VORSPEISEN 🥟
229. Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
6,90 €
230. Mini-Frühlingsrollen
6 Stück, vegetarisch
6,90 €
232. Vietnamesische Frühlingsrollen
2 Stück mit veganem Hackfleisch und Gemüse
6,90 €
234. Sommerrollen
2 Stück Reispapierrollen mit Tofu, Salat, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern
6,90 €
236. Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse- und Sojafleischfüllung
6,90 €
240. Gebackene Wan Tan
gebackene Teigtaschen mit Gemüse- und Sojafleischfüllung
6,50 €
242. Gyoza
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
6,50 €
SUPPEN 🍲
220. Miso Suppe
Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang
5,60 €
222. Canh Chua Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit veganem Hühnerfleisch, Champignons und vietnamesischen Kräutern
6,70 €
225. Canh Rau
Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
6,30 €
227. Tom Yam Gai
Tom Yam Suppe mit veganem Hühnerfleisch, Champignons und vietnamesischen Kräutern
6,70 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit hausgemachter Soße zubereitet
250. Gemischter Salat
9,20 €
252. Veganer Hühnerfleisch Salat
10,90 €
257. Tofu Tempura Salat
10,90 €
258. Seetang Salat
mit Rettich, Kürbis und Sesam
7,70 €
HAUPTGERICHTE ♨️
alle Hauptgerichte werden mit Reis, frischem Gemüse und einer Soße deiner Wahl zubereitet
20. Gebratenes veganes Hühnerfleisch
17,10 €
40. Gebratenes veganes Rindfleisch
17,10 €
60. Gebratene knusprige vegane Ente
18,20 €
70. Gebratener Tofu
15,90 €
SPEZIALITÄTEN 🍛
343. Bun Cha Gio
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, veganer Fischsoße und vietnamesischen Kräutern
15,90 €
345. Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem veganem Schweinefleisch, Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern
15,90 €
210. Gedämpfte Udon
mit Tofu und Gemüse
16,60 €
260. Gebratener Reis
mit Tofu und Gemüse
15,90 €
270. Gebratene Nudeln
mit veganem Hühnerfleisch und Gemüse
15,90 €
267. Nasigoreng
pikant gebratener Reis mit veganem Hühnerfleisch, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Gemüse, Kokos, Cashewkernen und Curry
18,20 €
277. Bamigoreng
pikant gebratene Nudeln mit veganem Hühnerfleisch, Tofu, Gemüse, Kokos, Cashewkernen und Curry
18,20 €
347. Tofu Sa Ot
scharf gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
16,60 €
348. Ga Sa Ot
scharf gebratenes veganes Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
17,80 €
NUDELSUPPEN 🍜
901. Pho
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, Pilzen, Tofu, veganem Rindfleisch, Sojablättern, Koriander und frischen Kräutern
15,90 €
902. Bun Bo Hue
Reisnudelsuppe mit veganem Rindfleisch, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Zitronengras, Koriander und frischen Kräutern
15,90 €
904. Banh Canh
Udon-Nudelsuppe mit verschiedenem Gemüse, Tofu, veganer vietnamesischer Wurst, Koriander und frischen Kräutern
15,90 €
R1. Chicken Ramen
mit veganem Hühnerfleisch, Noriblättern, Spinat, Mais, Morcheln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
15,90 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
N2. Veganer Lachs Nigiri
6,50 €
N6. Avocado Nigiri
5,80 €
N10. Tofu Nigiri
5,80 €
N12. Spargel Nigiri
6,30 €
HOSOMAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
H2. Veganer Lachs Hosomaki
5,80 €
H5. Gurken Hosomaki
5,40 €
H6. Avocado Hosomaki
5,70 €
H7. Rettich Hosomaki
5,40 €
H9. Spargel Hosomaki
5,40 €
H10. Tempura Tofu Hosomaki
5,40 €
H11. Kürbisstreifen Hosomaki
5,40 €
H13. Vegane Wurst Hosomaki
mit veganer vietnamesischer Wurst und veganer Mayonnaise
5,80 €
URAMAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
U1. Alasuka Maki
mit veganem Lachs, Gurken und Sesam
8,60 €
U8. California Maki
mit veganen Garnelen, Avocado, Gurken und veganem Flugfischkaviar
9,20 €
U12. Green Philadelphia Maki
mit grünem Spargel, veganem Frischkäse, Gurken und Rucola
8,80 €
U15. Tori Tempura Maki
mit veganem Hühnerfleisch, Avocado, Rucola und Spezialsoße
8,60 €
U22. Knusprige vegane Ente Maki
scharf mit Mango, Kürbis, Sesam und Spezialsoße
8,60 €
U23. Gebratener Tofu Maki
mit Avocado, Rucola und Sesam
8,00 €
FRITTERTE HOSOMAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
H16. Frittierte Hosomaki Avocado
9,20 €
H17. Frittierte Hosomaki Tofu
8,20 €
H18. Frittierte Hosomaki mit veganem Lachs
9,20 €
U66. Frittierte Hosomaki Tofu
mit veganem Frischkäse, Avocado, Spargel, Rettich und Kürbis
12,50 €
U68. Frittierte Hosomaki Tempura Lauchzwiebeln
mit veganem Frischkäse, Karotten, Paprika, Avocado, Rettich und Kürbis
12,50 €
SPEZIAL SUSHI ⭐🍣
jede Portion enthält 8 Stück
U31. Vegan-Lachs Spezial
mit veganem Frischkäse, Avocado, Gurken, Kürbis, Sesam und flambiertem veganem Käse on Top
15,90 €
U39. Tempura Lauchzwiebeln Spezial
mit veganem Frischkäse, Paprika, Kürbis und Avocado on Top
15,90 €
U40. Vegan-Hühnerfleisch Spezial
mit veganem Frischkäse, Avocado, Apfel, Sesam, veganem Flugfischkaviar, Spezialsoße und Aubergine on Top
15,90 €
U41. Knusprige Vegan-Ente Spezial
mit veganem Frischkäse, Avocado, Mango, Kürbis, Sesam, Spezialsoße und süßlichem Tofu on Top
15,90 €
U42. Fritterter Tofu Spezial
mit veganem Frischkäse, Spargel, Kürbis, Sesam und Avocado on Top
15,90 €
U44. Vegane Wurst Spezial
mit veganer vietnamesischer Wurst, veganem Frischkäse, Spargel, Avocado, veganem Flugfischkaviar, Sesam, Spezialsoße und süßlichem Tofu on Top
15,90 €
NACHTISCH 🍡
T76. Chuoi Chien
Tempura Banane mit Kokosmilch und Erdnüssen
8,00 €
T77. Banh Tet Chuoi
Bananen, umwickelt mit Klebreis dazu Kokosmilch, Sesam und Erdnüsse
8,00 €