La Bas

Salat a la la Bas

mit Salat, frisch gebratenen Hähnchenfiletstreifen und Dressing deiner Wahl

Großer Italienischer Salat

mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch, Ei, geriebenem Käse und Balsamico-Dressing

Cremige Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen, dazu Toastecken

Hausgemachte deftige Gulaschsuppe

zartes Schweinefleisch aus der Region, fein abgestimmt mit Paprika und Kartoffeln, serviert mit fränkischem Schwarzbrot

Fränkischer Fleischkäse

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Wiener Würstchen

2 Stück mit hausgemachtem fränkischem Kartoffelsalat und Senf

Currywurst

mit hausgemachter Soße, Pommes frites und einem Schärfegrad deiner Wahl

Schinkennudeln

mit Beilagensalat

Spaghetti Bolognese

mit hausgemachter Bolognese

Schnitzel Wiener Art

zartes Schweinefleisch aus der Oberschale, goldgelb in der Pfanne gebacken mit Beilage deiner Wahl

Jägerschnitzel

zartes, paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Mischpilzen, frischen Champignons, Rahmsoße und Pommes frites

Cordon Bleu

zartes Schweinefleisch aus der Oberschale, goldgelb in der Pfanne gebacken, gefüllt mit rohem Schinken, Bergkäse und Beilage deiner Wahl

Fränkisches Schweinegulasch

hausgemacht mit Zwiebeln, Paprika und Nudeln

Fränkisches Fleischküchlein

mit Beilage deiner Wahl

Originale Nürnberger Rostbratwürste

6 Stück auf hausgemachtem Sauerkraut mit fränkischem Schwarzbrot und Senf

Saure Zipfl

6 Stück original Nürnberger Rostbratwürste im Zwiebel-Essig Sud gegart mit fränkischem Schwarzbrot

Große Fränkische Bratwurst

2 Stück auf hausgemachtem Sauerkraut

Rinderroulade

hausgemacht gefüllt mit Speck und Gurken

Burgunderbraten

feinster Tafelspitz in Burgundersoße

Fränkischer Sauerbraten

eingelegter Tafelspitz mit Lebkuchensoße

Käsespätzle

mit Frankenwein und Röstzwiebeln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Penne

mit hausgemachter Tomatensoße und Parmesan

Beilagensalat

Kartoffelkloß

mit Soße

Kartoffelsalat

Pommes frites

Blaukraut

Sauerkraut