BESTECK 🥢
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0,00 €
SUSHI-MENÜS 🍱
Kombination 1 - Muwa Platte
für 1 Person 1x Miso-Suppe 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x Hotate Nigiri 1x Ika Nigiri 1x Takko Nigiri 6x Lachs Maki 6x Gurken Hosomaki 6-8x Maki Spezialitäten
28,00 €
Kombination 2 - Muwa Platte
für 2 Personen 2x Miso-Suppen 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Hotate Nigiri 6x Nigiri der Woche 6x Thunfisch Maki 6x California Hosomaki 8x California Lachs Uramaki 6-8x Maki Spezialitäten
53,00 €
Kombination 3
1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Ibodai Nigiri 1x Tilapia Nigiri 1x Gunkan Spicy Lachs 3x Lachs Maki 3x Thunfisch Hosomaki 8x California Lachs Uramaki
20,50 €
Kombination 4
1x Sake 1x Maguro 1x Ebi 1x Sake Maki 1x California Maki
12,50 €
Kombination 5
6x Sake Maki 6x California Maki 5x Philadelphia Roll
11,50 €
Kombination 6
8x California Uramaki mit Kaviar 5x Ebiten Maki
11,50 €
Kombination 7
2x Maguro 6x Tekka Maki 6x California Maki
12,50 €
Kombination 8
2x Maguro 4x Midori Roll 4x Maguro-Kimchi Roll
13,50 €
Kombination 9
2x Sake 2x Ebi 8x Lachs Inside Out
17,50 €
Kombination 10 - Lachs Lover
6x Sake Hosomaki 8x Lachs Inside Out
13,50 €
Kombination 11 - Muwa Vegi
6x Tamago Hosomaki 6x Kanpyo Hosomaki 8x Spicy Kappavo Uramaki
11,50 €
Kombination 12 - Muwa Vegan
1x Inari 1x Avocado Nigiri 6x Oshinko Maki 8x Sweet Tofu Uramaki
12,00 €
Kombination 13 - Muwa Schiff
für 3-4 Personen 1x Sashimi 16x verschiedene Nigiri 6x California Maki 5x Ebiten Maki 8x Lachs Inside Out 8x Unagi-Avocado Uramaki Sesam
79,00 €
VORSPEISEN 🥟
V1. Tempura
Hummerkrabben im Teigmantel gebacken
7,50 €
V2. Harumaki
6 Stück Teigtaschen mit Gemüsefüllung
3,60 €
V3. Yaki-Tori
2 Stück gegrillte Hähnchenfleischspieße
3,90 €
V4. Shumei
6 Stück Teigtaschen mit Shrimps
4,50 €
V5. Isobe Age
Surimi mit Avocado in Seetangsalat gerollt
5,90 €
V6. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl mit scharfer Knoblauchsoße
3,20 €
V7. Edamame
grüne Sojabohnen
4,00 €
V8. Wakame
Seetangsalat
3,80 €
V9. Age Shumei
6 Stück gebackene Teigtaschen mit Shrimps
4,90 €
V10. Tori Kara-Age
gebackenes und mariniertes Hähnchenfleisch
5,00 €
V11. Mini-Sashimi
mit tagesfrischen Fischsorten
5,90 €
SUPPEN 🍲
V12. Miso-Suppe
japanische Sojabohnensuppe mit Seetangsalat und Tofu
2,80 €
V13. Ochazuke
klare Suppe mit Lachs, Seetangsalat und Reis
3,30 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Sesam-Dressing zubereitet
B1. Uminosachi Salat
mit Meeresfrüchten
10,50 €
B2. Kaiso Salat
mit Seetangsalat, japanischem Omelett und verschiedenem Gemüse
8,00 €
SASHIMI 🐟
S1. Sake Sashimi
mit Lachs
17,00 €
S2. Maguro Sashimi
mit Thunfisch
18,50 €
S3. Komori Sashimi
mit verschiedenen Fischhäppchen
19,00 €
S4. Moriawase Sashimi
mit verschiedenen Fischhäppchen
28,50 €
NIGIRI 🍣
N10. Sake Nigiri
mit Lachs
2,30 €
N11. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,70 €
N12. Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanz
3,10 €
N12. Ika Nigiri
mit Sepia
2,20 €
N14. Tilapia Nigiri
mit Tilapia
2,20 €
N15. Hotate Gai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
3,40 €
N16. Saba Nigiri
mit Makrelen
2,20 €
N17. Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
2,20 €
N20. Ebi Nigiri
mit Großgarnelen
2,70 €
N21. Ama Ebi Nigiri
mit Kaltwassergarnelen
2,40 €
N23. Unagi Nigiri
mit eingelegtem Aal
2,40 €
N24. Hokki Gai Nigiri
mit großer Trogmuschel
2,90 €
N25. Takko Nigiri
mit Pulpo
2,20 €
N26. Kani Kama Nigiri
mit Surimi
2,10 €
N30. Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
2,10 €
N31. Inari Nigiri
süße gebackene Tofutaschen
2,10 €
N32. Nigiri Avocado
mit Avocado
1,80 €
N33. Nigiri Gurken
mit Gurken
1,10 €
GUNKAN 🍣
G10. Spicy Sake Gunkan
scharf mit Lachs-Tatar, Lauch und hausgemachter scharfer Soße
3,00 €
G11. Spicy Maguro Gunkan
scharf mit Thunfisch-Tatar, Lauch und hausgemachter scharfer Soße
3,20 €
G12. Hotate Mayonnaise Gunkan
mit Jakobsmuschel-Tatar, Masago und Mayonnaise
3,70 €
G13. Ikura Gunkan
mit Lachsrogen
3,50 €
TEMAKI 🍣🎉
T10. Sake Avocado Temaki
mit Lachs und Avocado
4,20 €
T11. Maguro-Kimchi Temaki
mit Thunfisch, Gurken, Lauch und Kimchi-Soße
4,90 €
T20. California Temaki
mit Surimi, Avocado und Mayonnaise
4,00 €
T23. Unagi Temaki
mit Aal und Avocado
4,80 €
T30. Yasai Temaki
mit japanischem Omelett, Avocado und Gurken
3,70 €
HOSOMAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
Sake Hosomaki
mit rohem Fisch und Lachs
4,00 €
Tekka Hosomaki
mit rohem Fisch und Thunfisch
4,50 €
Sake-Avocado Hosomaki
mit rohem Fisch, Lachs und Avocado
4,30 €
California Hosomaki
mit Surimi und Avocado
4,20 €
Ebi-Avocado Hosomaki
mit Großgarnelen und Avocado
4,50 €
Maguro-Kakuni Hosomaki
mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise
4,20 €
Kappa Hosomaki
mit Gurken
3,20 €
Avocado Hosomaki
mit Avocado
3,60 €
Tamago Hosomaki
mit japanischem Omelett
3,50 €
Oshinko Hosomaki
mit eingelegtem Rettich
3,60 €
Kanpyo Hosomaki
mit Kürbisstreifen
3,60 €
URAMAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
California Lachs Uramaki
mit rohem Fisch, Lachs, Avocado, Mayonnaise und einer Ummantelung deiner Wahl
8,20 €
Midori Roll Uramaki
mit rohem Fisch, Thunfisch, Lauch, Gurken, Chili-Soße und außen Wasabi-Kaviar
9,00 €
Maguro-Kimchi Uramaki
mit rohem Fisch, Thunfisch, Gurken, Lauch, Kimchi-Soße und außen Kaviar
8,90 €
Spicy Lachs Uramaki
scharf mit rohem Fisch, Lachs-Tatar, Avocado und hausgemachter scharfer Mayonnaise
8,30 €
Spicy Tuna Uramaki
scharf mit rohem Fisch, Thunfisch-Tatar, Gurken und hausgemachter scharfer Mayonnaise
8,40 €
California Classic Uramaki
mit Surimi, Avocado und einer Ummantelung deiner Wahl
7,90 €
Ebi-Avocado Uramaki
mit Garnelen, Avocado und außen Sesam
8,50 €
Maguro-Kakuni Uramaki
mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise, Gurken und außen Sesam
8,20 €
Unagi-Avocado Uramaki
mit Aal, Avocado und einer Ummantelung deiner Wahl
9,00 €
Spring Tempura Uramaki
mit Ebi Tempura, Frischkäse und außen Schnittlauch
9,00 €
Ebiten Tempura Uramaki
mit Ebi Tempura, Gurken, Avocado und außen Kaviar und Sesam
10,00 €
Sweet Tofu Roll Uramaki
mit Inari, Avocado und außen Sesam
6,90 €
Kappa Kanpyo Uramaki
mit Gurken, mariniertem Kürbis und außen Sesam
6,90 €
Veggie Spring Uramaki
mit japanischem Omelett, Avocado, Frischkäse und außen Schnittlauch
7,00 €
Spicy Kappavo Uramaki
scharf mit Avocado, Gurken, scharfer Mayonnaise und außen Sesam
6,50 €
URAMAKI SPEZIAL 🍣
U15. Lachs Spezial Uramaki
8 Stück gefüllt mit Lachs und Avocado und ummantelt mit Lachs und Kaviar
11,20 €
U40. Dragon Roll Spezial Uramaki
8 Stück gefüllt mit Ebi Tempura und Gurken und ummantelt mit Avocado
13,50 €
U41. Unagi-Ebiten Spezial Uramaki
4 Stück gefüllt mit Ebi Tempura, Gurken und Avocado und mit Aal und Kaviar ummantelt
8,50 €
FUTOMAKI 🍣
jede Portion enthält 5 Stück
F10. Philadelphia Roll Futomaki
mit Lachs, Gurken, Lauch und Frischkäse
4,90 €
F20. Ebiten Futomaki
mit Ebi Tempura, Gurken und Avocado
5,20 €
F30. Veggie-Futo
mit Oshinko, Tamago, Kanpyo, Gurken und Avocado
4,90 €
DONBURI 🍚
alle Gerichte werden mit Reis zubereitet
D10. Sake Don
mit rohen Lachsscheiben und Kaviar
17,00 €
D11. Tekka Don
mit rohen Thunfischscheiben
18,50 €
D12. Chirashi Don
mit verschiedenen Fischscheiben
18,50 €
D23. Unagi Don
mit gegrilltem Aalfilet
17,50 €
D30. Veggie Chirashi Don
mit verschiedenem Gemüse
11,50 €
NACHTISCH 🍰
X1. Daifuku
japanischer Reismehlkuchen mit gesüßten Adzukibohnen
4,00 €
X2. Matcha-Eiscreme
Grüntee-Eis
3,50 €
X3. Kuro-Goma Eiscreme
Schwarzsesam-Eis
3,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Apollinaris Classic 0,25 l
1,85 €(250 ml, 7,40 €/l)
Apollinaris Classic 0,75 l
5,05 €(750 ml, 6,73 €/l)
Apollinaris Selection 0,25 l
1,85 €(250 ml, 7,40 €/l)
Apollinaris Selection 0,75 l
5,05 €(750 ml, 6,73 €/l)
Coca-Cola® 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
2,55 €(330 ml, 7,73 €/l)
Coca-Cola® Light 0,33 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml
2,55 €(330 ml, 7,73 €/l)
Fanta 0,33 l
2,55 €(330 ml, 7,73 €/l)
Sprite 0,33 l
2,55 €(330 ml, 7,73 €/l)
Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l
2,72 €(330 ml, 0,3 % Vol. Alkohol und 8,24 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Beck's 0,33 l
2,72 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 8,24 €/l)
Beck's Green Lemon 0,33 l
2,72 €(330 ml, 2,5 % Vol. Alkohol und 8,24 €/l)
Kirin Ichiban 0,33 l
3,32 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,06 €/l)
Asahi 0,33 l
3,32 €(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 10,06 €/l)
Kiefer Grauburgunder 0,75 l
15,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 20,00 €/l)
2020 Sauvignon Blanc trocken, Karl Pfaffmann 0,75 l
16,50 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 22,00 €/l)
Claude Vialade Languedoc Chardonnay 0,75 l
17,00 €(750 ml, 9,7 % Vol. Alkohol und 22,67 €/l)
2022 Kallstadt Pfalz Portugieser Weißherbst 1,0 l
16,50 €(1 l, 11,5 % Vol. Alkohol und 16,50 €/l)