Don Via

RELEVO BOWL

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Bruschetta

mit geröstetem Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Rucola

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Insalata Caprese

mit Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum, und Balsamico-Dressing

Antipasti Verdure

mit verschiedenem Grillgemüse

Carpaccio di Manzo

mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesankäse

Vitello Tonnato

mit zartem Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und Rucola

Gamberetti al Forno gratinati

mit frisch gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten und Weißwein-Soße, mit Parmesankäse überbacken

Antipasti della Casa

für 2 Personen

Antipasti Don Via

für 4 Personen

Insalata Mista

mit gemischtem Salat

Insalata Cesare

mit Romanasalat, Croutons, Parmesankäse, Kirschtomaten und Caesar-Dressing

Insalata di Rucola con Parmigiano

mit Rucola, Parmesankäse, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing

Insalata Nizza

mit Blattsalaten, Thunfisch, Ei, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika und schwarzen Oliven

Insalata con Pollo

mit Blattsalaten, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Karotten, frischen Champignons, Lauch, Gurken, Oliven und Sonnenblumenkernen

Insalata Maremonte

mit Salat-Mix, Kischtomaten, Garnelen und Pilzen

Insalata Della casa di Manzo

mit Rinderstreifen, Blattsalaten, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, roten Zwiebeln, Lauch, Gurken, Paprika und roter Beete

Spaghetti Aglio e Olio

mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie

Penne all'Arrabbiata

mit Tomatensoße und roten Chilischoten

Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensoße

Spaghetti Carbonara

mit Sahne-Soße, Ei, Speck und Petersilie

Fussili al Ragú

Bolognese-Soße aus Rindfleisch

Rigattoni Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten und Sahne

Linguine con Salmone

mit Lachs in Tomaten-Sahnesoße, Lauchzwiebel und Karotten

Penne con Pollo e Funghi

mit Sahne-Soße, Hähnchenbrustfilet und frischen Champignons

Gnocchi al Gorgonzola

mit Gorgonzola, Sahnesoße und Spinat

Scialatielli Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Tomatensoße und Kirschtomaten

Scialatielli Scampi e Spinaci

mit Riesengarnelen, Basilikumpesto, Sahne-Soße, Spinat und Tomaten

Tagliatelle di Manzo e Rucola

mit Steakstreifen vom Roastbeef, Pilzen, Zucchini und Rucola

Spaghetti nella Forma di Parmigiano con Tartufo nero

mit Spaghetti aus dem Parmesanleib und gehobelten schwarzen Trüffel

Pizza Pane

Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern

Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Mozzarella

Pizza Salame

mir Tomatensoße, Salami und Mozzarella

Pizza Rucola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und Parmesan

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, und frischen Champignons

Pizza Toscana

scharf mit Tomatensoße, scharfer Salami, Mozzarella, Oliven und frischen Kräutern

Pizza Quattro Formaggi

mit Tomatensoße und vier Käsesorten

Pizza Vegetariana

vegetarisch mit Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Aubergine und frischen Champignons

Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln und milder Peperoni

Pizza Diavola

mit Tomatensoße, Salami, milder Peperoni und Mozzarella

Calzone

scharf mit Tomatensoße, Schinken, Champignons, scharfer Salami und Mozzarella

Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensoße, Artischocken, Salami, Schinken, Champignons und Mozzarella

Pizza Caprese

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella-Scheiben

Pizza Napoli

mit Tomatensoße, Sardellen, Oliven und Mozzarella

Pizza Salmone con Pesto e Spinaci

mit Pesto-Sahnesoße, Spinat, Bruschetta-Masse und Mozzarella

Pizza Bresaola a Parmigiano

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Bresaola und Parmesankäse

Pizza Marinara

mit Tomatensoße, Meeresfrüchten und Mozzarella

Pizza Gamberetti e Rucola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Riesengarnelen und Rucola

Pizza Trüffel

mit Tomatensoße, Mozzarella, Trüffelöl und frisch gehobeltem Trüffel

Filetto di Salmone alla Griglia

mit Lachsfilet vom Grill, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat

Orata Royale alla Griglia

mit Royal Dorade vom Grill, Gemüse und Beilagensalat

Grigliata Provenienza di Mare

für 2 Personen gemischter Fischteller

Petto di Pollo

200g mit saftig gegrilltem Hähnchenbrust-Steak

Argentinischer Roastbeef

250g aus jungem Rinderrücken mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

Filet Mignon

200g mit zartem, magerem Filetstück vom Rind

T Bone

500g mit zartem Filet und saftigem Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand und Kräuterbutter

Panna Cotta

mit Sahne und Erdbeersoße

Tiramisu della casa

mit Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso und Amaretto

Tartufo Nero

italienische Eisspezialität aus Vanille- und Haselnusseis, ummantelt mit Kakaopulver

Tartufo Bianco

italienische Eisspezialität aus Kaffee- und Zabaionecreme, ummantelt mit weißen Baiser-Stückchen

Panzerotti alla Nutella

mit frittierten Teigtaschen, gefüllt mit Nutella und serviert auf frischen Früchten

Piatto di Dolci

Variation aus verschiedenen Desserts

Gorgonzola

Italienischer Käse Mit Blauschimmel

Provolone Picante

würzig mit italienischem Hartkäse

Parmigiano

Italienischer Hartkäse

Formaggio misto

Variation aus verschiedenen Käsesorten mit frischen Trauben, Walnüsse und Feigensenf

Acqua Morelli Still 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

Acqua Morelli Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

Acqua Morelli Sparkling 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

Acqua Morelli Sparkling 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Sprite 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Mezzo Mix 0,33l

enthält Koffein 6,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Fanta 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Red Bull Energy Drink 0,25l

enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25€ Pfand

Orangina Original 0,33l

Goldberg Tonic Water 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand

San Bitter 9,8cl

inkl. 0,15€ Pfand