Hashi 37

27. Banh Canh Chay

Udon-Nudeln mit Chili-Zitronengras im Wok geschwenkt

28. Sot Lac Chay

herzhafte Erdnusscreme mit Kokosmilch und Reis

18. Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit Ei im Wok geschwenkt

4. Nem Chay

6 Stück knusprige vegetarische Frühlingsrollen

7. Dau Luoc

gedämpfte, ungeschälte, grüne Sojabohnen mit Meersalz

8. Gyoza

7 Stück frittierte Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

9. Tom Chien

5 Stück knusprige Garnelen im Pankomehl

10. Nom Xoai

scharf frisches Mangosalat mit Gurken, frischem Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Limetten-Fischsoße-Dressing

1. Sup Canh Chua

sauer-scharf

2. Sup Sua Dua

sauer-scharf Suppe mit Kokosmilch

3. Sup Rau

Gemüsesuppe mit Glasnudeln und Frühlingszwiebeln

12. Com Rang

gebratener Jasminreis mit Ei im Wok geschwenkt

13. Sot Xoai

fruchtige Süß-Sauer-Mangosoße mit Sojasprossen und frischen Mangostreifen

14. Sot Lac

herzhafte Erdnusscreme mit Sojasprossen, und Kokosmilch

15. Sot Ca-Ri

pikant rotes Curry mit Kokosmilch

16. Sot Dau Hau

Austernsoße mit Sojasprossen im Wok geschwenkt

17. Xao Xa Ot

mit gebratenem Gemüse in Zitronengras-Chili-Sauce

18. Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit Ei im Wok geschwenkt

19. Bun Nam Bo

scharf mit Reisnudeln, Gurken, Karotten, Salat mit hausgemachter Limetten-Fischsoße, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln

20. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen

21. Pho Chua Ngọt

Reisbandnudeln mit Sojasprossen, hausgemachter Süß-Sauer-Tamarindensoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln

22. Mien Xao

Süßkartoffeln-Glasnudeln mit Ei, Morcheln, Sprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander

23. Udon-Nudeln Xao Cay

scharf vietnamesische Udon-Nudeln mit Chili-Zitronengras im Wok angebraten

24. Udon Xao Teriyaki

vietnamesische Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Teriyaki-Soße

25. Udon Ca-Ri

pikant vietnamesische Udon-Nudeln mit rotem Curry

26. Pho Xao Chay

gebratene Reisbandnudeln mit Chili-Zitronengras

27. Banh Canh Chay

Udon-Nudeln mit Chili-Zitronengras im Wok geschwenkt

28. Sot Lac Chay

herzhafte Erdnusscreme mit Kokosmilch und Reis

29. Bun Tron Chay

lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Karottenstreifen, frischen asiatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Schalotten und hausgemachter veganer Soße

30. Mien Xao Chay

Glasnudeln mit Mu-Err, Shiitake, Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten im Wok geschwenkt

31. Ca Tim Rim Tieu

Aubergine in Soja-Pfeffer, mit Reis und einer Zutat deiner Wahl

32. Sot Me

mit gebratenen Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Tamarindensoße, knusprigem Entenersatz und Reis

Gekochter Reis

Gebratener Reis

Gebratene Reisnudeln

Gebratenes Gemüse

Tofu

Panierte Hähnchenbrust

Panierte Entenbrust

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Tiger Bier 0,33 l

Lagerbier

Alpirsbacher Klosterbräu Pils 0,33 l

Pils

Alpirsbacher Klosterbräu Spezial 0,5 l

Ein würziges, vollmundiges und ausgewogenes Bier mit einer feinen Malznote.

Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe Hell 0,5 l

Hefeweizen