Ha Long Restaurant und Teehaus

Nem Ran Ha Noi

2 Stück, leicht scharf, hausgemacht frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Kohlsalat

Ha Long Vorspeise

für 3-5 Personen mit 2 Frühlingsrollen, 6 Mini Frühlingsrollen, 2 Sommerrollen und Papaya-Salat mit Garnelen

Kokosmilchsuppe

leicht scharf mit Champignons

Sup Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Lauchzwiebeln und Hähnchenbrühe

Nom Du Du Tom

leicht scharf grüne Papayastreifen mit Garnelen, Karotten, Perilla-Kraut und Limetten-Dressing

Nom Rau Muong

leicht scharf Wasserspinat mit Karotten und Hähnchen

Nom Ngo Xen Ga

leicht scharf Glasnudelsalat mit Hähnchen und Karotten

Nom Ngo Xen Tom

leicht scharf Lotuswurzelsalat mit Großgarnelen und einer Zutat deiner Wahl

Nom Mien Ga

Glasnudelsalat mit Hähnchen und Karotten

Non Mien Tofu

Glasnudelsalat mit Tofu und Karotten

Nom Ngo Xen mit Tofu

Lotuswurzelsalat mit Tofu und Karotten

Muc Can Tay

leicht scharf gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Zwiebeln, verschiedenem Gemüse und Ananas

Muc Curry

leicht scharf Tintenfisch und Süßkartoffel mit Curry-Kokosmilch-Soße und verschiedenem Gemüse

Com Rang Thap Cam

leicht scharf gebratener Reis mit Eiern, Garnelen, verschiedenem Fleisch, vietnamesischem Schinken, Mais und Karotten

Ha Long Nudeln

Wantan Teigtaschen mit Großgarnelen, vietnamesischem Schinken, Sojasprossen und Pak-Choi

Bun Ca

leicht scharf Reisnudelsuppe mit gebratenem Karpfen, Sojasprossen, Ananas, Tomaten, Dill und Frühlingszwiebeln

Bun Hai San

leicht scharf Reinudelsuppe mit Großgarnelen, Tintenfisch, gebratenem Karpfen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat deiner Wahl

Ga Salat

leicht scharf gegrillte Hähnchenbrust mit verschiedenem Salat und Limetten-Dressing

Ga Lac

gebratenes Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssoße

Mien Xao Ga

leicht scharf gebratene Glasnudeln mit Hähnchen und verschiedenem Gemüse

Mien Xao Bo

gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse

Bun Bo Saigon

leicht scharf mit Rindfleisch, Zitronengras, Chilis, Ananas, Röstzwiebeln, hausgemachtem Dressing und Sesam

Ga Xoai

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, hausgemachter Mangosoße, gemischtem Salat und Erdnüssen

Ga Khoai

leicht scharf mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse in einer Curry-Kokosmilch-Soße

Bo Rau Muong

leicht scharf mit Rindfleisch, Wasserspinat, Ananas, Knoblauch und Sojasprossen

Cai Bo

leicht scharf mit Rindfleisch, Pak-Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Ananas

Vit Gung

knuspriges Entenfleisch mit hausgemachter Soja-Ingwersoße, gegrillter Ananas, gemischtem Salat und gerösteten Erdnüssen

Vit Khoai

knuspriges Entenfleisch mit Süßkartoffeln, verschiedenem Gemüse, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Curry-Kokosmilch-Soße

Vit Xoai

knuspriges Entenfleisch mit hausgemachter Mangosoße, gemischtem Salat und gerösteten Erdnüssen

Vit Lac

knuspriges Enten-Saté mit Erdnuss-Sesamsoße und Salat

Tom Xao Rau

eine Zutat deiner Wahl mit Austernsoße und verschiedenem Gemüse

Tom Tempura

frittierte Großgarnelen in Teig mit Papaya-Salat und gemischtem Salat

Ca Sot Xoai

Pangasiusfilet mit Erdnüssen, hausgemachter Mangosoße und gemischtem Salat

Ca Curry

Pangasiusfilet mit Erdnüssen, Süßkartoffeln und Curry-Kokosmilch-Soße

Dau Phu Nuong

mit gegrilltem Naturtofu, hausgemachter Mangosoße, gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Sesam

Dau Phu Khoai

Naturtofu mit Süßkartoffeln, verschiedenem Gemüse, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Curry-Kokosmilch-Soße

Dau Phu Rau Muong

Naturtofu mit Wasserspinat, Ananas und Sojasprossen

Dau Phu Rau

Naturtofu mit verschiedenem Gemüse und Sojabohnen

Dau Phu Lac

Naturtofu mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

Pho Xao Rau

gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, verschiedenem Gemüse und Sojabohnen

Com Rang Rau

gebratener Reis mit Eiern, verschiedenen Gemüse und Sojasprossen

Gedämpfte Reisnudeln

Xoi Xoai

gedämpfter hausgemachter Klebreis mit gelben Mangobohnen, süßer Kokosmilchcreme, Sesam, Erdnüssen und frischen Mangostreifen