NOA Restaurant

Beirut Bowl

mit Hähnchen, Avocado, NOA Hummus, Fatoush, Kichererbsen, Cucadara, Mandeln, gemischter Salat und Mango-Chili-Dressing

Obstsalat

NOA Simit

mit Spiegelei

Simit Istanbul

mit Avocado, Babyspinat, Spiegelei, Sucuk und Rote Beete Hummus

Simit Izmir

mit Kaymak, Honig und Datteln

Simit Bodrum

mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und frische Petersilie

Noa Favorite Mezze

mit 7 verschiedenen Mezze Dips

Cucadara

Rote Beete Salat mit Feta und Honig

Halloumi

frittierter Halloumi mit blanchiertem Spinat und Grantapfelkernen

Levante

gemischter Salat mit Kirschtomaten, Feta, Granatapfelkernen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und NOA Hausdressing

Noa Hummus

mit hausgemachtem, cremigem Hummus aus Kichererbsen und eingelegtem Gemüse

Fasulya

Tomatenfasulya mit Feta und frischer Petersilie

Lahmacun Vegan

mit 3 dünnen gebackenen Hefeteigen mit würziger Paprika-Kräutermischung, zum Belegen mit Salat, Zwiebel und Zitrone

Acili Ezme

scharf fein gehacktes Gemüse in pikanter Kräutersoße

Hummus Variation

mit NOA Hummus, Rote Beete Hummus und Kräuter Hummus