Spanischer halbfester Käse aus Ziegenmilch mit einem Mantel aus Rosmarinkräutern. Charakteristische Aromen von Ziegenkäse mit einem zarten Geschmack von Rosmarin. Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Rosmarin ist zwischen 2 und 3 Monaten gereift. Verwendungsvorschlag Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses besteht aus Schweinefett und Rosmarinnadeln und wäre im Prinzip essbar, dies ist aber abhängig vom jeweiligen Geschmack. Herkunft Dieser Ziegenkäse mit Rosmarin stammt aus der Region Leon in Spanien