Sora Mirai

100. Edamame

japanische Sojabohnen mit Meersalz

101. Spicy Edamame

japanische Sojabohnen mit Soja-Chili-Soße

102. Veggie Gyoza

4 Stück frittierte vegetarische Teigtaschen mit Sweet-Chili-Soße

103. Tori Gyoza

4 Stück gebratene Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen mit Teriyakisoße

104. Chicken Yakitori

3 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Sesam und Teriyakisoße

105. Nem

2 Stück vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch, Garnelen, Salat, Kräutern und Fischsoße-Vinaigrette

106. Nem Re Chien

4 Stück kleine südvietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen, Gemüse und Fischsoße-Vinaigrette

109. Dumplings

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Ingwer-Soja-Soße

111. Tuna Tataki

Thunfisch im Sesam-Mantel, leicht scharf gebraten, mit Kimchi und Wakame

115. Pulpo Truffle

gegrillte Oktopusarme, mit Salat und Trüffelsoße

205. Miso

Brühe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln

206. Hot n Sour

mit Garnelen, Kokosmilch, Gemüse, Limette und Koriander

208. Kaisen Soup

mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Lotuswurzel, Kaiserschoten und Kräutern

201. Wakame

Seetang mit Sesam

202. Avocado Salad

mit Avocado, Sesam und Honig-Mayonnaise

203. Mango Salad

mit Mango, gemischtem Salat und Fischsoße-Vinaigrette

401. Tori Ramen

japanische Nudeln mit Dashi-Brühe, Seetang, Ei, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen, Pak Choi, Bonitoflocken und gegrilltem Hähnchenfilet

403. Pho Bo

vietnamesische Nudelsuppe mit Fünf-Gewürz-Brühe, argentinischem Rinderfilet, Kräutern, Frühlingszwiebeln und Limette

409. Southern Shaking Beef

gebratene Rinderfiletwürfel mit Gemüse, Tomaten und Zwiebeln

422. Koko Prawns

mit Riesengarnelen

431. Curry Duck

mit gegrillter Barbarie-Ente

440. Sake Teriyaki

Lachsfilet mit Passion-Fruit-Soße

442. Rib Eye Steak

220g mit japanischer Ponzu-Trüffel-Soße

444. Surf and Turf

Seafood Variante, Rib Eye Steak und Lammkarree mit Passion-Fruit-Ponzu-Soße

450. Kaisen Set

mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, Muscheln, Kräuterseitlingen, Paprika, Spargel, Zucchini, Kimchi, Passion Fruit und Wasabi-Miso-Soße

452. Niku Set

mit Rinderfilet, Barbarie-Ente, Lammkarree, Jakobsmuscheln, Kräuterseitlingen, Paprika, Spargel, Zucchini, Kimchi, Teriyaki-Trüffeln Japanese Style und Tamarinden-Erdnussbutter-Soße

300. Sake Don

mit gegrilltem Lachs

301. Kaisen Don

mit Sashimi-Variante

302. Unadon

mit gegrilltem Aal

303. Gyudon

mit Rinderfilet

90. Veggie Set

23 Stück Nigiri: 1 Avocado, 1 Tamago, 1 Taku An Maki: 6 Kampyo Maki, 6 Avocado Maki Inside Out: 8 Yasai Inside Out

91. All About Salmon

20 Stück Nigiri: 2 Sake Maki: 8 Sake Maki Tempura: 6 Kari Sake Sashimi: 4 Sake Sashimi

92. A Day In Tokyo

30 Stück Tatar: 2 Ebi Roses Aburi: 2 Sake Aburi Maki: 8 Avocado Maki, 8 Kappa Maki Tempura: 6 Crunchy Mix Sashimi: 4 flambierte Sake Sashimi

93. Party Plate For Two

54 Stück Tatar: 2 Sake Tatar, 2 Tuna Tatar Nigiri: 4 verschiedene Nigiri Maki: 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki Extreme: 8 Salmon Skin, 8 Tuna On Fire Tempura: 6 Crunchy Mix Sashimi: 8 Moriawase

94. Chef's Choice Plate

88 Stück, für 3-4 Personen Tatar: 2 Sake, 2 Ebi Maki: 8 Avo, 8 Kappa, 8 Tekka, 8 Sake Inside Out: 8 Yasai, 8 Yakitori Extreme: 8 Salmon Skin, 8 Tuna On Fire Tempura: 6 Crunchy Mix, 6 Kari Sake Sashimi: 8 Moriawase

1. Sake Nigiri

mit Lachs

2. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

3. Ebi Nigiri

mit Garnelen

4. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

7. Avocado Nigiri

10. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs, Babyspargel und Trüffelöl

11. Tuna Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Babyspargel und Trüffelöl

15. Sake Roses

Lachstatar mit flambiertem Lachs umwickelt

16. Tuna Roses

Thunfischtatar mit flambiertem Thunfisch umwickelt

17. Prawn Roses

Garnelentatar mit Avocado umwickelt

20. Sake Maki

mit Lachs

21. Spicy Sake Maki

mit scharfem Lachstatar

22. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

23. Tekka Maki

mit Thunfisch

24. Spicy Tekka Maki

mit scharfen Thunfischtatar

25. Ebi Maki

mit Garnelen

27. Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

29. Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

30. Rucola Maki

mit Rucola und Frischkäse

40. Cali Inside Out

mit Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

41. Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

42. Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Frischkäse

43. Ebi Inside Out

mit Garnelen, Avocado und Frischkäse

45. Yasai Inside Out

mit Avocado, Gurken, Rettich, Frischkäse und Sesam

51. Hawaii Special Roll

mit Garnelen-Tempura, Mango, Frischkäse und Avocado, mit Lachs umwickelt

53. Sake On Fire Special Roll

mit Lachstatar und Gurken, mit flambiertem Lachs umwickelt

57. Hustle Chicken Special Roll

mit gegrilltem Hähnchen, Gurken und Mango, mit Avocado umwickelt

62. Amaterasu Special Roll

mit Spargel, Mango, Avocado und Frischkäse, mit japanischer Omelette umwickelt

70. Crunchy Mix Roll

mit Avocado, Gurken, panierten Garnelen, Lachs, Kaviar und Frischkäse

72. Crispy Ebi Roll

mit Garnelen, Rettich, Kürbis, Paprika, Gurken, Avocado und Käse

76. Kari Sake Crunchy Roll

mit Avocado, Lachs, Paprika und Reisflocken-Panade

77. Kari Ebi Crunchy Roll

mit Garnelen, Rucola, Avocado und Reisflocken-Mandel-Panade

78. Kari Gyu Crunchy Roll

mit Rinderfilet, Rucola, Avocado, Paprika, Spargel, Schmelzkäse und Reisflocken-Mandel-Panade

80. Sashimi Sake

10 Scheiben Lachs

210. Jasmin Reis

211. Japanischer Reis

212. Udon Nudeln

213. Wokgemüse

214. Beilagensalat

215. Teriyaki-Dip-Soße

215. Chili-Dip-Soße

216. Currysoße