NOA Restaurant

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Noa Favorite Mezze

mit 7 verschiedenen Mezze Dips und hausgemachtem Brot

Cucadara

mit saftigem Rote Beete Salat, Feta und Honig

Cacik

Joghurt mit Gurke, Olivenöl und Knoblauch

Kolifulawa

Kurkuma-Blumenkohl mit Rote Beete Hummus und frischem Koriander

Halloumi

mit frittiertem Halloumi, blanchiertem Spinat und Grantapfelkernen

Aubergine Jerusalema

pikant mit gebackener Aubergine, frischem Taboulé und Joghurt

Jambiri

mit Chilli und Knoblauch angemachte Garnelen in Tomatenreduktion

Levante

mit knackigem Wildkräutersalat, Feta, Granatapfelkernen und Feigen-Senf-Dressing

Noa Hummus

mit hausgemachtem, cremigem Hummus aus Kichererbsen und eingelegtem Gemüse

Jazur

mit in Ahornsirup karamelisierten Baby Karotten, Tahin, Granatapfelkernen und frischem Koriander

Fasulya

Tomatenfasulya mit Feta und frischer Petersilie

Lahmacun Vegan

mit 3 dünnen gebackenen Hefeteigen mit würziger Paprika-Kräutermischung, zum Belegen mit Salat, Zwiebel und Zitrone

Baba Ganoush

Auberginentartar mit Tahin und Knoblauch

Linsencreme

cremiger orientalischer Dip aus roten Linsen

Acili Ezme

scharf mit fein gehacktem Gemüse in pikanter Kräutersoße

Hummus Variation

mit NOA Hummus, Rote Beete Hummus und Kurkuma Hummus

Shakarak

mit gerösteter Süßkartoffel, Tahinsoße, frischem Koriander und Granatapfelkernen, serviert mit Kurkuma-Hummus und Fatoush

Gebackene Aubergine

gebackene Aubergine mit Hummus, Tahinsoße, frischer Petersilie und Chili

Taijne Kuzu

mit würzig geschmortem Lamm, Reis und Fatoush

Noa Köfte

mit hausgemachter Köfte, pikantem Tomatenfasulya, Feta und Bulgur

Orientalisches Hähnchenbrustfilet

mit eingelegten Hähnchenbrustfilets und Reis

Lammkotelett

mit gegrillten Lammkoteletts, frischem Taboulé und Bulgur

Medina

mit Schafskäse, Spinat und Granatapfelkernen

Tunis

mit Käse, Auberginenscheiben, Joghurt und Harissa

Casablanca

mit würziger Hackfleischmischung und Noa Hummus, auch vegan möglich

Telaviv

mit Noa Hummus und verschiedenem Gemüse

Istanbul

mit Käse und Sucuk

Paros

mit Käse, Rucola, Feigen, Walnüssen, Honig und Feta

Noa Burger

mit hausgemachter Köfte, frischem Gemüse, Feta und Joghurtsoße in hausgemachtem Brot, serviert mit Harissa Kartoffeln

Lahmacun

mit 3 dünnen gebackenen Hefeteigen mit einer würzigen Hackfleischmischung, serviert mit Salat, Zwiebeln und Zitrone

Falafel Burger

mit knusprigen Falafel und frischem Gemüse in hausgemachtem Brot, serviert mit Kurkuma Hummus und Harissa Kartoffeln

Bosporus Bowl

mit selbstgemachten Köfte, Rote Beete Hummus, Taboulé, Kartoffeln, Wildkräutersalat, Karotten, Feige, Petersilie und Erdnuss-Dressing

Noa Bowl

mit Falafel, Baba Ganoush, Aubergine, Taboulé, Tofu, Wildkräutersalat, Rote Beete-Dressing und Sesam

Beirut Bowl

mit Hähnchen, Avocado, NOA Hummus, Fatoush, Kichererbsen, Cucadara, Mandeln, Wildkräutersalat und Mango-Chili-Dressing

Joghurt-Knoblauch-Dip

cremiger Joghurt-Dip mit Knoblauch

Harissa

sehr scharf scharfer Chili-Paprika-Dip

Zhoug

würziges Koriander-Petersilien-Chimichurri

Avocado-Joghurt

cremiger Joghurt-Dip mit Avocado

Blutorangen Saftschorle 0,4l

Maracuja Saftschorle 0,4l

Apfel Saftschorle 0,4l

Mango Saftschorle 0,4l

Johannisbeer Saftschorle 0,4l

Cranberry Saftschorle 0,4l

Maracujasaft 0,2l

Blutorangensaft 0,2l

Apfelsaft 0,2l

Mangosaft 0,2l

Johannisbeersaft 0,2l

Cranberrysaft 0,2l

Blutorange-Granatapfel-Ingwer Limonade 0,4l

Lavendel-Zitronen Limonade 0,4l

Mango-Maracuja Limonade 0,4l

Feige-Rosmarin Limonade 0,4l

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 0,00€/l

Fanta 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Sprite 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Mezzo Mix 0,33l

enthält Koffein 6,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand