VORSPEISEN 🧄
alle Vorspeisen werden mit arabischem Fladenbrot serviert
Baba Ghanoush
gegrillte Auberginen gemischt mit Tomaten, Paprika, Granatapfel-Melasse, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
Mutabal Rote Beete
Rote Beete mit Tahini, Joghurt, Olivenöl und Knoblauch
7,50 €
Hummus
hausgemachte cremige Paste aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl
7,50 €
Kischka
mit Joghurt, Bulgur, Zwiebeln, Walnüssen, Petersilie und Olivenöl
7,50 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen werden mit Brot serviert
Linsensuppe
Linsen mit Kartoffeln und Karotten
8,90 €
Zwiebelsuppe
überbacken mit Mozzarella
8,90 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Tomaten zubereitet
Fattoush Salat
mit Gurken, trockener Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Granatapfel-Melasse, geröstetem Brot, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Apfelessig
7,90 €
Rucola-Salat
mit Rucola, Zwiebeln, Granatapfel-Melasse, Olivenöl, Zwiebeln, Minze, Sumach und Zitronensaft
7,90 €
Grüner Salat
mit Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
7,20 €
Tabbouleh Salat
mit Petersilie, Bulgur, Zwiebeln, Olivenöl, Eisbergsalat, Zitronensaft und Minze
8,90 €
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Mandi Hähnchen
speziell mariniertes Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Mandisoße aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
19,90 €
Kapsa Hähnchen
speziell mariniertes Hähnchen mit Kichererbsen und Rosinen
19,90 €
Hähnchen Curry
Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Currysoße und Tomatenmark
16,80 €
LAMM 🐑
alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Mandi Lamm
speziell marinierte Lammhaxe mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Mandisoße aus Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
19,90 €
Kapsa Lamm
speziell marinierte Lammhaxe mit Kichererbsen und Rosinen
19,90 €
Bamia Lamm
Okra und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensoße, Knoblauch und Granatapfel-Melasse
16,50 €
Kabab Shami
Lammfleischklößchen mit Zwiebeln, gekocht in gewürzter Tomatensoße
16,20 €
Fasulia Lamm
weiße Kidneybohnen und Lammfleischstücke gekocht in Tomatensoße und Zwiebeln
16,20 €
Basalia Banadora
Lammfleischstücke gekocht in Tomatensoße mit Erbsen, Karotten und Zwiebeln
16,50 €
Ruz-Basalia
Lammhackfleisch und Erbsen gebraten in Olivenöl mit frischer weißer Soße aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben
16,90 €
GARNELEN 🍤
Hamisa Garnelen
gekochte Garnelen in Tomatensoße, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Dill und Koriander
21,99 €
VEGETARISCH 🌱
Maggadara
Linsen und Bulgur garniert mit frittierten Zwiebeln in Olivenöl, Salat aus Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Minze und Petersilie
14,80 €
Ruz Basalia
Erbsen gebraten in Olivenöl mit frischer weißer Soße aus Joghurt, Minze, Knoblauch und Gurkenscheiben, dazu Basmatireis
15,30 €
Fuul Mdamas
Kichererbsen mit dicken Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
13,90 €
Fuul Joghurt
dicke Bohnen mit Joghurt, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Petersilie, dazu arabisches Fladenbrot
13,90 €
Bamia
Okra gekocht in Tomatensoße, Granatapfel-Melasse und Knoblauch, dazu Basmatireis
15,90 €
Fasulia
weiße Kidneybohnen gekocht in Tomatensoße und Zwiebeln, dazu Basmatireis
15,90 €