Das einzigartige, exotische Aroma macht die Passionsfrucht zu etwas ganz Besonderem. Je nach Reifegrad verändert sie zudem ihr Äußeres. Zu Beginn hat sie eine glatte Schale, je reifer die Frucht ist, umso schrumpeliger wird sie. Für die perfekte Passionsfrucht geht unsere Abteilungsleiterin Caroline Oberlaber regelmäßig am Morgen in die Großmarkthalle in München. Hier wählt sie für ihre Abteilung nur das beste Obst und Gemüse aus. Eine Frucht ca. 90g.