Lu-Bu Asian Fusion Kitchen

Wenn Vietnam auf Japan trifft 💥

Mittagsmenü

Lunch Box "Cari Lachs"

Rotes Curry mit Lachs | Erdnüsse | Saisongemüse | Mix-Salat & Hausdressing | Jasminreis

15,90 €

Nicht verfügbar

Lunch Box "Mang Tofu" (vegan)

Mango-Kokossoße mit Tofu | Saisongemüse | Mix-Salat & Hausdressing | Jasminreis

14,90 €

Nicht verfügbar

Lunch Box "Yakiniku Huhn"

Japanische Barbecuesoße mit Hühnchen | Saisongemüse | Mix-Salat & Hausdressing | Jasminreis

14,90 €

Nicht verfügbar

Lunch Bowl "Salmon Bowl"

Tempura Lachs | Jasminreis | Karotten | Edamame | Avocado | Spargel | Hausgemachte Soßen

14,90 €

Nicht verfügbar

Sushi Lunch "Classic"

Uramaki Alasuka (Lachs, Gurke, Sesam) | Hosomaki Sake | Hosomaki Avocado

16,50 €

Nicht verfügbar

Sushi Lunch "Vegetarian"

Uramaki Kuro Beji (Spargel, Rucola, Gurke, Philadelphia, Sesam) | Hosomaki Kappa | Hosomaki Asuparagus

15,50 €

Nicht verfügbar

VORSPEISEN 🥟

Edamame

gedämpfte japanische Sojabohnen

7,90 €

Nem Ha Noi

Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen, handgerollt mit Glasnudeln, Shiitake Pilzen, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten, dazu Sweet-Chili-Dip

7,90 €

Mini Frühlingsrollen

7 Stück mit Sweet-Chili-Dip

7,90 €

Beliebt

Gyoza

5 Stück gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen

8,50 €

Gyoza Veggie

5 Stück gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

8,50 €

Tuna Tataki

gegrillter Thunfisch in Sesamkruste mit hausgemachter Soße

15,90 €

Summer Rolls

2 Stück hausgemachte Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl, dazu Erdnuss-Dip das Produktbild dient nur als Referenz – das tatsächliche Produkt ist der Beschreibung zu entnehmen

7,90 €

Süßkartoffelpommes frites

mit Chili-Mayonnaise-Dip

7,50 €

Chikin Karaage

Sate-Hähnchen mit Erdnuss-Dip

8,90 €

Ebiki

Tempura Garnelen mit Chili-Mayo Dip

12,50 €

Ha Cao

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sojasoße

7,90 €

Tsuki

5 Stück knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Chili-Mayonnaise-Dip

8,50 €

Crispy Prawns

4 Stück knusprige Garnelen mit Kartoffelmantel

7,90 €

Sake Carpaccio

feines Lachs Carpaccio mit Soja-Ingwersoße

11,90 €

Tuna Carpaccio

hauchdünnes Thunfisch Carpaccio mit Soja-Ingwersoße

12,90 €

Beef Carpaccio

zartes Rinder Carpaccio mit Soja-Ingwersoße

12,90 €

Sharing for 2

für 2 Personen Sate-Spieße Garnelenspieße Sommerrollen Lu-Bu Beilagensalat

25,90 €

SUPPEN 🍲

Wan Tan Suppe

klare Suppe mit gefüllten Garnelen-Teigtaschen, Lauchzwiebeln, Hühnchen und Gemüse

8,50 €

Canh Chua

pikant leichte süß-sauer Suppe mit Tomaten, Basilikum, Koriander, Sojasprossen, Ananas und einer Zutat deiner Wahl

7,90 €

Miso Suppe

Sojabohnen-Suppe mit Tofu, Seetang und Sprossen

6,90 €

Kokos Suppe

mit Pilzen, Garnelen, Tomaten, Basilikum und Koriander

8,50 €

SALATE 🥗

Alle Salate werden mit frischem Salat der Saison und exotischen Kräutern zubereitet.

Salat

mit Avocado, Edamame, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und hausgemachtem Dressing

10,90 €

Gegrillte Hühnerbrust

mit Sesam-Dressing

14,90 €

Knusprige Ente Salat

mit Sesam-Dressing

16,90 €

Sashimi Salat

mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Rucola, Granatapfel und hausgemachtem Dressing

16,90 €

Rinderhüftsteak Salat

15,90 €

Seetangsalat

6,90 €

Sojasprossensalat

6,90 €

REISGERICHTE 🍚

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit Jasminreis serviert

Cari

pikant mit rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Saisongemüse und Erdnüssen

14,90 €

Beliebt

Tuong Cay

scharf mit süßer Knoblauchsoße und Saisongemüse

14,90 €

Yakiniku

pikant mit würziger japanischer Barbequesoße und Saisongemüse

14,90 €

NUDELGERICHTE 🍜

Pho Vietnam Bo

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Rindfleisch und Rindfleischbällchen

17,90 €

Pho Vietnam Chay

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Shiitake Pilzen, Pak Choi und Tofu

15,90 €

Pho Vietnam Ga

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Hühnerfleisch

16,90 €

Bun Cha Ha Noi

mit gegrilltem karamellisiertem Schweinebauchfleisch, Reisnudeln, Salat, vietnamesichen Kräutern und Fisch-Limettensoße

19,50 €

Bun Bo Nam Bo

mit Reisnudeln, Rindfleisch, Salat, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern, Gurken, Röstzwiebeln, eingelegtem süß-sauer Gemüse, Erdnüssen und Fisch-Limettensoße

16,90 €

Udon Xao

mit gebratenen Weizennudeln, Pak Choi, Sojasprossen, Karotten und einer Zutat deiner Wahl

15,90 €

Beliebt

FLEISCHGERICHTE 🥩

alle Gerichte werden mit Jasminreis zubereitet

Ga Nuong

gegrillte Hühnerbrust mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffelpommes frites und hausgemachter Soße, ohne Jasminreis

21,90 €

Vit Bien

knusprige Ente mit Meeresfrüchten, rotem Curry, Zitronengras, Limmenblättern und Saisongemüse

23,90 €

Vit Lu-Bu

halbe knusprige Ente mit gegrilltem Saisongemüse und Soja-Ingwersoße

23,90 €

FISCHGERICHTE 🐟

Sake Teriyaki

mit gegrilltem Lachsfilet, gegrilltem Gemüse, Teriyakisoße und Jasminreis

23,90 €

Ebidon

Jumbo-Tiger-Garnelen, Saisongemüse und Jasminreis

29,90 €

SUSHI MENÜS 🍣

Lu-Bus Mix 1

3 Hosomaki und 1 Uramaki deiner Wahl

18,50 €

Lu-Bus Mix 2

1 Hosomaki, 1 Uramaki und 4 Nigiri deiner Wahl

17,90 €

Mitsu Sashi Menü

1 Uramaki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Avocado 1 Hosomaki deiner Wahl, Sashimi Mix Lachs-Thunfisch und 3 Nigiri

23,90 €

Itsutsu Sashi Menü

1 Uramaki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Avocado 1 Hosomaki deiner Wahl, Sashimi Mix Lachs-Thunfisch und 5 Nigiri

25,90 €

SUSHI - NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 1 Stück

Ebi Nigiri

mit Garnelen

4,90 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4,90 €

Tekka Nigiri

mit Thunfisch

5,40 €

Surmini Nigiri

mit Krebsfleisch

4,50 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

4,50 €

Unagi Nigiri

mit Aal

5,20 €

Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

5,50 €

Tobikko Nigiri

mit Flugfischkaviar

4,90 €

Inari Nigiri

mit Tofu

4,00 €

Tamago Nigiri

mit Omelett

4,00 €

Avocado Nigiri

4,00 €

Kappa Nigiri

mit Gurke

4,00 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

4,00 €

SUSHI - SPECIAL NIGIRI 🌟🍣

jede Portion enthält 2 Stück
alle Gerichte werden mit Avocado, Spargel, Aalsoße, Wasabisoße, Chili-Mayonnaise und Tobikko zubereitet

Special Nigiri Hana 2 Stk.

2 x Flambierte Lachs Nigiri's, on Top Avocado, Spargel, Aalsoße, Wasabimayo, Chilimayo, Tobikko, Shiso

11,90 €

Special Nigiri Asashi 2 Stk.

2 x flambierte Thunfisch Nigiri's, on Top mit Avocado, Spargel, Aalsoße, Wasabimayo, Chilimayo, Tobikko, Shiso

12,90 €

SUSHI - HOSOMAKI 🍣

jede Portion enthält 6 Stück

Sake Maki

6,50 €

Tekka Maki

6,90 €

Ebi Maki

6,50 €

Avocado Maki

4,90 €

Kappa Maki

4,90 €

Beliebt

Asuparagasu Maki

4,90 €

SUSHI - CRUNCHY FUTOMAKI🍣

jede Portion enthält 6 Stück

Mailan Futomaki

mit Lachs, Garnelen, Mago, Rucola, Philadelphia, Aalsoße, Chili-Mayonnaise und Mangostreifen

9,50 €

Beliebt

Futo Sake - Tuna

mit einem Tatar nach Wahl, Gurke, Avocado, Chilisoße und Chips

8,90 €

Tuna Futomaki

mit Thunfisch, Avocado, Mozzarella, Philadelphia, Chili-Mayonnaise, Aalsoße und Chips

8,90 €

Surimi Futomaki

mit Krebsfleisch, Avocado, Philadelphia, Aalsoße und Chips

8,90 €

Beji Futomaki

mit Avocado, Spargel, Mango, Gurke, Philadelphia, Mangosoße und Chips

7,90 €

Trian Futomaki

mit Rucola, Paprika, Avocado, Mango und Mozzarella

7,90 €

SUSHI - URAMAKI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

Sake Avo Uramaki

mit Lachs, Avocado und Sesam

7,90 €

Sake Mango Uramaki

mit Lachs und Mango

7,90 €

Alasuka Uramaki

mit Lachs, Gurke und Sesam

7,90 €

Sake Tsurai Uramaki

pikant mit Lachstatar, Schnittlauch und Shiso

8,50 €

Kusamon Uramaki

mit Räucherlachs, Gurke, Spargel, Philadelphia und Teriyaki

8,90 €

Aiko Uramaki

mit Räucherlachs, Apfel, Koriander und Aalsoße

8,90 €

Sato Uramaki

mit Thunfisch, Avocado und schwarzem Sesam

9,50 €

Tekka Tsurai Uramaki

pikant mit Thunfischtatar und Shiso

9,50 €

California Uramaki

mit Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia und Kaviar

8,90 €

Philadelphia Uramaki

mit Garnelen, Rucola und Philadelphia

8,50 €

Tempura Uramaki

mit gebackenen Garnelen, Gurke, Philadelphia und Sesam

8,90 €

Panko Sake Uramaki

mit paniertem Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia und Sesam

8,50 €

Sake Kawa Uramaki

mit Lachshaut, Gurke und Sesam

7,90 €

Itaria Uramaki

mit Schinken, Mozzarella, Philadelphia, Rucola und Tomaten

8,90 €

Bejitrian Uramaki

mit Paprika, Rucola, Mango, Avocado, Philadelphia und Sesam

7,50 €

Tamago Uramaki

mit Omelett, Gurke und Sesam

7,50 €

Kuro Beji Uramaki

mit Spargel, Rucola, Gurke, Philadelphia und schwarzem Sesam

7,50 €

Tofu Uramaki

mit Tofu, Avocado, Mango, Mozzarella und Sesam

7,50 €

Momo Uramaki

mit Mozzarella, Avocado, Spargel, Rucola und Sesam

7,50 €

Kare Ebi

pikant, 10 Stück mit panierten Garnelen, Avocado und Curry

12,50 €

Kare Ahiru

pikant, 10 Stück mit knuspriger Ente und Curry

12,90 €

Kare Chikin

pikant, 10 Stück mit gebackenem Huhn und Curry

12,50 €

Sumo

10 Stück mit gebackenem Huhn, Avocado, Mango, Mangosoße, Curry und Reischips

12,90 €

Rakkasei Kare Uramaki

mit gebackenem Hühnerfleisch, Avocado, Erdnusssoße und Shiso

12,90 €

Softshell Crab

10 Stück mit Butterkrabs, Spargel, Avocado und Kaviar

12,90 €

SUSHI - SPECIAL ROLL ✨🍣

jede Portion enthält 10 Stück

Inuyasha Special Roll

mit Aal, Lachshaut, Gurke, Philadelphia, Avocado, Lachs, Thunfisch, Sesam, Chilisoße und Teriyakisoße

17,90 €

Nagasaki Special Roll

mit panierten Garnelen, Gurke, flambiertem Lachs, Avocado, Aalsoße, Chili-Mayonnaise und Sesam

17,90 €

Kawasaki Special Roll

mit Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Mango, Lachs, Teriyakisoße und Ikura

16,90 €

Crazy Salmon Special Roll

mit Lachstatar, Gurke, flmabiertem Lachs, Teriyakisoße, Chili-Mayonnaise und Sesam

15,90 €

Crazy Tuna Special Roll

mit Thunfischtatar, Avocado, flambiertem Thunfisch, Sesam, Teriyakisoße und Chili-Mayonnaise

16,90 €

Kazumi Special Roll

mit panierten Garnelen, Spragel, Philadelphia, Avocado, Wasabisoße, Aalsoße und Sesam

15,90 €

Ayumi Special Roll

mit Spargel, Mango, Gurke, Avocado, Teriyakisoße, Wasabisoße, Sesam und Rettich

14,90 €

Ichika Special Roll

mit paniertem Spargel, Mozzarella, Gurke, Tofu, Mango, Mangosoße und Chips

14,90 €

Akiyama Special Roll

mit paniertem Lachs, Avocado, einer Zutat nach Wahl, Chili-Mayonnaise, Sesam und Chilischoten

16,90 €

Daisuke Special Roll

mit Garnelen, Gurke, Philadelphia, Räucherlachs, Spargel, Aalsoße und Sesam

16,90 €

Akatsuki Special Roll

mit panierten Garnelen, Gurke, Shinko, Philadelphia, flambiertem Lachs, Aalsoße, Trüffelmayionnaise, Guacamole und Shiso

19,90 €

Haruna Special Roll

mit Spargel Tempura, Avocado, Mango, Philadelphia, Lachs und Shiso

17,90 €

Red Lotus Special Roll

Tempura Paprika, Shinko, Philly, Rucola, on Top Guacamole, Sesam, Teriyakisoße, Shiso

14,50 €

SUSHI - SASHIMI 🍣

Sake Sashimi 8 Stk.

16,00 €

Tekka Sashimi 8 Stk.

18,00 €

Sake to Tekka Sashimi

17,00 €

Sashimi Mix

mit verschiedenen Fischsorten

21,00 €

BEILAGEN & DIPS 🌶

Reis

3,00 €

Chili-Mayonnaise-Dip

2,50 €

Erdnuss-Dip

2,50 €

Chili-Dip

2,50 €

Mango-Dip

2,50 €

Soja-Ingwer-Dip

2,50 €

DESSERTS 🍨

Nem Chuoi

Banane umhüllt im Teigmantel, Obst, Honig und Kokosraspeln

8,50 €

Mochi Mix

mit 3 Mochis deiner Wahl und Obst

8,90 €

Kuromai

schwarzer Klebreis mit Kokosmilch und Obst der Saison

7,50 €

At Lubu, tradition meets the future. Enjoy the culinary interplay of two world cuisines directly from the heart of Nuremberg Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Kornmarkt 2

90402 Nürnberg

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MontagGeschlossen
Dienstag11:30–14:30, 17:00–22:00
Mittwoch11:30–14:30, 17:00–22:00
Donnerstag11:30–14:30, 17:00–22:00
Freitag13:00–22:00
Samstag13:00–22:00
Sonntag15:30–21:30

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