Am häufigsten bestellt
Original NĂĽrnberger RostbratwĂĽrste
mit Schweinefleisch, einer Beilage deiner Wahl und in einer Größe deiner Wahl
13,90 €
Ofen Schäufele
vom Steigerwälder Bauernschwein mit Kartoffelkloß und Biersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
21,50 €
Kleine Salatschale
bunter gemischter Salat mit einem Dressing deiner Wahl
5,50 €
Angus Sauerbraten
in Lebkuchensoße mit Semmelknödel und Preiselbeeren
21,80 €
Landschwein Braten
vom Steigerwälder Bauernschwein, geschmort mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
18,50 €
Rinder Roulade
handgerollt mit Gemüse und Speck vom Schwein gefüllt, Kartoffelkloß, Apfelblaukraut und kräftiger Soße
22,80 €
Knusprige Freiland Ente
mit Beifuß im Ofen, gegrillt in eigener Soße mit Orangen, Kartoffelkloß und in einer Größe deiner Wahl
18,90 €
Obatzter
mit einer Kugel Obatzter vom Brie, rahmigem Frischkäse, Butter, Zwiebeln, milder Paprika und einer hausgebackenen Breze
6,90 €
Landschwein Haxe
vom Steigerwälder Bauernschwein, im Ofen gegrillt mit Kartoffelkloß, Dunkelbiersoße und in einer Größe deiner Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
18,50 €
Schnitzel Wiener Art
vom Steigerwälder Bauernschwein, paniert und knusprig in der Pfanne und gebraten mit lauwarmem Kartoffelsalat
19,50 €
Hausgemachter Leberknödel
in kräftiger Ochsenbrühe mit frischer Petersilie
8,90 €
Wiener Schnitzel vom fränkischen Kalb
paniert und knusprig gebacken mit lauwarmem Kartoffelsalat
27,90 €
VORSPEISEN 🧀
Obatzter
mit einer Kugel Obatzter vom Brie, rahmigem Frischkäse, Butter, Zwiebeln, milder Paprika und einer hausgebackenen Breze
6,90 €
Zwei auf der Gabel
zwei original NĂĽrnberger RostbratwĂĽrste vom Schwein auf der Gabel mit Meerrettich
4,90 €
SALATE 🥗
Kleine Salatschale
bunter gemischter Salat mit einem Dressing deiner Wahl
5,50 €
Röslein Salat Angus
großer, bunter, gemischter Salat mit Scheiben vom fränkischen Angus Roastbeef, Balsamico-Dressing und Stangenweißbrot
19,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
Original NĂĽrnberger RostbratwĂĽrste
mit Schweinefleisch, einer Beilage deiner Wahl und in einer Größe deiner Wahl
13,90 €
NĂĽrnberger Bratwurstgulasch
pikant in pikanter Tomaten-Paprikasoße und Eierspätzle
17,90 €
Schnitzel Wiener Art
vom Steigerwälder Bauernschwein, paniert und knusprig in der Pfanne und gebraten mit lauwarmem Kartoffelsalat
19,50 €
Wiener Schnitzel vom fränkischen Kalb
paniert und knusprig gebacken mit lauwarmem Kartoffelsalat
27,90 €
Braumeister Schnitzel
paniert und knusprig gebacken mit Schinken vom Schwein, Käse gefüllt und Pommes frites
23,90 €
Landschwein Haxe
vom Steigerwälder Bauernschwein, im Ofen gegrillt mit Kartoffelkloß, Dunkelbiersoße und in einer Größe deiner Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
18,50 €
Ofen Schäufele
vom Steigerwälder Bauernschwein mit Kartoffelkloß und Biersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
21,50 €
Knusprige Freiland Ente
mit Beifuß im Ofen, gegrillt in eigener Soße mit Orangen, Kartoffelkloß und in einer Größe deiner Wahl
18,90 €
Putensteak vom Grill
mit Kräuterschmand und Kartoffelrösti
19,90 €
Landschwein Braten
vom Steigerwälder Bauernschwein, geschmort mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
18,50 €
Angus Sauerbraten
in Lebkuchensoße mit Semmelknödel und Preiselbeeren
21,80 €
Rinder Roulade
handgerollt mit Gemüse und Speck vom Schwein gefüllt, Kartoffelkloß, Apfelblaukraut und kräftiger Soße
22,80 €
VEGAN & VEGETARISCH 🌱🌿
Hausgemachter Kartoffel Auflauf
mit Steinpilzen, gerösteten Walnusskernen, Petersilienöl und buntem Salat
16,90 €
Hirse Gemüse Pfännchen
mit gegrillter Paprika, Zucchini und Kräuterkartoffel
15,90 €
Veganer Kartoffel Eintopf
mit Knoblauchsländer, Saisongemüse und buntem Salat
15,90 €
Röslein Salat
größer, bunter, gemischter Salat mit Balsamico-Dressing und Stangenweißbrot
14,90 €
SUPPEN 🍲
Klare OchsenbrĂĽhe
mit Pfannkuchenstreifen
6,90 €
Hausgemachter Leberknödel
in kräftiger Ochsenbrühe mit frischer Petersilie
8,90 €