit mariniertem, scharf angebratenem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Orange-Ponzu-Soße und Knoblauch Chips

Mochi Yuzu

1 Stück japanischer Reiskuchen

Mochi Mango

1 Stück japanischer Reiskuchen

Mochi Kokos

1 Stück japanischer Reiskuchen

Mochi Strawberry Cheesecake

1 Stück japanischer Reiskuchen

Macarons

5 Stk. // 75g 3x Matcha und 2x Mango

Vöslauer Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 9,13€/l

Vöslauer Prickelnd 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 9,13€/l

Coca-Cola® 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 16,75€/l

Coca-Cola® Zero 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 16,75€/l

Paulaner Spezi 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Orangina Original 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 11,88€/l

ChariTea Green 0,33l

inkl. 0,25€ Pfand, 12,88€/l

ChariTea Red 0,33l

inkl. 0,25€ Pfand, 12,88€/l

ChariTea Black 0,33l

inkl. 0,25€ Pfand, 12,88€/l

Mono Tee Hibiskus Orange 0,5l

9,00€/l

Mono Tee Grüner Tee Jasmin Ginkgo 0,5l

9,00€/l

Tegernseer Hell 0,33l

4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,36€/l

Asahi 0,33l

5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,39€/l

Kirin Ichiban 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,39€/l

USHI Weißwein Cuvee 0,75l

11,5%VOL, 44,00€/l

Inflagrante Secco Bianco Frizzante 0,75l

10,5%VOL, 46,67€/l Schaumwein

Siegloch Muskattrollinger Rose Nass 0,75l

10,5%VOL, 46,67€/l Rosewein

Domaine Saint Etienne Cotes du Rhone Les Albizzias 0,75l

14,5%VOL, 52,00€/l Rotwein