Ganesha Regensburg

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig

Paneer Pakora

frischer hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenteig

Onions Bhaji

kräftig gewürzte und frittierte Zwiebelringe

Murgh Pakora

zartes Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig

Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

Jheenga Pakora

Riesengarnelen

Vegetable Samosa

zwei Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

Keema Samosa

zwei Pastetchen gefüllt mit Lammhackfleisch

Chicken Wings

frittierte Hähnchenflügel nach indischer Art

Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen

Season Salat

gemischter Salat

Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl

Punjabi-Salat

mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni

Indian Salat

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

Ganesha-Salat

gemischter Salat mit Krabben, Ananas und Mais

Kleiner Gemischter Salat

Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

Kashmiri Bean Shorba

scharf braune Bohnensuppe

Murgh Shorba

indische Hähnchenfleischsuppe

Maltani Shorba

mittelscharfe Linsensuppe mit Reis und Hähnchenfleisch

Hummercreme Shorba

indische Hummercremesuppe mit Sherry

Adrak Ka Shorba

indische Ingwersuppe

Tandoori Chicken

gegrillte Hähnchenkeule mariniert in speziell gewürzter Joghurtsoße

Shahi Kalmi Kabab

speziell gewürzt Hähnchenfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen

Chicken Tikka

zarte marinierte und gegrillte Hähnchenfleischstücke

Achari Murgh Tikka

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch in kräftiger Soße mit gemischten Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse

Haryali Malai Kabab

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße

Mutton Sheekh Kabab

gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Botti Kabab

zartes Lammfilet vom Spieß

Tandoori Chopps

zarte Lammkoteletts gegrillt mit würziger Soße

Fish Tikka

gegrilltes Seelachsfilet in würziger Soße

Jheenga Tandoori

nusprig gegrillte Riesengarnelen, mariniert in Joghurt und Gewürzen

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, am Spieß gegrillt

Mixed Grillpatter

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Ganesha Mogulplatter

gebratenes Hähnchenbrust- und Lammfilet mit frischem Gemüse, Reis und Naan

Bombay Alu

scharf Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

Alu Ghobhi

Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer Art

Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße

Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysoße

Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse in Currysoße

Sabzi Kofta

Nuss-Gemüseklößchen in würziger Soße

Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter

Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Garten-Gemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran-Sahnesoße

Bhindi Masala

frische Okraschoten in kräftiger Soße

Vegetable Jalfrezi

scharf hausgemachter Käse mit frischem Gemüse und Zwiebeln

Baigan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen

Baigan Punjabi

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln und speziellen Gewürzen in würziger Currysoße

Malai Kofta

Käseklößchen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in feiner Curry-Sahne-Mandelsoße

Paprika aus Jaipur

gefüllte Paprika mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in würziger Currysoße

Chicken Curry

zartes Hähnchenfleisch in kräftiger Currysoße

Chicken Badam Pasanda

zartes Hähnchenfleisch in Nüssen, mit Safransoße und gemahlenen Mandeln

Kashmiri Chicken Korma

zartes Hähnchenfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransoße

Chicken Palak

zartes Fleisch in Spinatkreation, nach nordindischer Art

Chicken Vindaloo

sehr scharf Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosoße

Chicken Jalfrezi

scharf gegrilltes Hähnchenfleisch mit Paprika und Zwiebeln

Chicken Man Pasand

Hähnchenfleisch mit verchiedenem frischem Gemüse in Currysoße

Chili Chicken

Hähnchenfleisch auf Rajasthan Art in Süß-Sauer-Chilisoße

Murgh Nilgiri

Hähnchenfleisch mit Spinat und Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Peperoni und Minze

Karahi Murgh

gebratenes Hähnchenfleisch mit kräftiger Joghurt-Currysoße

Butter Chicken

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensoße

Murgh Bangan Bharta

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen

Tandoori Murgh Masala

zartes gegrilltes Hähnchenfleisch, zubereitet in spezieller Masalasoße

Mango Chicken

zartes Hähnchenfleisch mit frischer Mango, in Mango Safran-Cashewnussoße

Bengali Fish Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysoße

Fish Chili

scharf Rotbarschfilet auf Rajasthan-Art in Süß-Saurer-Chilisoße

Fish Masala

gegrilltes Rotbarschfilet in Masalasoße, nach ostindischer Art

Fish Jalfrezi

scharf gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln

Fish Bhunna

gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Fish Mango

Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnussoße

Bengali Shrimps Curry

Krabben in kräftiger Currysoße

Jheenga Masala

ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasoße

Shrimps Saag

Krabben in Spinatkreation

Jheenga Khumb Wala

ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

Jheenga Jalfrezi

scharf ausgelöste Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln

Jheenga Saag

ausgelöste Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat

Jheenga Chili

ausgelöste Riesengarnelen auf Rajastan-Art in Süß-Saurer-Chilisoße

Battakh Curry

zartes Entenbrustfilet in kräftiger Currysoße

Battakh Saag

zarte Entenbrust in Spinatkreation

Battakh Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

Battakh Jalfrezi

scharf zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln

Battakh Masala

gegrillte Entenbrust auf ostindische Art mit Masalasoße

Battakh Vindaloo

sehr scharf zarte Entenbrust in einer Vindaloosoße

Bhindi Battakh

zarte Entenbrust mit frischen Okraschoten, in würziger Soße

Mango Battakh

zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnussoße

Ganesha Moglai Battakh

spezialität des Hauses

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in kräftiger Currysoße

Mutton Vindaloo

sehr scharf zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosoße

Mutton Jalfrezi

scharf zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln

Dahi Goasht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransoße

Mutton Khata Mitha

zartes Lammfleisch in Mango-Ananassoße

Jaipur Channa Goasht

zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer in Currysoße

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogansoße

Kashmiri Muglai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

Bhunna Goasht

gebratenes Lammfleisch und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Lamm Gushane

zartes Lammfleisch mit frischem gemischtem Gemüse in Currysoße

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

Karahi Goasht

gebratenes Lammfleisch in Joghurt-Currysoße

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Peperoni, Minze in orientalischen Soße mit Kokosmilch

Bhindi Goasht

zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten in Zwiebeln in würzigen Soße

Lamm Botti Masala

gegrilltes Lammfilet, zubereitet in spezieller Masalasoße

Shimla Mirch

gefüllte Paprika mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen in einer würzigen Curry-Tomatensoße

Baigan Lajawab

gefüllte Auberginen mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen, frischen Curryblättern, Ingwer und Mandeln, in einer würzigen Safransoße

Jaipur Thali

ein Hähnchen-, Lamm- und Gemüsegericht, serviert mit Raita, Salat und Naan-Brot

Punjabi Thali

drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Roti-Brot

Bengali Fish Thali

ein Fisch-, Krabben- und Riesengarnelengericht mit Raita, Salat und Lachsan Kulcha-Brot

Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Rosinen

Vegetable Biryani

mit frischem gemischtem Gemüse, Mandeln und Rosinen

Fish Biryani

mit Fischfilet, Mandeln und Rosinen

Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

Shajahani Biryani

Hähnchen- und Lammfleischstreifen, Krabben und Nüssen

Jheenga Biryani

ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Mint Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot gefüllt mit frischer Minze

Vegetable Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot gefüllt mit Gemüse

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

Paneer Kulcha

indisches Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Pishwari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokos

Ingwer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Ingwer

Zwiebel Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

Papad

Linsenwaffeln

Roti

flaches Vollkornbrot

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Keema Naan

Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch gefüllt

Bathura

frittiertes Brot aus Hefeteig

Butter Naan

Alu Raita

Kartoffeljoghurt

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

Gemischter Joghurt

Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln mit Joghurt gemischt

Mushroom Pulao

mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse

Pommes frites

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Mango Lassi 0,5 I

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Monster Energy Drink 0,5 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin, L-Carnitin, Guarana, B-Vitaminen mit Zuckern und Süßungsmittel