Abessinia

8. Yedoro Wet

mild mit traditionell gekochtem Hänchen Gericht, Zwiebeln, äthiopischer Butter, äthiopischem Frischkäse und Salat

9. Yebere Tibs

mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zwiebeln, Tomaten, äthiopischem Pfeffer und Salat

10. Kitfo

leicht scharf Rindertartar traditionell roh in äthiopischer Butter mit Pfeffer und Salat

11. Kitfo Extra

mit äthiopischen Frischkäse und Grünkohl

14. Bayainetu I: Yebere Key Wet

scharf mit gekochtem Rindfleisch, Knoblauch, Tomaten, äthiopischen Gewürzen, äthiopischem Frischkäse und Salat

15. Bayainetu II: Yebere Alicha Wet

mild mit gekochtem Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, äthiopischen Gewürzen, äthiopischem Frischkäse und Salat

16. Bayainetu III: Yedoro Wet

mild traditionell gekochtes Hänchen Gericht mit Zwiebeln, äthiopischer Butter, äthiopischem Frischkäse und Salat

17. Bayainetu Spezial

scharf mit gekochtem Rindfleisch, gekochtem Hänchen, Tomaten, Kartoffeln, Ei, Linsen, Kichererbsen, Grünkohl, äthiopischen Gewürzen, äthiopischem Frischkäse und Salat

23. Mixteller: Yesom Bayainetu

mit scharfer Linsensoße, milder Kichererbsen Soße, Grünkohl, äthiopischen Gewürzen, äthiopischem Frischkäse und Salat

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