DONBURI SET 🍽
Mittagsmenü erhältlich von Mo-So 12.00-15.00 Uhr
alle Sets werden mit Reis, Mixed Pickles und Edamame serviert
11. Tori Don
mit gegrilltem Hähnchen (gepökelt) und Teriyakisoße
13,00 €
12. Sake Don
mit gegrilltem Lachs und Teriyakisoße
13,00 €
13. Ten Don
mit frittiertem in Tempurateig und Zutat deiner Wahl
13,00 €
14. Katsu Don
mit Hähnchenschnitzel (gepökelt), Weißkohl, Limette, Tonkatsusoße und Senf
13,00 €
15. Kare Don
mit japanischem Curry, Hähnchenschnitzel (gepökelt), Karotten und Kartoffeln
13,00 €
UDON BOWL 🥣
Mittagsmenü erhältlich von Mo-Fr 11.30-15.00 Uhr und Sa, So 12.00-15.00 Uhr
16. Tempura Udon
wahlweise klassisch mit Garnelen und Gemüse oder vegan mit Gemüse Hausgemachte Udonnudeln mit Shoyu-Brühe und frittiertes im Tempura-Teig
14,00 €
WARME VORSPEISEN 🥟
1. Homemade Stick Gyoza
5 Stück (gepökelt) gefüllte Teigtaschen, Sauce und mit Zutat deiner Wahl
7,00 €
2. Kaarage
frittiertes Hähnchen mit Soße deiner Wahl
7,00 €
3. Daikon Mochi
3 Stück Reiskuchen mit Rettich, Sauce
7,00 €
4. Agedashi Tofu
frittierter Seidentofu, Dashi und geriebener Rettich
7,00 €
5. Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
7,00 €
6. Tempura Platter
frittiertes in Tempurateig mit Zutat deiner Wahl
13,00 €
7. Poppukon
frittierter Mais in Tempurateig, Dashi
7,00 €
8. Katsu Sando
japanisches Hühnchenschnitzel (gepökelt), Weißkohl, Tonkatsusoße und scharfer Mayo serviert im Toastbrot
11,00 €
9. Crispy Ebi
frittierte Garnelen mit scharfer Mayo und Ponzusauce auf Romana Salat
11,00 €
10. Nasu
gegrillte Aubergine und Misosoße, Frühlingszwiebeln und Sesam
7,00 €
KALTE VORSPEISEN 🌮
21. Ceviche
scharf mit Wolfsbarsch-Ceviche, rote Zwiebeln, Limette, Koriander und Aji de Amarillo Soße
15,00 €
22. Pico Pico
mit feines Lachs-Carpaccio und Pico De Gallo
12,00 €
23. Spicy Tuna Tartar
scharf mit Thunfischtartar, Avocado, Crackers
15,00 €
24. Nori Taco
3 Stück, scharf Seetang-Tacos, Avocadocreme und gemischtem rohen Fisch
12,00 €
SALATE 🥗
30. Horenso
Blattspinat, Seidentofu, Avocado, Tomate und Sesamdressing (groß)
9,00 €
31. Sashimi Salad
Wildkräutersalat, gemischtem rohen Fisch vom Lachs, Thunfisch & Wolfsbarsch, Avocado, Tomaten und Wafu-Dressing (groß)
15,00 €
33. Kyuri
scharf, Gurken Tataki und Sesam
5,00 €
34. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl
5,00 €
HAUPTGERICHTE 🍚
41. Tori
Gegrilltes Hähnchen von der Keule (gepökelt) mit saisonalen Gemüse, Teriyakisoße und Reis
16,00 €
42. Sake
Gegrilltes Lachsfilet von Label Rouge, saisonalem Gemüse, Teriyakisoße und Reis
20,00 €
43. Katsu Tori
Japanischem Hähnchenschnitzel von der Keule (gepökelt), Weißkohl, Sesamsauce, Zitrone, Tonkatsusauce, Senf und Reis
16,00 €
44. Katsu Curry
Japanischem Curry, Hähnchenschnitzel (gepökelt), Karotten, Kartoffeln und Reis
17,00 €
45. Maze Udon
wahlweise mit Zutat deiner Wahl Hausgemachte dünne Udonnudeln in buttriger Soja-Pilz-Soße, Shiitake, Kräuterseitlinge, Spinat und Nori
16,00 €
RAMEN 🍜
alle japanische Suppe werden mit Weizennudeln zubereitet
52. Spicy Tan Tan
scharf Hühnerbrühe, Miso Tare, Weizennudeln, scharfes Schweinehackfleisch, Schweine-Chashu, Ei, Lauch, Sprossen
15,00 €
53. Classic Shoyu
Hühnerbrühe, Shoyu Tare, Weizennudeln, Schweine- Chashu, Ei, Naruto, Sprossen, Spinat, Spargel, Shiitake, Lauch
15,00 €
54. Yuzu Shio
Hühnerbrühe, Shio Tare, Weizennudeln, Hühner- Chashu, Ei, Spargel, Shiitake, Spinat, Lauch, Sprossen, Tomate, Yuzupaste
15,00 €
55. Awase Miso
Hühnerbrühe, Miso Tare, Weizennudeln, Schweine-Chashu, Ei, Sprossen, Spargel, Shiitake, Mais
15,00 €
57. Vegan Shoyu
Gemüsebrühe, Shoyu Tare, Weizennudeln, Seidentofu, Spinat, Spargel, Sprossen, Shiitake, Lauch, Tomate
14,00 €
58. Vegan Miso
Gemüsebrühe, Miso Tare, Weizennudeln, Seidentofu, Spinat, Spargel, Sprossen, Shiitake, Lauch, Tomate
14,00 €
59. Vegan Spicy
Gemüsebrühe, Miso Tare, Weizennudeln, scharfes Sojahackfleisch, Spargel, Spinat, Sprossen, Lauch, Tomate
15,00 €
TSUKE-UDON 🍜
61. Tsuke-Udon Tempura
Kalte dünne hausgemachte Udon-Weizennudeln mit Dashi Dipping Sauce und frittierte Garnele und Gemüse im Tempurateig
16,00 €
62. Tsuke-Udon Vegan
kalte Udonnudeln mit Dashisoße zum Dippen und frittiertem Gemüse in Tempura
16,00 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋🧊
Limetten Calpico 0,4l
17,50€/l mit Calpico, Limette und Soda
7,00 €
Mangolicious 0,4l
17,50€/l mit Mango, Calpico, Limette, Minze und Soda
7,00 €
Monki Lover 0,4l
17,50€/l mit Beerenmix, Calpico, Ingwer, Limette, Minze und Soda
7,00 €
Ginger Cooler 0,4l
17,50€/l mit Ginger Ale, Gurke, Ingwer, Limette und Minze
7,00 €
Very Berry 0,4l
17,50€/l mit Beerenmix, Limette, Minze und Soda
7,00 €
Rose's Darling 0,4l
17,50€/l mit Aloe Vera, Rosensirup, Limette, Minze und Basilikumsamen
7,00 €
Kokoro Island 0,4l
17,50€/l mit Lycheesaft, Limette, Maracuja und Soda
7,00 €
Tokyo Yuzu 0,4l
17,50€/l mit Yuzu, Orange, Minze und Soda
7,00 €
Ginza Iced Tea 0,4l
17,50€/l mit Matcha, Limette, Ingwer und Soda
7,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
3,00 €
Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,12€/l
4,00 €
Kapuziner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 8,00€/l
4,50 €(0,5 % Vol. Alkohol)
APERITIFS 🥃
Hugo
mit Prosecco Spumante, Limette, Holundersirup und Minze
8,00 €
Aperol Spritz
mit Aperol, Prosecco Spumante und Orange
8,00 €
Yuzu Spritz
mit Yuzusaft, Prosecco Spumante, Sake und Limette
9,00 €
Lillet Wildberry
mit Lillet Blanc und Schweppes Wildberry
8,00 €
COCKTAILS 🍹
Mai Tai
mit Old Pasas Rum, Goslings Dark Rum, Bulleit Bourbon, Stroh 80, Cointreau, Mandelsirup und Ananassaft
15,00 €
Pornstar Martini
mit Absulut Wodka Vanilla, Passoa, Limettensaft, Vanilliesirup, Maracujasaft und Glas Prosecco
15,00 €
Monki's Negroni
mit Campari, Kiyoko Hime Yuzu Umeshu und Roku Gin
11,00 €
Gin Basil Smash
mit Roku Gin, Basilikum und Zitronensaft
11,00 €
Lotus Blossom
mit Lycheesaft, Limette, Sake, Wodka und Kwai Feh
12,00 €
Kyoto Nights
mit Shoshu, Limette, Mangonektar, Ananassaft, Sake, Roku Gin und Honig
12,00 €
Espresso Martini
Espresso, Kahlua, Haku Wodka
12,00 €
Berry Mojito
mit Berren Mix, Minze, Limette und Havana Club Rum
11,00 €
Toki's Dream
mit Suntory Toki Whisky, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
12,00 €
Esmeralda's Favourite
mit Jasmin infused Pisco, Mangonektar, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
12,00 €