VORSPEISEN 🍤
1. Samosa
Teigtaschen mit gemischtem Salat
10,50 €
2. Falafel
Kichererbsenbällchen mit gemischtem Salat
10,50 €
3. Ebony Vorspeisenteller
mit Falafel, Samosas, Garnelen im Teigmantel und Salat
12,50 €
SUPPEN 🍲
11. Gemüsesuppe
6,50 €
12. Linsensuppe
6,10 €
SALATE 🥗
15. Kachumbari
mit Tomaten, Gurken, frische Minze, Oliven, Zwiebeln und Schafskäsewürfeln, angerichtet mit Balsamicoessig und Olivenöl
11,90 €
20. Kleiner gemischter Salat
5,90 €
23. Salat Asmera
mit Schafskäse, Ei, Salat und Ebony-Dressing
11,20 €
25. Salat Ebony
mit Schafskäse und Ei auf gemischtem Salat mit Essig-Öl-Dressing
11,50 €
FLEISCHGERICHTE 🍗
alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl zubereitet
30. Zigni
scharf gekochtes Fleisch nach Wahl in würziger Soße mit Gemüse
15,90 €
31. Zigni mit Timtimo
gekochtes Fleisch nach Wahl in würziger Soße mit Timtimo und Gemüse
17,90 €
32. Bamja
gekochtes Fleisch in würziger Soße mit Okraschoten und Gemüse
16,90 €
33. Kilwa
gebratenes Fleisch nach Wahl mit Schärfegrad nach Wahl und Gemüse
18,90 €
VEGANE GERICHTE 🌱
alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl zubereitet
50. Alicha
mit Kohl
12,50 €
51. Timtimo
mit roten Linsen
12,50 €
52. Spinat
Spinat gekocht in würziger Soße
12,50 €
53. Bamja
Okraschoten gekocht in würziger Soße
12,90 €
54. Kichererbsen
Kichererbsen gekochte in würziger Soße
12,50 €
55. Vegane Platte
mit gedämpftem Gemüse, roten Linsen, Spinat und Okraschoten
16,50 €
56. Timtimo Spinat
rote Linsen mit Spinat
12,50 €
57. Linsen mit Auberginen und Kichererbsen
mit gekochten Linsen, Auberginen und Kichererbsen
12,90 €
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES ⭐️
61. Lamm-Curry
mit Lammfleisch, Gemüse, Joghurt und einer Beilage nach Wahl
18,90 €
62. Tajine
mit Fleisch nach Wahl, Tajine, Couscous, Kichererbsen und Okra
18,90 €
63. Probierplatte
mit Zigni-Rind, Lamm, Hühnerfleisch, Alicha, Timtimo und einer Beilage nach Wahl
18,50 €
65. Platte all'Ebony
mit Zigni-Lamm, Kilwa-Rind, Alicha, Spinat, Couscous und Injera
20,50 €
66. Platte all'Africana
Kilwa-Lamm mit Schärfegrad nach Wahl, Gemüse ala Casa, Timtimo, Injera und Reis
19,50 €
69. Hetznot
für 2 Personen mit Zigni-Rind, Lamm, Hühnerfleisch, Alicha, Timtimo, Spinat und Okraschoten auf Injera
39,00 €
BEILAGEN 🍚
80. Gemüse
mit Gemüse nach Wahl
6,50 €
81. Portion Zigni
mit Fleisch nach Wahl
8,50 €
82. Portion Kilwa
mit Fleisch nach Wahl
9,90 €
83. Portion Reis
3,20 €
84. Portion Couscous
3,20 €
85. Injera
Fladenbrot mit Weizen, Mais und Hirse
2,30 €
NACHTISCH 🍰
91. Joghurt mit Honig
3,90 €
93. Früchteeis
Kokos oder Zitrone
4,90 €
94. Ananas und Mango
mit Chili und Vanilleeis
5,20 €
95. Amarula Cream
Schoko - Mascarpone Creme mit Amarulalikör (17%)
5,20 €