Döppi Restaurant

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

Somsa mit Rindfleisch

Somsa mit Kartoffeln

Atchutchuk

frischer Tomatensalat mit Zwiebeln, mariniert mit Salz

Olivier Salat

gekochte Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken, Eier mit Halal-Wurst vom Rind, verfeinert mit Mayonnaise

Jogurtsalat

erfrischender Joghurt mit Gurken, Dill und einer Prise Salz

Spitzkohlsalat

knackiger Spitzkohl mit frischen Möhren, leicht mariniert

Usbekischer Plov

Rindfleisch, gelbe und rote Karotte, Kichererbsen, Rosinen und Kreuzkümmel auf Reis

Manti

Stück herzhafte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch

Lagman

ein traditioneller usbekischer Lagman aus handgezogene Nudeln, verfeinert mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter und Rindfleisch

Gazi Ayran, 250 ml

Ayfit Ayran ist ein Erfrischungsgetränk aus dem Turkistan der Basis von Joghurt.