Bombay-Haus

10. Gemischter Salat

mit Dressing

11. Tomatensalat

mit Basilikum, Zwiebeln und Petersilie

12. Gurkensalat

mit indischen Gewürzen

13. Hähnchen-Salat Bombay

mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Früchten, Sonnenblumenkernen und Mandeln

14. Goa-Salat

gemischter Salat mit Garnelen und Hähnchen

15. Delhi-Salat

gemischter Salat mit Lammfilet, Hähnchenfilet, gebratenen Kartoffeln, indischen Gewürzen und Dressing

16. Scampi-Fischsalat

gemischter Salat mit gebackenen Scampi, Rotbarschfilet und scharfer Soße

1. Gemüse Shorba

Gemüsesuppe

2. Madras Rasam

Linsensuppe

3. Tomaten Shorba

Tomatensuppe

4. Knoblauchsuppe

5. Sauer-Scharfe Suppe

nach indischer Art mit Hähnchen und Gemüse

6. Mulligatawny

Hähnchensuppe

7. Garnelensuppe

mit Garnelen und Mais

8. Champignon-Knoblauchsuppe

nach indischer Art

9. Gandhi Suppe

Mango-Ingwer-Mais-Suppe

17. Samosa

2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und verschiedenen Soßen

18. Gobhi Pakora

4 Stück Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken

19. Paneer Pakora

4 Stück indischer Frischkäse in speziellem Teig gebacken

20. Champignon Pakora

6 Stück frische Champignons in speziellem Teig gebacken

21. Palak Pakora

4 Stück frischer Spinat in Kichererbsenmehl gebacken

22. Gemischte Pakora

mit Spinat, Blumenkohl, Kartoffeln, Auberginen in speziellem Teig gebacken und in einer Größe deiner Wahl

23. Zwiebel Baji

4 Stück Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken

24. Murgh Pakora

4 Stück Hähnchenbrustfilet in Teig gebacken

25. Bengan Pakora

Auberginen in Kichererbsenmehl gebacken

26. Fisch Pakora

Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

28. Delhi Pakora Platte

mit Rotbarschfilet, Hähnchenbrustfilet, Scampi und 2 Teigtaschen

30. Hähnchencurry

pikantes Hähnchenbrustfilet in Currysoße

31. Chili-Hähnchen

leicht scharfes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Soja-Chilisoße

32. Hähnchen Saag

mit Hähnchenbrustfilet in Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch

33. Hähnchenkorma

Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen, Käse und Kokosraspeln

34. Hähnchen Vindaloo

sehr scharfes südindisches Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln

35. Hähnchen do Piaza

Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in scharfer Soße

36. Knoblauch Hähnchen Masala

gegrilltes Hähnchenfilet mit Knoblauchzehen und scharfer Soße

37. Hähnchen Bombay

gegrilltes Hähnchen mariniert in Mughlai Soße

38. Neu-Delhi-Hähnchen

sehr scharfes Hähnchenbrustfilet mit Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und schwarzer Pfeffersoße

39. Hähnchen Hyderabadi

Hähnchenbrustfilet mit Frischkäse und Cashewnüssen in roter Currysoße

40. Hähnchen Kofta

pikante Hähnchenfleischbällchen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in indischer scharfer und roter Gewürzsoße

41. Hähnchen Shahi Korma

gebackenes Hähnchenbrustfilet in Kokos-Sahnesoße mit Ananas, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und indischem Rahmkäse

Batak Pakora

gebackene Ente mit südindischen Soße

Batak Champignon

Entenfilet mit Champignons in Currysoße

Batak do Piaza

scharf Entenfilet pikant zubereitet mit Erbsen Paprika, Tomaten und Zwiebelsoße

Batak Vindaloo

sehr scharf Entenfilet mit Kartoffeln und Soße

Batak Curry

Entenfilet in Currysoße

Batak Korma

Entenfilet in Spezialsoße mit Mandeln, Rahmkäse, Rosinen und Kokosflocken

Shahi Batak

gebackene Ente mit hausgemachtem Rahmkäse und Ananas in Curry-Sahnesoße

Batak Bombay Art

Entenfilet mit Großgarnelen in würziger Soße

Batak Grill

halbe Ente gegrillt mit Honig und indischen Gewürzen

Batak Biryani

gebackene Ente mit Gemüse, Nüssen, Rosinen und Mandeln mit Raita (frischer Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen)

Batak Mango

Entenbrustfilet mit Champignons und Mangosoße

Mutton Curry

Lammfleischwürfel in roter Currysoße mit frischem Ingwer, Kümmel, Peperoni und Zwiebeln

Mutton Saag

Lammfleisch in Spinat, Zwiebeln, frischem Ingwer, Kümmel und Tomaten

Mutton Juckni

Lammfleisch mit Mandeln und Safran in Joghurt und Currysoße

Mutton Shahi Korma

Lammfleisch mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Ananas in Curry-Sahnesoße

Mutton do Piaza

scharf Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in scharfer Soße

Mutton Punjabi

Lammkoteletts und Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Currysoße

Mutton Vindaloo

scharf Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art

Mutton Bombay Art

Lammfleisch mit Rahmkäse, roten Bohnen und Cashewkernen in roter Soße

Mutton Hyderabadi

Lammfleisch mit Rahmkäse, roten Bohnen und Cashewkernen in roter Soße

Mutton Sukka Bangalora

Lammfleischstückchen gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika in Spezialsoße

Mutton Kufta

sehr scharf Lamm-Hackbällchen mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und Kümmel in roter Currysoße

Mutton Kashmiri

Lammhackbällchen und Lammfilet in Curry-Sahnesoße mit Rosinen, Kokosflocken und Mandeln

Mutton Chili

sehr scharf gegrilltes Lammfilet mit Chili, Paprika, scharfer Peperoni und schwarzer Pfeffersoße

Mutton Mango

Lammfleischstückchen in pikanter Mangosoße und Champignons

Dal Makhni

indische Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten

Mixed Subji

verschiedene Gemüsesorten nach Jahreszeit in Currysoße

Alu Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln gekocht mit pikanten Gewürzen

Malai Kofta

Gemüsebällchen in Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

Shahi Bengan

Aubgerine gefüllt mit gebackenem Gemüse, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesoße

Shahi Simla Mirch

Paprikaschote gefüllt mit gehacktem Gemüse und Nüssen nach indischer Art

Palak Paneer

scharf hausgemachter Rahmkäse und Spinat in pikanter Currysoße

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Nüssen

Khumbi Matar

frische Champignons mit Nüssen in Sahnesoße garniert mit geriebenem Rahmkäse

Khumbi Paneer

geschmorte Champignons mit indischen Rahmkäsestückchen in Cashewnuss-Currysoße

Chili Paneer

indischer Rahmkäsestückchen mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in roter Chilisoße

Bombay Paneer Subji

Rahmkäse gebacken mit verschiedenem Gemüse in Ananas-Kokossoße

Channa Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und roter Currysoße

Bombay Alu

scharf Kartoffeln in würziger Kokos-Currysoße

Bombay Mango Paneer

Champignons in pikanter Mangosoße

Aloo Saag

mit Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln und Ingwer

Aloo Matar Gobhi

frische Kartoffeln mit Blumenkohl, Erbsen und Kräutern

Yellow Dal Tarka

würzige gelbe Linsen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Aloo Bengen

Kartoffeln mit Auberginen, Tomate und Currysoße

Aloo Shimla Mirch

Kartoffeln und Paprika in Specialsoße

Aloo Razama Kidneybeans

Kartoffeln und Kidneybohnen in Specialsoße

Bombay Chana Kartoffeln Panner

Kartoffeln Rahmkäse und Kichererbsen in Specialsoße

Bombay Basilikum Tofu

mit würziger Currysoße, Nüssen und Basilikum

Matar-Tofu

mit grünen Erbsen und würziger Currysoße

Shahi Tofu

mit Tomaten-Kokosmilchsoße, Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

Tofu do Piaza

mit Tomaten-Kokosmilchsoße und Zwiebeln

Palak Tofu

Tofu in gehacktem Spinat, Knoblauch und Ingwer

Mango Tofu

in Mango-Kokosmilch-Spezialsoße

Kumbhi Tofu

mit frischen Champignons und würziger Currysoße

Bombay Basilikum Soja

gekochte Sojawürfel in würziger Currysoße und Basilikum

Matar Soja

gekochte Sojawürfel in grünen Erbsen in würziger Currysoße

Shahi Soja

gekochte Sojawürfeln in Tomaten-Kokosmilchsoße mit Mandeln, Cashewkernen und Rosinen

Soja do Piaza

gekochte Sojawürfel in Tomaten-Kokosmilchsoße und Zwiebeln

Palak Soja

gekochte Sojawürfel in gehacktem Spinat, Knoblauch und Ingwer

Mango Soja

gekochte Sojawürfel in Mango-Kokosmilchsoße und Rosinen

Khumbi Soja

gekochte Sojawürfel mit frischen Champignons und würziger Currysoße

Fisch Curry

Rotbarschfilet in pikanter Knoblauch-Currysoße

Fisch Masala

Rotbarschfilet in Spezialsoße mit feingehackten Zwiebeln, Tomaten frischem Ingwer und Knoblauch

Südindischer Kokos-Fisch

Rotbarschfilet in milder Kokos-Curry-Soße

Fisch do Piaza

scharf Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Soße nach südindischer Art

Goa Fisch

gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse-Goa-Soße

Mixed Chili Fisch

sehr scharf Rotbarsch- und Lachsfilet mit Knoblauch und grüner Chilisoße

Shrimps mit Rahmspinat

Shrimps mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch

Shrimps Curry

Shrimps mit feingehackten Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzkartoffeln

Scampi Masala

scharf Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika

Scampi Vindaloo

sehr scharf Garnelen mit Kokosnuss und Kartoffeln nach südindischer Art

Vegetable Biryani

gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, Nüssen, hausgemachtem Käse und exotischen Gewürzen

Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet, Cashewkernen, Rosinen und exotischen Gewürzen

Lamm Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Rosinen, Cashewkernen und exotischen Gewürzen

Scampi Biryani

gebratener Reis mit Scampis, Cashewkernen, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Nüssen, gedämpft in indischer Sauce mit Curry

Bombay Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Gemüse, Rosinen, Cashewkernen und exotischen Gewürz

Kashmiri Biryani

für 2 Personen gebratener Reis mit 2 gegrillten Hühnchenschenkeln, Lammfilet, gebackener Ente, Ananas, Sahnesoße und Paprika-Zwiebel-Soße

Goa Fisch Biryani

gebratener Reis mit Rotbarschfilet, Scampis und Shrimps, Rosinen, Cashkernen und exotischen Gewürzen

Tandoori Chicken

24h in Joghurt-Safran-Soße mariniertes Hühnchen mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet nach Tandoori-Art mariniert in Joghurt-Safransoße

Chicken Reshmi Kebab

gehacktes Hähnerbrustfilet mariniert in Joghurt, Ei, Knoblauch, Zitronensaft, weißem Pfeffer und Sahnesoße

Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safransoße

Mutton Punjabi

3 gegrillte Lammkoteletts mariniert in Joghurt-Safransoße

Grillplatte

mit Mutton Tikka und Chicken Tikka

Bombay Grillplatte

mit Mutton Tikka, Chicken Tikka und Scampi Tikka

Fisch Tikka

scharf gegrilltes Rotbarschfilet ohne Gräten mit grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und pikanten Gewürzen

Goa Fisch Tikka

gegrilltes Lachsfilet mariniert in Gewürzen und Knoblauch nach Goa-Art

Scampi Tikka

gegrillte Scmapis mariniert in Spezial-Safransoße

Mixed Fish Grill

gegrillter Rotbarsch, Scampis und Lachfilet mit Reis

Haryali Chicken Kebab

gehacktes Hähnchenfilet mariniert in frischem Koreander Pfefferminze, weißem Pfeffer, Ingwer-Joghurt-Soße gegrillt

Haryali Fisch Kebab

gehacktes Fischfilet mariniert in frischem Koreander, Pfefferminze, weißem Pfeffer und Ingwer-Joghurt-Soße gegrillt

Jaipuri Thali

Chili Chicken (Hänchen Brustfilet in roter Curry Soße) mit Mutton Saag (Lammfilet mit Spinat ) Batak Curry (entenbrustfilet in Curry Soße) und gegrillte Pute mit pikanter Curry Soße

Vegetarische Thali

Blumenkohl, Kartoffeln und Kümmel gebraten mit Zwiebeln und Tomatendal Makhni, Linsen mit Zwiebeln und Tomaten in Butter gebratenpalak Paneer, hausgemachter Rahmkäse in pikanter Spinat-Currysoße, Khumbi Matar: frische Champignons mit Erbsen und Salat

Punjabi Thali 1

Lamm Chili Lammfleisch in roter Chili Soße Chicken Tikka gegrilltes Hähnchen Filet Tander-Art shahi Ente gebackene Ente mit Ananas-Sahnesaucegegrillte Pute mit Ananas

Bombay Thali

Fisch Curryrotbarschfilet in Knoblauch-Currysoße Chicken Koroma Hähnchen Filet in Kokos-Sahne Soße mix Subji: Mix-Gemüse in Curry-Sahne Soße mutton Bangalore: Lammfleisch mitt Knoblauch, Ingwer und Kümmel in roter Soße und Salat

Mix Grill

für 2 Personen Tandoori Chicken, 2 Hähnchenschenkel, zubereitet mit 21 Gewürzen Lamm Tikka gegrilltes Lammfleisch Ente Grillgegrilltes Entenfleisch Grill Scampi gegrillte Scampi gegrillte Pute mit Ananas-Currysoße Salat

Pommes frites

mit Ketchup

Chicken Nuggets

6 Stück mit Pommes frites

Fischstäbchen

6 Stück mit Pommes frites

Chicken Wings

4 Stück mit Pommes frites

Brokkoli-Cheese-Nuggets

6 Stück mit Pommes frites

Chapatti

Vollkornmehlteig in der Pfanne gebacken

Bhatura

frittiertes Fladenbrot mit heisser Luft

Paratha

Fladenbrot in Butter gebraten

Alu Paratha

gebratenes Fladenbrot mit Kartoffeln in Butter und Gewürzen

Nan

Brot vom Ofen

Garlic Nan

Brot mit Knoblauch und Kräutern, im Ofen gebacken

Käse Nan

Teig mit Kräuter, Käse und Cashewnüssen

Spinatbrot

frisch gebacken aus dem Ofen

Zwiebelbrot

frisch gebacken aus dem Ofen

Mango-Ingwer-Brot

frisch gebacken aus dem Ofen

Raita

frischer Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

Mango Chutney

süß-sauer eingelegte Mangostücke mit indischen Gewürzen

Achar

sauer scharf eingelegtes Gemüse, Mango, Zitrone, verschiedene Öle zum Nachwürzen

Papadam

3 Stück mit Linsenbrot

Nordindischer Pulao Reis

Basmatireis mit verschiedenem Gemüse

Pfefferminzsoße

Knoblauchsoße

Tamarindensoße

Scharfe Soße

Indisches Litschi Eis

Indisches Kulfi

Milder Joghurt

mit Cashewkernen, Mandeln und Honig

Firni

Reismehl gekocht in Mehl mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen

Milch-Shake 0,3 l

mit einem Geschmacksart deiner Wahl

Lassi 0,3 l

mit einem Geschmacksart deiner Wahl

Glashäger Classic 1,0 l

Glashäger Naturell 1,0 l

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Elmenhorster Apfelsaft 1,0 l

Elmenhorster Orangensaft 1,0 l

Elmenhorster Bananensaft 1,0 l

Elmenhorster Sauerkirschsaft 1,0 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Rostocker Pils 0,5 l

Rostocker Export 0,5 l

Benediktiner Weissbier Dunkel 0,5 l

Benediktiner Hefe Dunkel 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

2017 Le Coste Chianti 0,75 l

Rotwein

Pinot Grigio Cornaro 1,5 l

Weißwein

Jogi Merlot 0,75 l

Rotwein

Jogi Chenin 0,75 l

Weißwein

Rotkäppchen Trocken 0,75 l

Rotkäppchen Sekt Halbtrocken 0,75 l

Rotkäppchen Sekt 0,75 l

Sekt

Lambrusco of Modena DOP 0,75 l