An Choi

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

T3. Banh Xeo - Vietnamesischer Crepe

Deftiger Reismehl-Kurkuma Teig mit Sojasprossen, Schweinefleisch, Garnelen und Salat, serviert mit Nuoc Mam Soße

T5. Cha Gio

2 Stück traditionelle frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit Nuoc Mam-Soße

T6. Goi Cuon

2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, knackigem Rindfleischsalat, einer Zutat deiner Wahl, Dill und hausgemachter Hoisin-Erdnuss-Dip

T7. Ga Xien

2 Stück marinierte Hähnchen-Sate Spieße

T8. Bo La Lot

6 Stück La Lot Blätter gefüllt mit Schweinefleisch und Rindfleisch, serviert mit Nuoc Mam-Soße

T9. Tom Chien

4 Stück panierte Garnelen mit Sweet Chili Sauce

T12. Japan Style Chicken Wings

4 Stück Chicken Wings in rauchiger japanischer Barbecuesoße verfeinert mit einem Hauch Bonitoflocken

T14. Hourenso No Goma Ae

blanchierter Spinat Salat mit Jakobsmuscheln in einem Sesam-Dressing

T15. Chicken Kaarage

6 Stück knusprig paniertes Hähnchenschenkel serviert mit Chili Mayonnaise und Teriyaki-Dip

T16. Tako Kaarage

knusprig panierter Oktopus serviert mit Chili Mayonnaise und Teriyaki-Dip

T17. Gyoza

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen serviert mit Sojasoße

T19. Goi Cuon Chay

2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, knackigem Tofu Salat serviert mit hausgemachter Hoisin-Erdnuss-Dip

T21. Gemüse Tempura

gemischtes Gemüse in Tempuramantel

T22. Gyoza Chay

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse serviert mit Sojasoße

T23. Crazy Edamame

leicht scharf junge Sojabohnen mit Knoblauch und Chili

T24. Cubes

knusprige Tofuwürfel serviert mit Chili Mayonnaise und Teriyaki-Dip

T25. Knusprige Avocado

frische Avocado in Tempuramantel serviert mit Chili Mayonnaise und Teriyaki-Dip

T26. Spinat Salat

Spinat Salat mit Sesam-Dressing

T27. Wakame Salat

Algensalat

M9. Rau Xao

Gemüse der Saison gebraten mit Reis

M10. Rau Xao Curry

Gemüse der Saison in einer Currysoße mit Reis

M11. Pho Xauo Chay

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und frischem saisonalem Gemüse

M2. Ga Chien

knusprig paniertes Maishähnchen in Thai-Currysoße mit saisonalem Gemüse und Reis

M4. Tom Nuong

gegrillte Garnelen mit saisonalem Gemüse und Reis

M5. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

M6. Bun Cha Hanoi

lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, vietnamesischer Frikadellen vom Schwein und frischen Salat, serviert mit Nuoc Mam- Soße

M7. Ga Xao Sa Ot

leicht scharf geschnetzelte Maishähnchenbrust in Zitronengras-Chilisoße mit saisonalem Gemüse und Reis

M8. Tom Xao

leicht scharf Garnelen mit Zitronengras im Wok geschwenkt mit Reis

Tuna Tataki

Thunfisch Carpaccio in einem Sesam-Mantel

Salmon Carpaccio

flambierter Lachssashimi mit einem Hauch von Limette Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Dorade

Dorade mit Oliventrüffeln

Sashimi Sake

5x Scheiben von Lachs

Sashimi Tekka

5x Scheiben von Thunfisch

S4. Tiger Rolls

Garnelen mit Avocado und Lachs Tatar mit flambierten Aal-Lachs-Mantel Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

S5. Tuna Tuna

Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Thunfisch Tatar mit flambierten Thunfisch-Mantel Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

S6. Surf and Turf

frittiertes Gemüse in Roastbeef-Mantel mit Röstzwiebeln

S7. Rainbow Futo Maki

Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Fischrogen

S8. Soft Shell Crab

Butterkrebs und Spargel mit flambierten Lachs-Mantel Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

S9. Hotategai Rolls

Surimi, Avocado, Spargel, Garnelen Tatar und Jakobsmuscheln-Mantel

S10. Veggie Tempura

frittiertes Gemüse in Avocado-Mantel

S11. Veggie Lover

Rucola, Paprika, Gurken und Frischkäse in Omelette-Mantel

S12. Sake Crunchy

Lachs, Avocado und Gurken mit Frischkäse

S13. Ebi Crunchy

Garnelen, Surimi, Avocado und Gurken mit Frischkäse

S14. Tekka Crunchy

leicht scharf gekochter Thunfisch, Avocado und Gurken

S15. Veggie Crunchy

Avocado, Gurken, Paprika und Rettich

S16. California Sake

Lachs, Gurken und Avocado mit Frischkäse

S17. California Tekka

Thunfisch, Gurken und Avocado mit Frischkäse

S18. California Ebi

Garnelen und Avocado

S19. California Classic

Surimi, Garnelen, Gurken und Avocado mit Frischkäse

S20. Vegane California

Rettich, Paprika, Gurken und Avocado

S21. California Veggie

Rucola, Tamago und Gurken

S22. Maki Sake

Lachs

S23. Maki Tekka

Thunfisch

S24. Maki Ebi

Garnelen

S25. Maki Unagi

Aal

S26. Maki Oshinko

Rettich

S27. Maki Kappa

Gurken

828. Maki Paprika

S29. Maki Avocado

S30. Maki Tamago

Omelette

S31. Maki Inari

Tofu

S32. Nigiri Sake

Lachs

S33. Nigiri Tekka

Thunfisch

S34. Nigiri Ebi

Garnelen

35. Nigiri Unagi

Aal

S36. Nigiri Tako

Oktopus

S37. Nigiri Ikura

Kaviar

S38. Nigiri Tai

Dorade

S39. Nigiri Avocado

S40. Nigiri Tamago

Omelette

S41. Nigiri Inari

Tofu

M12. Reis

M13. Pommes frites

M14. Süßkartoffel-Pommes

D1. Nep Cam

schwarzer Klebreis mit frischem Mango und Pandan Kokosmilch

D2. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig

D3. Banh Ran mit Kokosnuss

Klebreisbällchen mit Kokosfüllung und Kokosraspeln

D6. Banh Ran

Sesam-Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,2 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure