SALATE 🥗
alle Gerichte werden mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln zubereitet („Taboulé” wird ohne Gurken zubereitet und „Falafel” wird ohne Zwiebeln zubereitet)
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Oliven, Paprika und Zitronensaft
11,90 €
Fattousch
mit Paprika, Petersilie und gebratene Fladenbrotstückchen
12,30 €
Taboulé
mit Bulgur, Petersilie, Zitronensaft und Minze
12,50 €
Falafel
mit Falafel, Eisbergsalat, Petersilie und Sesamsoße
12,30 €
ROLLEN 🌯
Frische Fladenbrotrollen mit verschiedenen Füllungen. Alle Gerichte werden mit Tomaten, Salat und Petersilie zubereitet („Labneh” wird ohne Petersilie zubereitet) („Ciköfte” und „Kibde” werden ohne Salat zubereitet)
Falafel Rolle
mit Falafel, Rote Bete, Gurken, Minze, Sesamsoße und scharfer Soße
7,70 €
Falafel Al Hayat Rolle
mit Falafel, Rote Bete, Gurken, Minze, Sesamsoße, scharfer Soße, Hummus, Mutabbal, Makali und Knoblauchcreme
9,80 €
Falafel Halloumi Rolle
mit Falafel, Halloumi, Gurken, Minze, Knoblauchcreme, Sesamsoße und scharfe Soße
9,10 €
Hähnchen Schawarma Rolle
mit Hähnchenfilet, eingelegten Gurken, Granatapfelsirup, Knoblauch und scharfer Soße
9,80 €
Kalb Schawarma Rolle
mit Kalbfleisch, eingelegten Gurken, Knoblauchcreme, Granatapfelsirup Zitronen und scharfer Soße
10,40 €
Shish Taouk Rolle
mit Hähnchenbrust, Knoblauch Creme, Zitronen und Sesamsoße
9,80 €
Köfte Rolle
mit Rindfleisch, Knoblauchcreme, eingelegten Gurken, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsoße
10,10 €
Kibde Rolle
mit Hähnchenleber, Gurken, Zitronen, Granatapfelsoße, Knoblauchcreme und scharfer Soße
9,00 €
Makali Rolle
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Kartoffelwürfel, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsoße
9,10 €
Labneh Rolle
mit Sahnejoghurt, Gurken, Pfefferminz, Olivenöl und Gewürze
6,90 €
Ciköfte Rolle
mit Bulgur, Minze, Kurmin, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl und scharfer Gewürzmischung
7,70 €
Ege Rolle
mit Rührei, Zwiebeln, eingelegten Gurken, Paprika, Zitronen, Granatapfelsirup und Weizenmehl
7,70 €
Hafen Spezial Rolle
mit Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Salat, Zitronen, Mayonnaise und Sesamsoße
10,10 €
Hummus Rolle
mit Hummus, Salat, Tomaten, rote Bete, Minze und Sesamsoße
7,70 €
Batata Hara
mit Kartoffelwürfel, Salat, Tomaten, rote Bete, Minze, Granatapfelsirup und Sesamsoße
7,70 €
Batata Sharayih Rolle
mit Pommes frites, Knoblauchcreme, Tomaten, Gurken, Ketchup und Mayonnaise
6,90 €
Muttabal Rolle
mit gegrillter Auberginencreme, Salat, Tomaten, Gurken, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsoße
7,70 €
Sucuk Rolle
mit Knoblauchwurst, Tomaten, Knoblauch Creme, Salat, Zitronen und Sesamsoße
10,10 €
Kibbe Rolle
mit gehacktem Rindfleisch gefüllte Bulgurbällchen, Labneh, Bulgur und Walnüsse
10,40 €
TELLER 🧆
Hier gibt es die Köstlichkeiten, die sich nicht einrollen lassen.
Falafel-Teller
mit Gemüsebällchen, Hummus, Mutabbal, Salat, Tomaten, rote Bete und Sesamsoße
13,30 €
Arayes Teller
8 Fladenbrotecken mit hausgemachter Hackfleischmischung und Käse
17,50 €
Hummus Lahme Teller
mit Hackfleisch, Hummus Zwiebeln, Olivenöl und Brot
15,40 €
Al Hayat Teller
3x Japrak 4x Falafel 3x Ciköfte 1x Mutabbal 1x Fattoush 1x Hummus
16,80 €
Kibbeh Teller
mit gehacktem Rindfleisch, Labneh, Bulgur, Petersilie und Walnüsse
18,80 €
Hähnchen Schawarma Teller
mit Hähnchenfilet, eingelegten Gurken, Granatapfelsirup, Knoblauch und scharfer Soße, inklusive Fladenbrot
17,50 €
Kalb Schawarma Teller
mit Kalbfleisch, eingelegten Gurken, Knoblauchcreme, Granatapfelsirup Zitronen und scharfer Soße, inklusive Fladenbrot
18,50 €
Shish Taouk Teller
mit Hähnchenbrust, Knoblauch Creme, Zitronen und Sesamsoße, inklusive fladenbrot
17,50 €
Köfte Teller
mit Rindfleisch, Knoblauchcreme, eingelegten Gurken, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsoße, inklusive Fladenbrot
18,00 €
Kibde Teller
mit Hähnchenleber, Gurken, Zitronen, Granatapfelsoße, Knoblauchcreme und scharfer Soße, inklusive Fladenbrot
16,70 €
Makali Teller
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Kartoffelwürfel, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsoße, inklusive Fladenbrot.
18,00 €
Ciköfte Teller
mit Bulgur, Minze, Kurmin, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl und scharfer Gewürzmischung, inklusive Fladenbrot.
15,00 €
Ege Teller
mit Rührei, Zwiebeln, eingelegten Gurken, Paprika, Zitronen, Granatapfelsirup und Weizenmehl, inklusive Fladenbrot.
15,00 €
BEILAGEN 🍟
Batata Harra (Beilage)
Kartoffeln mit Koriander, Chili Paprika und Knoblauch in Olivenöl gebraten
5,80 €
Halloumi (Beilage)
Grillkäse
3,00 €
Falafel (Beilage)
5 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
6,30 €
Japrak (Beilage)
5 Stück mit Reis gefüllte Weinblätter
7,70 €
Ciköfte (Beilage)
6 Stück mit Bulgur, Zwiebeln, Olivenöl, Tomatenmark, scharfer Soße, Granatapfelsirup und Gewürze
9,40 €
Pommes frittes (Beilage)
frittierte Kartoffelstreifen
5,30 €
Gemischte Beilagen
2x Falafel 2x Japrak 2x Ciköfte 4x Halloumi
9,70 €
DIPS 🌶️
Hummus (Dip)
2,00 €
Mutabbal
2,00 €
Knoblauchcreme
2,00 €
Scharfe Soße
2,00 €
Mayonnaise
1,00 €
Ketchup
1,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Medium 0,5 l Plastik
2,00 €(500 ml, 4,00 €/l)
Liba Kola 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Liba Orange 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Liba Mix 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Liba Zitrone 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Liba Limette 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Liba Kirsche 0,33 l
3,45 €(330 ml, 10,45 €/l)
Haydi Ayran 0,25 l
2,00 €(250 ml, 8,00 €/l)