Hako Ramen Potsdam

Traditionelle japanische Ramen in Potsdam 🍜

BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

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VORSPEISEN 🥟

Edamame

gekochte Sojabohnen

4,50 €

Beliebt

Onigiri

2 Stück Reisbällchen mit Thunfisch und Mayonnaise

4,20 €

Wakame Salat

Seetangsalat

4,50 €

Pak Choi Salat

mit Sesamdressing

4,20 €

Tofu Salat

Tofu in SesamsoĂźe mit GemĂĽse

4,50 €

Otsumami Chashu

gebratener Schweinebauch mit Ingwer-TeriyakisoĂźe

4,50 €

Ebi Yaki

geräucherter Bonito mit Teriyakisoße und Mayonnaise

5,90 €

Tori No Karaage

frittiertes HĂĽhnchen

5,90 €

Beliebt

Ebi Fry

gebackene Garnelen

5,90 €

Gyoza

5 StĂĽck gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch und GemĂĽse

5,90 €

Beliebt

Vegane Gyoza

5 StĂĽck gebratene Maultaschen mit GemĂĽse

5,90 €

Ebi Gyoza

4 StĂĽck gebratene Maultaschen mit Garnelen und Yuzu

5,90 €

Moriawase

mit Karaage, Kimchi und Edamame

6,50 €

CURRY 🍛

alle japanischen Currygerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert

Hako Curry

mit Schweinefleisch

12,90 €

Hako Chicken Katsu Curry

mit Hähnchenschnitzel und Schweinefleisch

13,50 €

RAMEN 🍜

alle Ramengerichte werden mit einem halben Ei und Fleisch nach Wahl zubereitet

Tantan

scharf HĂĽhnerbrĂĽhe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

12,90 €

Yuzu Shoyu

HĂĽhner-MeeresfrĂĽchtebrĂĽhe, SojasoĂźe-Basis mit GemĂĽse und Yuzu

12,50 €

Miso Ramen

HĂĽhnerbrĂĽhe, Miso-Basis mit Bambus, Mais und Sojasprossen

12,90 €

Kimchi Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Kimchi, Pak Choi und Chilifäden

12,90 €

Tantan Chashu

scharf HĂĽhnerbrĂĽhe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

13,50 €

Beliebt

Tokuton Kotsu

Meeresfrüchtebrühe, Salz-Basis mit Mu-Err Pilzen, Frühlingszwiebeln und Nori Blättern

13,90 €

VEGANE RAMEN 🍜

alle veganen Ramengerichte werden mit veganen Nudeln zubereitet

Vegan Tantan

GemĂĽsebrĂĽhe, Miso und Sesam-Basis mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Fleisch und frittiertem Tofu

12,90 €

Kakiage

Gemüsebrühe, Salz-Teriyaki-Basis mit Möhren, Pak Choi, Porree, Yuzu und frittiertem Gemüse mit Teriyakisoße

12,90 €

Kinoko

GemĂĽsebrĂĽhe, Salz-Basis mit gebratenem Tofu, Pak Choi, verschiedenen Pilzen, Shiitakepilzen und TrĂĽffel-Ă–l

12,90 €

Vegan Miso

GemĂĽsebrĂĽhe, Miso-Basis mit Bambus, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, und veganem Schweinebauch

12,90 €

REIS BOWLS 🍚

Kakuni Don

Reis mit Radieschen, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, FrĂĽhlingszwiebeln, Schweine-Kakuni und TeriyakisoĂźe

12,50 €

Chashu Don

mit Babymaiskolben, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Sesam, Schweine-Chashu und TeriyakisoĂźe

12,50 €

Sake Abogado Don

Reis mit grünem Spargel, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat, Chilifäden, gegrilltem Lachs und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

14,50 €

VEGANE REIS BOWLS 🍚

Vegan Soboro Don

mit Paprika, Spargel, Sojasprossen, Sojafleisch, frittiertem Tofu, Chilifäden und Soja-Sesamsoße

12,50 €

Kakiage Don

Reis mit Pak Choi, Rotkohl, frittiertem GemĂĽse (Kakiage) und Teriyaki-SesamsoĂźe

12,90 €

EXTRAS 🥬

Roter Ingwer

0,50 €

Sojasprossen

0,50 €

Porree

0,50 €

FrĂĽhlingszwiebeln

0,50 €

Pak Choi

0,50 €

Nori

0,50 €

Mais

0,50 €

Halbes Ei

0,50 €

Beliebt

Mu-Err

1,00 €

Bambus

1,50 €

Shiitake

1,50 €

Kräuterseitling

1,50 €

Tofu

1,50 €

Extra Reis

2,00 €

Extra Nudeln

2,50 €

Chashu

2,50 €

Veganes Schweinefleisch

2,50 €

NACHTISCH 🍰

Dorayaki

japanischer Pfann­ku­chen mit Sahne

4,90 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Staatl. Fachingen Still 0,25 l

2,65 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Medium 0,25 l

2,65 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

3,05 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Grober Schnitzer Apfelschorle 0,33 l

2,85 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Classic Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Wassermelone Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Litschi Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Erdbeer Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Melone Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Orange Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Yuzu Zitrone Ramune 0,2 l

4,35 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

GrĂĽntee Dose 0,3 l

ungesĂĽĂźt, gekĂĽhlt

3,25 €Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹

Sapporo 0,33 l

4,12 €(4,9 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Asahi 0,33 l

4,12 €(5,2 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Our ramen are prepared in the traditional way. We only use fresh food and completely avoid glutamate and other flavor enhancers: for the ultimate taste experience, just like in Japan! Our broth is available in different varieties, also for vegetarians and vegans. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Brandenburger StraĂźe 46/47

14467 Potsdam

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