Il Castello Potsdam

Carpaccio di Salmone

mit hauchdünnen Scheiben vom rohen Lachsfilet mariniert mit Zitronen, Olivenöl, Rucola und Parmesan

Carpaccio di Manzo

mit marinierten hauchdünnen Scheiben vom Rinderfilet, Rucola und Parmesan

Caprese con Mozzarella di Bufala

mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

Vitello Tonnato Rosa

mit pochiertem Kalbfleisch, Kapern und Thunfischcreme

Antipasto Misto

mit gegrilltem, mariniertem Gemüse, Parmaschinken, Salami Calabrese vom Schweinefleisch und Mozzarella

Antipasto Vegetariana della Casa

mit gegrilltem, mariniertem Gemüse

Prosciutto di Parma con Melone

mit Parmaschinken, Melone und Butter

Funghi Ripieni

überbackene Champignonköpfe gefüllt mit Spinat und Gorgonzola

Insalata Pecorino

großer gemischter Salat mit Feta

Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Ei

Insalata con Pollo

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Pinienkernen

Insalata di Manzo

gebratene Rindfleischscheiben mit Kirschtomaten, Parmesan und Rucola

Insalata con Salmone

mit saisonalem Salat, frischen Lachsstreifen, Kirschtomaten und Peperoni

Insalata Rucola con Scampi

gebratene Scampi auf Rucolasalat

Insalata Rucola con Filetto d'Agnello

gebratene Lammfiletstreifen auf Rucola mit Pinienkernen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Insalata Frutti di Mare

frischer Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Oliven, Zitrone, Kräutern und Olivenöl

Omelett Funghi

mit frischen Champignons und Kräutern

Omelett Quattro Stagione

mit Vorderschinken vom Schweinefleisch, Salami vom Schweinefleisch, Feta und Champignons

Crema di Pomodoro

Tomaten-Cremesuppe mit Pesto

Crema d'Aglio Suppe

mit jungem Knoblauch

Minestrone di Verdure

Gemüsesuppe

Zuppa di Pesce

Fischsuppe

Pizza Margherita

mit Basilikum

Pizza Funghi

mit Champignons

Pizza Vegetale

mit gegrilltem Gemüse

Pizza Hawaii

mit Kochschinken vom Schweinefleisch und Ananas

Pizza Caprese

mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum

Pizza Spinaci e Gorgonzola

mit Spinat und Gorgonzola

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken vom Schweinefleisch

Pizza Salami

mit Salami vom Schweinefleisch

Pizza Napoli

mit Sardellen, Kapern und Oliven

Pizza Calabrese

scharf mit scharfer Salami vom Schweinefleisch, Champignons und Paprika

Pizza Parma e Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza Scampi

mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie

Pizza Mista

mit Schinken vom Schweinefleisch, Vorderschinken vom Schweinefleisch, Champignons und Paprika

Pizza Capricciosa

mit Salami vom Schweinefleisch, Paprika, Ei und Oliven

Calzone

gefüllt mit Salami vom Schweinefleisch, Vorderschinken vom Schweinefleisch, Champignons und Paprika

Pizza Pollo

mit Hähnchenbruststreifen und Zwiebeln

Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

Scaloppina al Limone

Schweineschnitzel in Zitronensoße

Scaloppina ai Funghi

Schweineschnitzel in Champignonsoße

Filetto di Maiale alla Griglia

Schweinefilet vom Grill

Pollo di Pollo alla Griglia

Hähnchenbrust vom Grill

Filetto di Manzo al Pepe Verde

argentinisches Filetsteak mit grünem Pfeffer

Filetto di Manzo al Grigila

argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Champignon-Rahmsauce

Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Hackfleischsoße vom Rind- und Schweinefleisch

Lasagne al Forno

mit Hackfleischsoße vom Rind- und Schweinefleisch und Käse überbacken

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl, Kräutern und Peperoncini

Penne all'Arrabbiata

scharf kurze Nudeln mit Knoblauch und scharfer Tomatensoße

Spaghetti vegetarisch

mit Gemüse, Rucola und Parmesan

Spaghetti alla Carbonara

mit Vorderschinken vom Schweinefleisch, Sahnesoße, Parmesan und Ei

Rigatoni Gorgonzola

mit Gorgonzola-Sahnesoße

Penne con Pollo

mit Hähnchenbruststreifen und Spinat in Curry-Sahnesoße

Tagliatelle Spinaci

mit Spinat in feiner Sahnesoße

Tagliatelle Scampi

mit Scampi in leichter Tomaten-Sahnesoße

Tagliatelle di Pollo

mit Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Sahnesoße und Parmesan

Tagliatelle con Salmone

mit frischem Lachs und Zucchini in Sahnesoße

Tagliatelle di Manzo

mit Rinderstreifen, Champignons in Kirschtomatensoße

Spaghetti al Pesto e Scampi

mit Scampi, Rucola und Pesto

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensoße

Fegato e Salvia

gebratene Kalbsleber auf Salbei-Stampfkartoffeln und geschmolzenen Zwiebeln

Fegato alla Venezia

gebratene Kalbsleber in leichter Weißwein-Tomatensoße auf Salbei-Stampfkartoffeln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Scaloppina ai Funghi

Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsoße

Scaloppina Hawaii

Schweinemedaillons mit Ananas-Curry-Sahnesoße

Scaloppa Gorgonzola

Schweineschnitzel auf Gorgonzolasoße

Scaloppa al Pepe Verde

Schweineschnitzel mit grüner Pfeffer-Rahmsoße

Schnitzel Wiener Art

großes paniertes Schweineschnitzel mit Zitronen und Pommes

Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pollo alla Griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill

Pollo ai Funghi

gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin-Champignon-Sahnesoße

Pollo Hawaii

gebratene Hähnchenbrust mit Ananas und Curry-Sahnesoße

Pollo al Pepe

gebratene Hähnchenbrust mit grüner Pfeffer-Sahnesoße

Calamari Fritti

frittierte Tintenfischringe mit Remoulade

Filetto di Luccio

Zanderfilet in Basilikumsoße

Filetto di Luccio con Salsa di Aragosta

Zanderfilet in Hummersoße

Filetto di Sogliola Cardine

Meerzungenfilet in Hummer-Sahnesoße

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

Salmone al Vino Bianco

Lachsfilet mit Kirschtomaten, Knoblauch und Rosmarin in Weißweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Salmone in Salsa di Aragosta

Lachsfilet in Hummersoße

Scampi in Salsa di Aragosta

Großgarnelen in Hummersoße

Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill mit Zitronenmarinade und marinierter Rucola

Scampi alla Siciliana

Großgarnelen mit Kirschtomaten, Knoblauch, Kapern und Oliven

Risotto Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

Risotto della Casa

mit Hähnchenbrust in Champignon-Sahnesoße

Risotto Castello

mit Fleischspitzen vom Rindfleisch und frischen Champignons in Sahnesoße

Pizza Bambino

ca. Ø 26 cm mit Käse und Salami vom Schweinefleisch

Spaghetti Bambino

mit Tomatensoße

Piccola Milanese

kleines paniertes Schnitzel vom Schweinefleisch mit Pommes frites

Tiramisu

klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone und Espresso

Panna Cotta

Sahne-Dessert mit Fruchtsoße

Profiteroles

mit Schokoladensoße gefüllte Brandteigkugeln

Formaggi Misti

Auswahl italienischer Käsesorten

San Pellegrino 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Acqua Panna 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Acqua Panna 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Bitburger Pilsener 0,5 l

Pilsener Bier

Bardolino Chiaretto DOC 2021 0,75 l

Ein leichter, trockener Roséwein mit einem herzhaften und harmonischen Geschmack und einem Hauch von frischem Obst

Lambrusco dolce Cantina Gualtieri 0,75 l

Am Gaumen lieblich bis süß, weich, prikelnd und harmonisch

2024 Cantina Castelnuovo del Garda Pinot Grigio 1958 Wine Experience 0,75 l

Ein intensives und florales Bukett

2023 Cantina Castelnuovo del Garda Chardonnay 1958 Wine Experience 0,75 l

Angenehmer und fruchtiger Duft. Am Gaumen sehr harmonisch und frisch

2022 Primitivo di Puglia IGT | Monte Pietroso 0,75 l

Ein wahrer Genuss für alle Rotweinliebhaber

2023 Cantina di Castelnuovo del Garda, 1958 Wine Experience, Merlot